黑曲霉Β-葡萄糖苷酶

作品数：27被引量：215H指数：8
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相关机构：海南大学沈阳农业大学华南农业大学安徽农业大学更多>>
相关期刊：《食品与生物技术学报》《中国酿造》《工业微生物》《微生物学杂志》更多>>
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黑曲霉β-葡萄糖苷酶An3987酶法制备白藜芦醇和宝霍苷I
《现代食品科技》2025年第2期52-60,共9页巩宇龙 于坤朋 彭程 李利君 倪辉 
国家自然科学基金项目(31871765)。
β-葡萄糖苷酶在酶法制备白藜芦醇和宝霍苷I中具有重要作用。为了挖掘具有高效转化效率和对乙醇具有较好耐受性的酶资源,研究了黑曲霉CBS 513.88的β-葡萄糖苷酶An3987(XP_001394024.1)对白藜芦醇和宝霍苷I的转化率,乙醇耐受性以及pH值...
关键词：Β-葡萄糖苷酶 乙醇耐受性 虎杖苷 白藜芦醇 淫羊藿苷 宝霍苷I 
黑曲霉β-葡萄糖苷酶An-bgl3的重组表达及东莨菪苷的转化被引量：2
《生物工程学报》2023年第3期1232-1246,共15页于坤朋 彭程 林燕玲 李利君 倪辉 李清彪 
国家自然科学基金(31871765)。
东莨菪素是一种香豆素类化合物,有消肿抗炎、镇痛、抗菌、杀螨等生物活性。从植物中提取东莨菪素由于东莨菪苷及其他成分的干扰常导致提取率低、纯化困难。本研究对黑曲霉(Aspergillus niger)来源的β-葡萄糖苷酶基因An-bgl3进行异源表...
关键词：东莨菪素 东莨菪苷 Β-葡萄糖苷酶 黑曲霉 丁公藤粗提物 
黑曲霉β-葡萄糖苷酶的分离纯化及酶学性质研究被引量：8
《中国酿造》2021年第2期83-87,共5页郭金玲 陈程鹏 周一郎 陈红吉 吕育财 任立伟 龚大春 
湖北省技术创新专项(重大项目)(2019ABA114)。
利用硫酸铵盐析、季氨乙基-琼脂糖凝胶FF(Q-Sepharose FF)离子交换层析、苯基-琼脂糖凝胶6 FF(Phenyl-Sepharose 6 FF)疏水层析和丁基-琼脂糖凝胶HP(Butyl-Sepharose HP)疏水层析对黑曲霉来源β-葡萄糖苷酶进行分离纯化,采用十二烷基硫...
关键词：黑曲霉 Β-葡萄糖苷酶 分离纯化 酶学性质 
酶法提高豆浆中大豆异黄酮苷元浓度的工艺研究被引量：6
《现代食品科技》2019年第6期154-160,229,共8页苟赟 赵石磊 刘石生 
国家自然科学基金项目(31460407)
试验利用黑曲霉β-葡萄糖苷酶处对豆浆进行水解处理,将结合型大豆异黄酮糖苷转化为游离型苷元。选大豆为原料,以单因素实验为基础,考察加酶量、反应时间、反应温度三个因素对豆浆中大豆异黄酮糖苷水解的影响;根据Box-Behnken实验设计原...
关键词：黑曲霉Β-葡萄糖苷酶 水解 大豆异黄酮 
诱变条件对黑曲霉β-葡萄糖苷酶的影响
《辽宁农业科学》2016年第4期79-81,共3页佟俊生 姚远 任大明 崔智博 
沈阳市科技攻关项目(F16-140-3-00)
为提高黑曲霉(Aspergillus niger)产β-葡萄糖苷酶活力,用不同剂量的钴60进行辐照诱变。结果表明:通过0.3 KGy的照射共筛选出了5株突变体T-03-3、T-03-16、T-03-52、T-03-60、T-03-91,其中T-03-16突变体的β-葡萄糖苷酶活力为132.5 U/ml...
