酵母

作品数:25777被引量:51718H指数:47
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相关领域:轻工技术与工程生物学更多>>
相关作者:肖冬光李知洪俞学锋元英进余明华更多>>
相关机构:江南大学中国科学院天津科技大学华南理工大学更多>>
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复合功能嵌合纤维小体空间结构优化及性能研究
《太阳能学报》2022年第6期246-250,共5页杜济良 祁琪 刘涵 王旭昕 万平 田沈 
国家自然科学基金(31971202);国家科技支撑计划(2019YFB1503802);科技创新服务能力建设资助项目(025185305000/198)。
该研究成功构建4种杂合纤维小体支架蛋白,并将纤维素酶与其在胞外组装成空间结构不同的嵌合纤维小体,分析了嵌合纤维小体的酶的热稳定性和酶解动力学特征。并基于酿酒酵母EBY100细胞表面展示系统锚定优化前后的支架蛋白以组装嵌合纤维...
关键词:酿酒酵母 纤维素乙醇 空间结构 表面展示 纤维小体 
硫色曲霉α-半乳糖苷酶基因的异源表达及其水解大豆寡糖的效果研究被引量:1
《动物营养学报》2021年第12期7092-7104,共13页曹恒 杨美玉 刘安国 张梦杰 曹云鹤 陆文清 
国家科技支撑计划(2013BAD10B01)。
本试验旨在研究硫色曲霉α-半乳糖苷酶基因(As-gal1)在毕赤酵母中的表达及其对豆浆中大豆寡糖的酶解效果。以本实验室前期对硫色曲霉进行全基因组测序为依据,选取1条功能鉴定为α-半乳糖苷酶的cDNA序列As-gal1进行基因分析,并根据毕赤...
关键词:硫色曲霉 Α-半乳糖苷酶 毕赤酵母 高密度发酵 寡糖酶解 
新型抗菌肽CAMa的制备及其在断奶仔猪生产中的应用被引量:2
《上海农业学报》2019年第6期82-87,共6页凌红丽 郭佳宏 夏叶 蒋贻海 魏波 缪德年 
十二五国家科技支撑计划(2015BAD11B02-03);上海工程技术研究中心建设专项(16dz2250700)
根据毕赤酵母(Pichia pastoris)偏爱密码子对设计的新型抗菌肽CAMa进行基因合成,将合成的CAMa基因克隆至载体pPICZαA上,构建穿梭载体pPICZαA-CAMa,电转化酵母菌X-33,经甲醇诱导表达,测定重组CAMa的抗菌活性,并通过断奶仔猪饲喂试验评...
关键词:抗菌肽CAMa 毕赤酵母 抗菌活性 替代抗生素 
酵母菌促进铅和镉胁迫下麻疯树生长的研究
《广西植物》2019年第12期1656-1665,共10页方志荣 徐莺 刘庆 陈放 
国家“十二五”科技支撑计划项目(2011BAD22B08);四川省科技计划项目(2011HH0006)~~
为了筛选对铅和镉具有抗性和吸附性的酵母菌,构建麻疯树根系-酵母菌联合修复体系,促进高浓度铅和镉胁迫下麻疯树的生长。该研究分别从麻疯树的根段、珙桐的茎段、珙桐的根段分离到3株具有铅、镉抗性的酵母菌,分别命名为Jc、Di1、Di2,测...
关键词:内生酵母菌 铅和镉抗性的酵母菌 促生效应 植物修复 麻疯树 
促进米黑根毛霉脂肪酶分泌的毕赤酵母内源信号肽的筛选被引量:4
《现代食品科技》2019年第10期155-163,共9页苗杨利 李站胜 韩双艳 
国家科技支撑计划项目(2012AA022205)
米黑根毛霉脂肪酶(Rhizomucor miehei Lipase,RML)在造纸、食品、化妆品以及医药等行业应用广泛。本研究通过SignalP 4.1在线预测软件预测出9种具有分泌潜力的毕赤酵母内源信号肽序列:FLO10、CPR5、PRY2、DSE4、NUP145、MSB2、SSP120、F...
