辣红素

作品数：15被引量：22H指数：4
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霞光高科5000吨辣椒红、辣椒精项目投产
《中国食品工业》2012年第5期12-12,共1页
5月5日，河南省霞光农业高科股份有限公司年产5000吨辣椒精、辣红素项目投产仪式隆重举行。中国食品工业协会副会长兼秘书长熊必琳，河南省政府食品工业办公室主任陈振杰，南阳市副市长张生起，西峡县四大家领导摆向阳、李德成、王晨昭...
关键词：辣椒精 霞光 投产 辣椒红 食品工业 河南省 西峡县 辣红素 
陕西陇县辣椒走出国门
《农村科学实验》2012年第2期47-47,共1页
辣椒是陕西陇县的传统特色产业．其产品条细色红、皱纹均匀、肉厚香辣、油脂、辣红素、钙及维生素含量高．素有“秦椒之王”美誉。近年来．该县依托宝鸡市辣椒科技示范园．大力实施标准化战略．极大地提高了产品质量．全县2万亩辣椒被...
关键词：无公害辣椒 陕西陇县 产品质量 维生素含量 科技示范园 特色产业 生产基地 辣红素 
专家推荐良种
《南方农业》2010年第1期94-95,共2页
1辣椒 艳椒425干制、泡制专用新品种，中熟极辣朝天杂一代。辣椒素1．84％，辣红素141．28mg／kg。高抗病毒病、抗疫病、抗炭疽病，适宜于露地及地膜覆盖栽培。
关键词：良种 专家 地膜覆盖栽培 抗病毒病 辣椒素 新品种 杂一代 辣红素 
厨房里的良药
《家庭医学（上半月）》2005年第13期58-58,共1页车骧 
葱、姜、蒜、辣椒不仅用于调味佐餐,也是家居内服、外用的良药. 葱含有维生素C和磷质,亦含有大量的挥发油,具有一种特别的香气和辣味.它有开胃、灭菌、兴奋神经、促进血流、发汗利尿、消炎生肌等功能.将葱白3根切碎,用沸水冲泡,先蒸熏鼻...
关键词：厨房 良药 葱 姜 蒜 辣椒 姜辣素 维生素C 磷质 蒜辣素 辣椒素 辣红素 
辣椒碱、辣椒红色素及辣红素技术
《中国.城乡桥》2005年第3期16-16,共1页
合作方式:转让费用以及合作方 式双方协商。 1 产品简介 利用超临界CO2分离技术,我们 从红辣椒中分离提取出三种具有重要 价值的产品--辣椒碱、辣椒红色素 和辣红素: 辣椒碱 是辣椒中引起辛辣味的主要化学 物质,低浓度的产品形式如辣椒...
关键词：辣椒红色素 辣椒碱 消炎镇痛 分离技术 辛辣味 产品简介 产品形式 辣椒果实 色价 黄色素 
顶空气相色谱法测定辣红素中溶剂残留被引量：2
《中国国境卫生检疫杂志》2002年第4期210-211,共2页徐文科 刘健 
〔目的〕探索1种快速、准确测定辣红素中溶剂残留的新方法〔方法〕采用顶空气相色谱法,测定辣红素中溶剂残留含量。〔结果〕通过选择适当的色谱柱和分析条件,可以很好地将辣红素中溶剂残留(正已烷)分离测定出来。〔结论〕该方法可广泛...
关键词：气相色谱 辣红素 溶剂 残留 
天然食用色素辣红素的制作
《山东食品科技》2001年第6期30-30,共1页宋国安 
对辣椒红色素的制备方法和市场。
关键词：质量指标 辣椒 提取 红色素 制备方法 
天然食用色素──辣红素
《技术与市场》1999年第4期15-15,共1页
关键词：天然食用色素 天然色素 辣椒红色素 辣椒粉 辣红素 全套工程技术 辣椒籽 生产过程 工业化生产技术 专用生产设备 
无辣味辣红素的制备及检验被引量：4
《安徽农业科学》1999年第1期91-92,共2页杨本宏 
研究了无辣味辣红素的提取方法。结果表明，干红辣椒果皮经浓度15％的NaOH溶液浸泡48h后，用水漂洗至中性，经干燥、细碎，用体积分数95％乙醇在80℃下浸提2h，浓缩浸提液，即得到膏状、暗红色、无辣味的辣椒红色素。经检验，产品技术...
关键词：辣红素 色素 浸提 碱处理 溶剂萃取 
用柱层析法分离分析辣椒色素中的黄色素被引量：4
《青岛化工学院学报（自然科学版）》1998年第4期347-351,共5页张书圣 李明 沈伟 白吉洪 
青岛化工学院青年科学基金
采用柱层析法分离分析红辣椒色素中的辣红素和辣黄素。以硅胶为固定相，丙酮、９５％乙醇分别作为辣红素和辣黄素的洗脱剂，每次分离的色素量为硅胶质量的１２５～１５０，分离后的液体经减压蒸馏得到浓缩产物。
关键词：柱层析 辣红素 辣黄素 分离 辣椒色素 
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