活性多糖

作品数：256被引量：2360H指数：26
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仿刺参肠高抗凝血活性多糖筛选及其结构解析
《食品科学》2025年第6期47-53,共7页毕英豪 都红芳 贾爱荣 王凌英 张绵松 崔婷婷 徐振鲁 刘雪 
山东省自然科学基金面上项目(ZR2023MC065);山东省科技型中小企业创新能力提升工程项目(2023TSGC0681);齐鲁工业大学(山东省科学院)-威海市产学研协同创新基金项目(2022CXY-04;2022KC04);山东省自然科学基金青年基金项目(ZR2022QC085);校(院)人才科研项目(2023RCKY228);山东省重点研发计划(重大科技创新工程)项目(2021TZXD008)。
以仿刺参肠为原料,提取得到粗多糖,经Q-Sepharose Fast Flow阴离子交换色谱柱分离得到3种多糖(SCG1~SCG3)。采用PMP柱前衍生高效液相色谱法、高效凝胶渗透色谱法对3种多糖的单糖组成、分子质量进行分析;采用活化部分凝血活酶时间(activa...
关键词：仿刺参肠 抗凝血活性 岩藻聚糖硫酸酯 结构解析 
白玉菇抗肿瘤活性多糖WHB3的结构表征
《合肥工业大学学报（自然科学版）》2024年第8期1106-1111,1117,共7页李孟欣 张娅娣 刘咏 王军辉 
安徽省科技重大专项资助项目(201903a06020024)。
文章采用热水浸提及DEAE-Cellulose离子交换层析从白玉菇(White Hypsizygus marmoreus)子实体中分离纯化出均一多糖组分WHB3。糖醛酸测定表明WHB3不含糖醛酸;单糖组成分析表明WHB3由葡萄糖组成;相对分子质量测定结果为2.3×10~6 Da;结...
关键词：白玉菇 多糖 结构表征 抗肿瘤活性 构效关系 
活性多糖调控食物过敏的反应机制
《中国食品学报》2024年第2期344-356,共13页薛枫 饶欢 尚一平 赵丹丹 郝建雄 王成祥 
河北省高等学校科学技术研究项目(BJK2023101);河北省自然科学基金项目(C202208002);国家自然科学基金项目(32201950);河北省自然科学基金杰出青年科学基金项目(C2018208085);河北省农业成果转化资金项目。
食物过敏(FA)的发生具有多因性,过敏机制具有复杂性和综合性,是长期以来困扰人类健康的一个重要的食品安全问题。活性多糖因来源广泛,具有免疫调节、抗癌、抗肿瘤等生物活性而受到食品、医药、生物等领域的广泛关注。本文以食物过敏的...
关键词：食物过敏 活性多糖 作用途径 
猫爪草活性多糖RTP-60-3V-Ⅲ化学结构及抗药物性肝损伤的作用被引量：2
《中国新药杂志》2024年第4期360-371,共12页姚蕙 麻浩 骆芙瑶 顾嘉楠 赵修南 高月求 单俊杰 
国家“重大新药创制”科技重大专项资助项目(2018ZX10205504)。
目的:分离和纯化制备猫爪草的多糖成分RTP-60-3V-Ⅲ,研究其理化性质及化学结构特征,评价其对药物诱导肝细胞损伤的影响。方法:猫爪草粗多糖RTP-60经乙醇分级沉淀,DEAE纤维素、凝胶Sephdex G50和G-100柱色谱分离和纯化,获得分子量均一多...
关键词：猫爪草 多糖 化学结构 药物性肝损伤 
桦褐孔菌菌丝体发酵产活性多糖研究被引量：1
《中国食品工业》2024年第2期152-154,共3页王梦雅 刘萍 佟世生 李青静 
国家自然科学基金(21576282)。
本文通过液体深层发酵培养桦褐孔菌菌丝体的方式,以胞内和胞外多糖产量以及发酵代谢产物对α-葡萄糖苷酶的抑制率为指标,对发酵培养基营养成分和培养条件进行了单因素优化研究。经过优化的发酵培养基营养组成为:葡萄糖20g/L、牛肉膏4 g/...
