面粉制造

作品数：26被引量：32H指数：3
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相关机构：内蒙古河套小麦产业化研究院内蒙古兆丰河套面业有限公司武汉轻工大学福建顺成面业发展股份有限公司更多>>
相关期刊：《科技资讯》《新民周刊》《食品科技》《粮食与饲料工业》更多>>
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品摩洛哥美食 知味知人生
《中国信用卡》2017年第8期78-81,共4页Jasmine松茸 乙亥 
在一片受到了上天眷顾的土地上,有着一个让人牵挂的国度——摩洛哥。这里有风尘滚滚的撒哈拉沙漠、三毛前世的淡淡乡愁、地中海边的童话世界……这里充满了异域风情,是一个网红级别的旅行地。得益于其特殊的地理位置,这里的美食也同样...
关键词：摩洛哥人 薄荷茶 古斯 童话世界 地中海地区 柏柏尔人 第三次布匿战争 面粉制造 异域风情 马格里布 
我国面粉工业的形成和发展与科技的普及被引量：3
《现代面粉工业》2016年第1期33-36,共4页李则选 
小麦在远古就被捣碎食用,《周易》中就有神农氏‘斲木为杵,掘地曰臼’的纪载,其后在春秋鲁国人公输般发明了‘磨’,据《正字经》：‘碎物之器,俗谓硙,曰磨,合两石,中琢縱横齿,能旋转,碎物成屑’,即以片式石磨加工成粉,成为一种食粮。随...
关键词：面粉加工 《天工开物》 鲁国人 公输般 制粉设备 宋应星 辊式磨粉机 机器厂 面粉制造 撞击杀虫 
调控政策下的巨大问号
《新民周刊》2013年第20期64-64,共1页孙华良 
政府的房地产调控政策是目前最具权威性的,但毋庸讳言,房产商不敢直面抨击,却无数次地调侃政策的权威性。尤其,各地"地王"的屡现,给整个行业留下了许多沉重的问号,也消解了调控,迷乱了市场的房价预期。今年4月10日上午,上海迎来一幅重...
关键词：唐镇 高端住宅 双料冠军 拍卖现场 容积率 面粉制造 高溢价 节节攀高 伪命题 饿狼 
面粉制造工艺研究被引量：1
《科技资讯》2011年第6期251-251,共1页高春波 
制粉效果的好坏,除了与设备的质量和工艺设计有密切关系以外,也与生产过程的操作管理密切相关。面粉厂的生产工艺效果,主要以产量、出粉率、面粉质量和吨粉电耗来衡量。
关键词：制粉工艺 面粉加工 杂质 清理技术 
面粉添加剂究竟该不该禁?
《中国质量万里行》2011年第1期60-60,共1页吴玉峰 
目前社会上有"主禁派"和"主存派"两种观点,但争论双方都掩盖了一些问题,并且由于各自代表着本利益群体的要求,这就使双方很难说服对方。
关键词：面粉添加剂 面粉制造 食品安全 食品卫生 
浅论配粉系统的设计、安装调试及应用
《食品科技》1999年第4期7-9,共3页高利华 
０前言随着我国人民生活水平的提高，人们对饮食方面的要求也越来越高，在解决了温饱问题之后，人们的饮食正向着吃精、吃好、防病、健体等多方面、深层次的需求发展。为了适应这一发展趋势，面粉加工行业的配粉系统也逐渐在全国的一些...
关键词：面粉制造 配粉系统 设计 安装 调试 
面粉强筋剂使用探讨被引量：8
《粮食与饲料工业》1998年第9期7-8,共2页李庆龙 柯惠玲 
不同的面粉强筋剂具有不同的性质，面粉厂应根据面粉的原有品质和用途、强筋剂的种类和性质来选用合适的强筋剂。通过生产性试验，讨论了正确使用强筋剂的方法、合理的添加量和应该注意的一些问题。
关键词：面粉强筋剂 面粉品质 添加量 面粉制造 
配粉技术的应用研究被引量：8
《粮食与饲料工业》1998年第9期9-11,共3页江晓华 
在专用粉生产中，配粉的作用举足轻重。通过配粉，能够增加面粉品种，提高面粉质量，从而达到生产高品位专用粉的目的。基础粉的性质、添加剂的用量等固然是影响专用粉质量的因素，但无论如何配粉技术是关键环节。对有独立配粉仓和无独...
关键词：专用粉 配粉技术 配粉仓 面粉制造 
玉米粉面再加工方法
《中国农村小康科技》1998年第5期43-43,共1页陆恒 
玉米在国外被崇为食品之王的趋势日渐明显。在国外食品市场上有4000多种玉米食品活跃着。美国前总统里根在癌患期,坚持每早配餐玉米片作抗癌食疗食品维持了较好健康状态。在我国,近两年玉米食品的“呼声”随着现代生活与现代经济的发展...
关键词：玉米粉 面粉工业 工艺 面粉制造 
浅谈两种小麦制粉理论的辩证关系与碾皮制粉被引量：1
《西部粮油科技》1998年第2期9-11,共3页赵学敬 赵雄飞 
关键词：小麦制粉 碾皮 工艺 制粉 面粉制造 
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