剂量辐照

作品数：14被引量：39H指数：3
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相关作者：黄如刘文黄德涛王思浩郝志华更多>>
相关机构：北京大学中国科学院中国科学院微电子研究所乐庭电线工业(惠州)有限公司更多>>
相关期刊：《发明与创新（大科技）》《粮食储藏》《食品科技》《食品与发酵工业》更多>>
相关基金：湖北省农业科技创新中心资助项目国家现代农业产业技术体系建设项目国家自然科学基金上海市科技兴农重点攻关项目更多>>
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辐照食品能放心吃吗
《中国家庭医生》2024年第17期53-53,共1页
@哭哭的万万:我最近在超市买了一包意大利面,发现配料表中的胡椒标着“辐照”两个字,这是有放射线辐射的意思吗?吃了会不会对身体有害?@柯大夫:首先,食用规定剂量辐照的食品是安全的,不会引起营养和微生物方面的问题。
关键词：辐照食品 配料表 剂量辐照 微生物 放射线 意大利 
UV-B不同剂量辐照下生菜生长和代谢组学分析
《江苏农业科学》2024年第8期131-138,共8页刘淑娟 刘腾云 刘立盘 朱安繁 黄星瑜 欧阳雪灵 周华 
国家自然科学基金(编号:31960623);江西省科学院重大产业技术攻关专项(编号:2023YSBG10005)。
以奶油生菜为研究材料,在植物工厂人工光源中设置3种紫外线B(UV-B)剂量[0、8.64、17.28 kJ/(m^(2)·d)]处理,利用广靶代谢组学技术,分析不同剂量UV-B辐照下生菜叶片中的差异代谢物质,研究UV-B辐照对生菜生物量、光合参数和次生代谢物的...
关键词：UV-B辐照 生菜 剂量 生长 代谢产物 
不同剂量辐照对鸡胸肉挥发性化合物的影响被引量：2
《食品与发酵工业》2023年第6期120-125,共6页张悦妍 冯涛 戚文元 孔秋莲 王海宏 庄海宁 王亮 
上海市科技兴农重点攻关项目(沪农科创字(2018)第1-6号)。
为探究电子束辐照对鸡胸肉异味产生的影响,对不同剂量辐照鸡胸肉中的挥发性化合物进行检测和分析。用固相微萃取-气相色谱-质谱联用法(solid phase microextraction-gas chromatography-mass spectrometry,SPME-GC-MS)对不同剂量辐照鸡...
关键词：电子束辐照 鸡胸肉 挥发性化合物 固相微萃取-气相色谱-质谱联用法 感官评价 
不同剂量辐照后医用一次性防护服检测评价被引量：1
《中国医疗器械信息》2022年第1期24-27,共4页孙杨 王越 朱敏娜 范思源 
按照国家标准GB 19082-2009《医用一次性防护服技术要求》中的规定,检测了未辐照与不同剂量辐照后医用一次性防护服材料指标,未辐照与不同剂量辐照后的医用一次性防护服液体阻隔性能,过滤效率、抗静电性无明显变化符合国家标准要求;力...
关键词：医用一次性防护服 不同剂量辐照 液体阻隔性能 过滤效率 断裂强力 耐久性 
不同剂量辐照对鲈鱼调理品保鲜效果的研究被引量：10
《食品科技》2020年第5期118-122,共5页蓝碧锋 刘宗敏 白婵 熊光权 缪承杜 耿胜荣 廖涛 王俊 
广州市民生科技攻关计划项目(202002020087);现代农业产业技术体系专项资金项目(CARS-46);湖北省农业科技创新中心项目(2020-620-000-001-25)。
以鲈鱼调理品为实验对象,研究不同剂量辐照对鲈鱼调理品保鲜效果的影响。通过测定挥发性盐基氮(TVB-N)、硫代巴比妥酸值(TBA)、pH、色度值及菌落总数等指标评价鲈鱼调理品肉质的变化,确定最佳的辐照剂量。结果表明:未辐照样品在第8天时T...
关键词：鲈鱼 调理品 辐照 保鲜 
不同剂量辐照酱驴肉贮藏效果快速检测被引量：3
《肉类工业》2019年第4期49-52,共4页王守经 钤莉研 柳尧波 王维婷 杜鹏飞 孙苏军 胡鹏 李春香 汝医 王东亮 
采用37℃贮藏条件快速检测了辐照酱驴肉的贮藏效果及品质指标变化情况。结果表明:不同剂量的γ-射线辐照处理能够有效地杀灭酱驴肉产品表面污染菌、不同程度地减缓了贮藏过程中产品挥发性盐基氮含量的增加,辐照剂量越高作用效果越好。2....
关键词：γ-射线 辐照处理 酱驴肉 品质 
安检不会给食物留下辐射残留
《发明与创新（大科技）》2016年第9期51-51,共1页
如今越来越多的人选择地铁出行,但乘坐地铁时,必须将随身包等进行安检,一些人就有了担忧：水果等食物过了安检机会有辐射残留吗？市场上也有一些辐照食品,这些食品有没有放射性？吃这些食品安全吗？
关键词：食品辐照 信息交流中心 电离辐射防护 人能 射线装置 食品加工行业 剂量辐照 辐照加工 放射性物质 保鲜技术 
用于6.5kGy以下剂量测量的辐射变色薄膜剂量计配方研究
《中国原子能科学研究院年报》2013年第1期271-272,共2页陈义珍 叶宏生 李华芝 崔莹 李明 林敏 张卫东 夏文 陈克胜 徐利军 
本文选用隐色孔雀绿为染料(LMG),以PVB(Polyvinyl butyral)为基材开展辐射变色薄膜剂量计的配方研究。对膜成品质量、本底剂量、剂量辐照灵敏度、剂量响应范围等进行了详细的试验和比较,选择合适的添加剂。最后确定用于6.5 kGy剂量测量...
关键词：剂量计 GY 剂量测量 配方研究 剂量响应曲线 响应范围 剂量辐照 传递标准 成品质量 均匀性 
^(60)Co-γ不同剂量辐照对明胶特性的影响被引量：6
《食品科学技术学报》2013年第4期28-31,共4页耿胜荣 廖涛 李新 鉏晓艳 
国家自然科学基金资助项目(11105048)
研究经0~52.7 kGy60Co-γ射线照射后的明胶黏度、胶凝特性、蛋白组分、分子量与吸收剂量的关系,结果表明,明胶的特性黏度、相对黏度、凝胶强度、熔化温度和分子量随剂量的增加呈下降趋势.明胶的大分子物质含量随剂量的增加而减少,M n和...
关键词：60Co-γ辐照 明胶 分子量 分解 
不同剂量辐照黄花菜保鲜研究被引量：13
《安徽农业科学》2013年第11期5032-5033,共2页郑贤利 屈国普 谢红艳 薛金花 
衡阳市科技局农业科技支撑计划项目(2011KN11)
[目的]研究辐照对鲜黄花菜的保鲜效果。[方法]鲜黄花菜通过包装处理后用60Coγ射线辐照,分析不同剂量和剂量率对其营养成分的影响以及保鲜效果。[结果]鲜黄花菜经不同剂量的60Coγ射线辐照后其营养成分没有明显的变化,同一剂量不同吸收...
关键词：黄花菜 剂量 剂量率 营养成分 辐照保鲜 
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