抗黄曲霉

作品数:94被引量:346H指数:12
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兼抗黄曲霉侵染和产毒高油酸花生新种质的创制与评价
《作物学报》2025年第3期687-695,共9页晋高锐 吴小丽 邓丽 陈玉宁 喻博伦 郭建斌 丁膺宾 刘念 罗怀勇 陈伟刚 黄莉 周小静 淮东欣 谭家壮 姜慧芳 任丽 雷永 廖伯寿 
国家重点研发计划项目(2023YFD1202800);国家自然科学基金项目(32101708);财政部和农业农村部国家现代农业产业技术体系建设专项(CARS-13);国家科技资源共享服务平台项目(NCGRC-2023-036)资助。
高油酸花生可延长产品货架期和更有利于人体健康,推进高油酸化是国内外花生育种和产业发展的重要方向。然而,花生是易受黄曲霉菌侵染和产毒污染的农产品,在推进高油酸化的进程中非常有必要提高花生对黄曲霉的抗性以保障食品安全性。本...
关键词:花生品种 高油酸 黄曲霉侵染抗性 黄曲霉产毒抗性 
黄岑苷抗黄曲霉菌作用效果和机理研究
《核农学报》2025年第3期460-468,共9页兰海儿 王晓燕 魏闪 雷阳 胡元森 吕扬勇 
河南省自然科学基金项目(222300420037)。
为探究黄岑苷抗黄曲霉的作用效果和潜在机理,本研究通过体视显微镜和切片观察等方法研究黄岑苷对黄曲霉生长发育和孢子产生的影响,采用薄层层析法和高效液相色谱法测定其对黄曲霉毒素B1生物合成的影响,以花生、玉米种子为培养基质研究...
关键词:黄岑苷 抑菌 黄曲霉 细胞膜 
花生籽仁抗黄曲霉菌侵染评价方法的优化及应用被引量:1
《中国油料作物学报》2024年第6期1405-1411,共7页晋高锐 喻博伦 郭建斌 丁膺宾 刘念 罗怀勇 陈伟刚 黄莉 周小静 雷永 廖伯寿 姜慧芳 
国家现代农业产业技术体系(CARS-13);国家自然科学基金(32101708,31971903);农作物种质资源保护项目(19230873);国家科技资源共享服务平台项目(NCGRC-2023-036)。
花生是重要的油料作物,黄曲霉毒素污染严重影响花生食用安全和产业发展。培育和应用抗性品种是防治黄曲霉毒素污染的有效措施。然而,国内外生产上应用的抗黄曲霉花生品种极少,主要原因除了花生黄曲霉抗性鉴定过程复杂和所需设备要求高以...
关键词:花生籽仁 黄曲霉菌侵染 评价方法 优化 
抗黄曲霉侵染与产毒的花生品种筛选被引量:1
《花生学报》2024年第2期77-82,90,共7页沈文凤 王明清 于丽娜 宋昱 高远 迟晓元 杨珍 江晨 毕洁 王希平 
山东省自然科学基金(ZR2021MC049);山东省重点研发计划(2023TZXD074,2022TZXD0031);山东省农业科学院农业科技创新工程(CXGC2023A39);科技特派员科技服务乡村振兴典型案例(新技术新品种、新模式)推广应用(2022DXAL0102);财政部和农业农村部国家现代农业产业技术体系建设专项(CARS-13)。
花生是我国重要的经济作物和油料作物,易被黄曲霉侵染。黄曲霉产生的黄曲霉毒素具有强毒性和强致癌性,严重威胁花生食品安全和人体健康,不利于花生产业健康发展。为了筛选抗黄曲霉侵染与产毒的花生品种,本研究采用孢子菌悬液侵染法,以3...
关键词:花生 品种筛选 黄曲霉 黄曲霉毒素 侵染抗性 
利用贝莱斯芽孢杆菌提高红曲米发酵生产中抗黄曲霉污染的能力被引量:2
《食品与发酵工业》2022年第20期204-209,共6页李昱涵 付瑞燕 
红曲米发酵生产中的污染问题不容忽视,因为这会影响红曲的产量和质量。实验中发现,在用纯种红曲霉发酵红曲米的过程中较易污染黄曲霉,然而,在用市售红曲米作为曲种发酵的过程中污染情况却不经常出现,推测市售红曲米的开放式生产可能给...