关键词：钴60 黑曲霉 Β-葡萄糖苷酶 诱变 
吸附交联法固定化黑曲霉β-葡萄糖苷酶被引量：7
《中国酿造》2016年第4期83-87,共5页许超群 万云宝 张小龙 龚大春 田毅红 郭金玲 
宜昌市自然基础科学研究与应用专项项目(A14-302-a05)
以壳聚糖为载体,戊二醛为交联剂,采用吸附交联法对黑曲霉(Aspergillus niger)β-葡萄糖苷酶进行了固定化。考察了固定化pH、戊二醛含量、吸附时间、交联时间和壳聚糖微球加入量等对固定化酶活力回收率的影响,在单因素试验的基础上,采用...
关键词：Β-葡萄糖苷酶 固定化 吸附交联 固定化酶 
黑曲霉β-葡萄糖苷酶对葡萄酒酶解增香调控及香气物质的影响被引量：16
《食品与发酵工业》2015年第5期8-13,共6页桑苇 唐柯 徐岩 王栋 李记明 
国家863计划项目(2013AA102108);山东省泰山学者计划
采用Kramer感官品评,并结合顶空固相微萃取气相色谱质谱(SPME-GC-MS)联用方法,研究黑曲霉β-葡萄糖苷酶对赤霞珠葡萄新酒酶解增香调控的最佳条件及香气物质影响。结果表明,酶解增香处理的最佳条件为酶解温度45℃、酶解时间4.0 h、加酶量...
关键词：Β-葡萄糖苷酶 气相色谱质谱联用 Kramer感官品评 增香调控 
黑曲霉β-葡萄糖苷酶的酶学特性研究被引量：6
《微生物学杂志》2014年第3期14-18,共5页李晓东 周明 杨丽娜 夏伟 王俊 钱利纯 
浙江省重点科技创新团队项目(2011R50025)
研究黑曲霉β-葡萄糖苷酶的酶学特性,采用酶学研究方法,通过硫酸铵沉淀、Sephadex G-25脱盐和Sephadex G-100纯化了β-葡萄糖苷酶,并进行了黑曲霉β-葡萄糖苷酶的最适反应温度、最适pH、热稳定性、pH稳定性及米氏常数等特性研究,采用SDS...
关键词：黑曲霉 Β-葡萄糖苷酶 酶学特性 
黑曲霉β-葡萄糖苷酶基因克隆及在毕赤酵母中分泌表达被引量：7
《食品与生物技术学报》2012年第9期973-977,共5页朱龙宝 汤斌 陶玉贵 葛飞 魏胜华 陈涛 李婉珍 
安徽省高校自然科学基金项目(KJ2010B014)
为大规模制备β-葡萄糖苷酶,构建重组酵母工程菌,实现β-葡萄糖苷酶的分泌表达。根据已报道黑曲霉(Aspergillus niger)β-葡萄糖苷酶cDNA序列设计一对引物,采用RT-PCR扩增,获得黑曲霉β-葡萄糖苷酶基因(bgl)。构建了pMD-18T-bgl克隆载体...
关键词：黑曲霉 Β-葡萄糖苷酶 毕赤酵母 基因克隆 分泌表达 
黑曲霉β-葡萄糖苷酶产酶条件的优化
《工业微生物》2012年第3期68-71,共4页王茜 孙海彦 彭明 
国家973项目"重要热带作物木薯品种改良的基础研究"(项目编号:2010CB126600);国家863重点项目"特殊环境的微生物资源开发利用技术"(项目编号:2007AA021307)
本研究对Aspergillus niger Glu05生产β-葡萄糖苷酶的培养基组分及培养条件进行了优化。优化后的培养基组成和培养条件分别为:麸皮4%,tryptone 4%,1μmol MnSO_4,1μmol NaCl,KH_2PO_4 0.2%,pH自然,摇床转速250 r/min,培养温度30℃,培...
关键词：ASPERGILLUS NIGER Glu05 Β-葡萄糖苷酶 优化 
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