关键词:蛋白酶缺陷型毕赤酵母 信号肽 增强型绿色荧光蛋白(EGFP) 米黑根毛霉脂肪酶(RML) 
羧基改性酵母对锰的吸附性能与机理研究被引量:2
《环境科学与技术》2019年第1期43-49,共7页毛娟 徐亚迪 柏华双 易川 吴晓晖 任拥政 周涛 
国家科技支撑计划(2015BAB01B01;2015BAB01B04)
以啤酒废酵母(YB)作为原料,通过酯化反应将含2个羧基的柠檬酸嫁接到酵母表面,通过一系列静态批次实验、表征分析等手段,研究羧基改性酵母(CA-YB)对Mn^(2+)的吸附性能和吸附机理。结果表明,Langmuir模型能较好地拟合YB及CA-YB对Mn^(2+)...
关键词:羧基改性 啤酒废酵母 二价锰 柠檬酸 吸附 
米曲霉来源α-半乳糖苷酶基因gal A在毕赤酵母中的表达及其对豆浆中大豆寡糖的酶解效果
《动物营养学报》2018年第11期4569-4579,共11页郭昱含 杨勇智 郭贺楠 王剑 曹云鹤 
"十二五"国家科技支撑计划项目(2013BAD10B01)
本试验旨在研究米曲霉来源α-半乳糖苷酶基因gal A在毕赤酵母中的表达及其对豆浆中大豆寡糖的酶解效果。以NCBI数据库中米曲霉来源α-半乳糖苷酶基因gal A的mRNA序列(GenBank登录号:XP_001817311.1)为依据,利用PCR扩增得到gal A基因并...
关键词:米曲霉 Α-半乳糖苷酶 密码子优化 毕赤酵母 大豆寡糖 
不同酵母菌在枸杞酒酿造过程中对类胡萝卜素降解的影响被引量:6
《食品工业科技》2018年第14期120-125,共6页赵璐 刘建花 张惠玲 马奇虎 
国家自然科学基金项目(021300000358);宁夏回族自治区优势特色学科项目;国家科技支撑计划(2015BAD29B03)
为探究不同酵母菌在枸杞酒发酵过程中对类胡萝卜素降解的影响,本实验选择了具有代表性的5株不同酵母菌进行枸杞酒发酵实验,采用高效液相色谱法(HPLC)对不同酵母发酵的枸杞酒中类胡萝卜素进行测定,比较发酵过程中枸杞酒中主要的3种类胡...
关键词:枸杞酒 酵母菌 类胡萝卜素 高效液相色谱法 
酿酒酵母制备固态发酵饲料的参数优化及品质评价被引量:12
《中国畜牧杂志》2018年第5期102-107,共6页孙宏 李园成 吴逸飞 沈琦 姚晓红 汤江武 王新 
浙江省科技专项项目(2016C26001);国家科技支撑计划(2013BAD10B02-03)
试验旨在研究利用酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)Yn制备发酵饲料的合适参数及发酵后饲料品质。试验以酵母活菌数为检测指标,对发酵原料添加量、糖化酶添加量、接种量、料水比和发酵温度等参数进行单因素试验,通过响应面设计进一步...
关键词:发酵饲料 酿酒酵母 参数 营养品质 
基于生物量产率的低产乙醇酿酒酵母的筛选被引量:1
《中国食品学报》2018年第4期30-36,共7页杜青 刘延琳 贾鹤 鲁素蕊 刘喜喜 孙晶 管玉清 秦义 
国家重点研发计划项目(2016YFD0400504-01);"十二五"国家科技支撑计划项目(2012BAD31B07);国家自然科学基金项目(31301541);中央高校基本科研业务费项目(含第二批)(QN2013021)
目的:建立一种从酿酒酵母突变库中快速筛选低产乙醇酵母菌株的方法。方法:以转录因子spt15随机突变酿酒酵母文库为研究模型,以高生物量产率作为低产乙醇酿酒酵母的筛选标记,利用24孔板对spt15突变酵母文库进行初筛。对初筛获得的目标菌...
关键词:酿酒酵母 生物量产率 低产乙醇 spt15 突变 
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