关键词：桦褐孔菌 液体发酵培养 多糖 Α-葡萄糖苷酶 降血糖 
食用菌多糖与人体健康的研究进展被引量：3
《食品安全导刊》2023年第25期128-132,共5页王永前 
食用菌不仅具有极高的营养价值,其含有的主要活性成分“食用菌多糖”更是作为信息物质与人体健康密切相关。基于对河南省、山东省和江苏省等民间食用菌食疗的配方和大量慢性疾病病案的调查研究,本文从食用菌多糖与糖的来源、人体健康与...
关键词：食用菌 食用菌多糖 活性多糖 人体健康 
很多人趋之若的铁皮石斛,真能抗癌吗?
《医食参考》2023年第8期11-11,共1页潘战和 
经常有患者或家属对我说:有人向我推销铁皮石斛,说能抗癌,请问一下医生,铁皮石斛真能抗癌吗?被称为“仙草”的铁皮石斛,令很多人趋之若鹭,这其中的一大原因就是卖保健品的商家宣称其有多种“神奇”的功效,其中之一是可以抗癌。如果有人...
关键词：铁皮石斛 毛兰素 菲类化合物 细胞免疫功能 多糖类 科学研究 活性多糖 活性成分 
活性多糖与人体健康关系研究综述
《江苏调味副食品》2023年第2期1-4,共4页刘薇 周晓燕 
扬州市-扬州大学市校合作共建创新科技平台项目(YZ2020267);烹饪科学四川省高等学校重点实验室资助项目(PRKX2020Z06);四川省哲学社会科学重点研究基地川菜发展研究中心课题(CC20G03)。
随着人们生活水平的日益提高,膳食结构及生活方式发生了巨大变化,营养过剩或不平衡所致的慢性疾病增多。综述活性多糖的分类、生物活性及其与人体健康之间的关系,为活性多糖的进一步合理开发利用提供理论依据。
关键词：活性多糖 生物活性 人体健康 
海洋源活性多糖的免疫调节作用研究进展被引量：4
《食品安全质量检测学报》2023年第2期138-145,共8页李欣茹 赵永强 薛长湖 李来好 陈胜军 戚勃 吴天翔 杨贤庆 
国家藻类产业技术体系项目(CARS-50);中国水产科学研究院中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(2020TD73)、中国水产科学研究院南海水产研究所中央级公益性科研院所基本科研业务费项目(2021SD07)。
免疫调节通过免疫系统来维持人体的生理动态平衡与相对稳定。免疫细胞和免疫分子以及与其他系统的相互作用可以使机体维持在最适当的水平。海洋动植物中存在着许多的天然活性多糖,这些活性多糖具有的重要生物活性之一就是免疫活性。目前...
关键词：海洋动物多糖 海洋植物多糖 免疫调节 
灰树花活性多糖构效关系研究进展被引量：10
《微生物学通报》2022年第8期3401-3419,共19页谢渟 肖春 王涓 黄龙花 吴清平 
广东省科技计划项目(2019QN01N107);广东省重点实验室项目(2020B121201009);广东省科学院创新发展专项(2020GDASYL-20200301002);广东省基础与应用基础研究基金项目(2021A1515010960);广东省杨帆计划项目(2017YT05S115)。
灰树花是一种珍贵的食药用菌,具有降血糖、抗肿瘤、免疫调节和抗病毒等多种生物活性。灰树花多糖是其主要的活性成分,多糖的生物活性与多糖的结构密切相关。本文综述了从20世纪80年代起国内外已报道的灰树花活性多糖的结构表征。部分研...
关键词：灰树花 多糖 降血糖 抗肿瘤 结构表征 构效关系 
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