关键词:贝莱斯芽孢杆菌 红曲米 红曲菌 黄曲霉污染 色价 
花生抗黄曲霉大果种质的创制与鉴定被引量:4
《中国油料作物学报》2022年第1期72-77,共6页蒋艺飞 喻博伦 丁膺宾 陈伟刚 郭建斌 陈海文 罗怀勇 刘念 黄莉 周小静 姜慧芳 雷永 晏立英 康彦平 姜成红 廖伯寿 
国家花生产业技术体系(CARS-13);农作物种质资源保护项目(2020NWB033);花生种质资源共享服务平台项目(NCGRC-2020-036)。
培育和种植抗黄曲霉品种是防控花生黄曲霉毒素污染最为经济有效的途径,而黄曲霉抗性与高产的矛盾一直是花生抗黄曲霉育种的障碍。本研究以抗黄曲霉花生种质J11与高产品种中花16为亲本构建的重组自交系群体(Recombined inbreed lines, RI...
关键词:花生 RIL群体 黄曲霉抗性 大果 
抗黄曲霉毒素B_(1)多价纳米抗体融合蛋白的构建及活性分析
《分析测试学报》2022年第2期213-219,共7页帅文苑 何庆华 钟引凤 黄云祥 张航 刘传勇 张乐平 涂追 
国家自然科学基金项目(31860260);江西省科技创新平台资助项目(20192BCD40001)。
纳米抗体来源于天然缺失轻链的重链抗体可变区,是已知最小抗原结合单元。该研究构建了抗黄曲霉毒素B_(1)(AFB_(1))纳米抗体的单价及多价串联体,分别与绿色荧光蛋白(GFP)编码片段融合并克隆至原核表达载体p ET30。以大肠杆菌BL21(DE3)作...
关键词:黄曲霉毒素B_(1) 纳米抗体 串联重组 原核表达 酶联免疫吸附法 
花生籽仁抗黄曲霉菌生理生化机制研究进展被引量:2
《中国农学通报》2021年第30期89-97,共9页柴芃沛 韩锁义 崔梦杰 郭俊佳 黄冰艳 董文召 张新友 
现代农业产业技术体系项目“国家花生产业技术体系”(CARS-13);河南省现代农业产业技术体系项目“河南省花生产业技术体系”(S2012-5)。
花生是最易受黄曲霉菌侵染的作物之一。为进一步阐述花生籽仁抗黄曲霉侵染的生理生化机制,前人已从受黄曲霉侵染的花生籽仁中分离提取出多种能直接抑制黄曲霉生长或分生孢子形成的物质。本文综述了花生籽仁中发现的抗黄曲霉物质及花生...
关键词:花生 黄曲霉毒素污染 生理生化机制 抗性 
植物乳杆菌抑制黄曲霉活性代谢物的初步研究被引量:4
《农业工程学报》2021年第18期315-321,共7页陈佳敏 张文羿 李康宁 孟和毕力格 
国家自然科学基金(31660450);地区科学基金项目。
植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)能够抑制黄曲霉生长,但起主要抑菌作用的物质尚未明确。该研究采用非靶向代谢组学技术比较分析了8株抑菌活性较好(S组)和8株抑菌活性较差(W组)的L.plantarum发酵上清液。结果显示,两组L.plantarum...
关键词:农产品  植物乳杆菌 抗黄曲霉活性 代谢产物 非靶向代谢组学 
花生抗黄曲霉菌侵染和产毒机制研究进展被引量:2
《中国油料作物学报》2021年第4期562-572,共11页崔梦杰 柴芃沛 郭俊佳 黄冰艳 董文召 韩锁义 张新友 
国家花生产业技术体系(CARS-13);河南省现代农业产业技术体系项目(S2012-5)。
黄曲霉菌(Aspergillus flavus L.)侵染花生导致黄曲霉毒素(Aflatoxin)污染是影响花生食用安全性和限制花生产业发展的重要因素,其污染抗性分为抗侵染和抗产毒两种类型。抗性机制主要包括形态机制、生理机制和分子机制。种皮中决定花生...
关键词:黄曲霉菌 黄曲霉毒素 花生 抗性机制 
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