南瓜系列产品

作品数：29被引量：18H指数：3
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相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
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相关机构：四川大学河北农业技术师范学院天津市植物保护研究所肥城市农业局更多>>
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南瓜疫病的识别与防治措施被引量：1
《农民致富之友》2014年第11期5-5,共1页王立梅 
南瓜是重要的经济作物，其经济和医用价值均十分显著。随着南瓜籽、南瓜粉、南瓜饮料等南瓜系列产品的相继开发，加之粮食价格的调整，南瓜种植面积呈逐年上升的趋势。随着南瓜种植面积的增大，在其栽培过程中因疫病引致的死秧烂瓜现象...
关键词：南瓜疫病 防治技术 识别 南瓜系列产品 经济作物 种植面积 医用价值 南瓜饮料 
无公害南瓜栽培技术被引量：4
《北方园艺》2010年第3期64-65,共2页杨秀荣 刘水芳 孙淑琴 刘亦学 张惟 
南瓜（Cucurbita．spp）葫芦科南瓜属1a生蔓性草本植物。南瓜在我国既当菜又当粮，有着广泛的食用群体。近年来，人们发现南瓜具有较高的营养价值和药用价值，因此南瓜系列产品如雨后春笋相继问世，人们对南瓜的市场需求也在不断的增加...
关键词：栽培面积 南瓜属 技术 无公害 南瓜系列产品 草本植物 药用价值 营养价值 
开发南瓜粉前景诱人
《农村新技术（加工版）》2009年第11期20-21,共2页沈光华 
南瓜营养丰富，药用价值颇高，南瓜系列产品的开发日益受到发达国家和国内的重视，被世人公认为特效保健食品。
关键词：南瓜粉 开发 南瓜系列产品 营养丰富 药用价值 发达国家 保健食品 
南瓜疫病的发生症状及其防治措施被引量：1
《北方园艺》2009年第2期157-157,共1页赵学宁 于宪远 
关键词：南瓜疫病 发生症状 大面积种植 防治 南瓜系列产品 病害发生 经济作物 南瓜饮料 
南瓜的贮藏和特色加工
《致富天地》2008年第12期36-37,共2页周翠英 张洪路 
南瓜在我国有大面积种植，资源丰富，生长中一般无需喷施农药和激素，且具有很高的营养价值。目前，南瓜食品已开始畅销宾馆、饭店和超市，被公认为理想的天然保健食品。同时，生产南瓜系列产品投资少，见效快，是发展农村经济、增加农...
关键词：南瓜食品 特色加工 贮藏 天然保健食品 南瓜系列产品 大面积种植 资源丰富 喷施农药 
南瓜全肉饮料de加工工艺
《四川农业科技》2007年第2期57-57,共1页殷莉 
南瓜的营养成分全面而独特，每100克果肉中含有水分90．24克，蛋白质0．65克，脂肪0．13克，碳水化合物6．08克，纤维2．15克，果胶含量最高可达到17克，同时还含有丰富的胡萝卜、素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B、天门冬氯酸...
关键词：南瓜全肉饮料 加工工艺 动脉粥样硬化 南瓜系列产品 碳水化合物 营养成分 果胶含量 维生素A 
南瓜系列产品的加工
《技术与市场》2006年第07A期25-25,共1页
南瓜蜜饯 制作：选择无病斑、无腐烂、成熟而不过熟的南瓜，削去外皮，挖去瓜瓤，切成厚度为0．8至1厘米的小块，长度可不限定。将切好的瓜块放人2％的食盐水中浸泡5至6小时，捞出用清水冲洗干净后，放人1％的食品氯化钙溶液中浸泡1小...
关键词：南瓜系列产品 加工 清水冲洗 氯化钙溶液 南瓜蜜饯 小时 浸泡 食盐水 有机酸 PH值 
南瓜系列产品加工技术
《中外食品加工技术》2003年第6期46-46,共1页
关键词：南瓜系列产品 加工技术 南瓜干 南瓜粉 南瓜糊 南瓜脯 南瓜脆片 
南瓜系列产品的加工
《乡镇企业科技》2003年第2期45-45,共1页
关键词：南瓜粉 南瓜复合果蔬汁饮料 南瓜汁饮料 加工技术 
南瓜系列产品
《技术与市场》2003年第1期26-26,共1页
现代研究证明,南瓜不但营养丰富,而且有很高的药用价值。南瓜含有丰富的糖类、淀粉、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B、维生素C和钙、磷等矿物质。南瓜中碳水化合物含量名列叶菜、瓜茄类之榜首;脂防含量及热量在瓜茄类中亦遥遥领先;每...
关键词：蔬菜食品 南瓜保健粉 南瓜饮料 南瓜酒 南瓜醋 
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