任大明

作品数：85被引量：894H指数：14
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供职机构：沈阳农业大学更多>>
发文主题：纤维素酶玉米有效微生物群绿色木霉分离纯化更多>>
发文领域：农业科学生物学轻工技术与工程化学工程更多>>
发文期刊：《中国调味品》《食品科技》《作物学报》《哈尔滨工业大学学报》更多>>
所获基金：国家自然科学基金公益性行业(农业)科研专项北京市科技计划项目中国科学院知识创新工程重要方向项目更多>>
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新资源模式背景下跨校修学分教学模式的研究与改革——以《生物技术制药》课程为例被引量：3
《吉林农业（下半月）》2017年第6期109-110,共2页王媛媛 杨玉红 夏焕章 来彩霞 阚国仕 徐艳 江红霞 任大明 
2016年沈阳农业大学教学项目"<生物技术制药>跨校修读学分课程教学模式的研究与实践"(2016-189);"生物工程专业创新创业教育与学生综合素质提升的研究与实践"(2016-161);辽宁省教育厅"省级工程人才培养模式改革试点专业--生物工程";GZ201340
跨校修学分是在辽宁省启动的新型教学模式,探索教学管理模式,整合课程资源,实现优质资源共享。本文结合《生物技术制药》课程跨校修学分的具体实施方案和改革内容,提出在教学过程中应该注意的问题,以此推荐跨校修学分教学模式在高校教...
关键词：MOOC 跨校修学分 翻转课堂 
一株产纤维素酶放线菌的分离鉴定及酶学性质研究被引量：7
《沈阳农业大学学报》2016年第6期667-672,共6页任大明 赵钰 白炜琪 陈红漫 阚国仕 佡思涵 张聪 
沈阳市科技攻关项目(F13-141-3-00)
为探究产纤维素酶放线菌的生物学特征及其酶学性质,从土壤中筛选产纤维素酶放线菌,试验采用平板稀释法并结合刚果红染色法对土壤中的纤维素分解菌进行初筛,通过酶活测定复筛,筛得产纤维素酶能力较高的放线菌一株,对该菌株进行形态学、...
关键词：纤维素酶 放线菌 筛选鉴定 酶学性质 
诱变条件对黑曲霉β-葡萄糖苷酶的影响
《辽宁农业科学》2016年第4期79-81,共3页佟俊生 姚远 任大明 崔智博 
沈阳市科技攻关项目(F16-140-3-00)
为提高黑曲霉(Aspergillus niger)产β-葡萄糖苷酶活力,用不同剂量的钴60进行辐照诱变。结果表明:通过0.3 KGy的照射共筛选出了5株突变体T-03-3、T-03-16、T-03-52、T-03-60、T-03-91,其中T-03-16突变体的β-葡萄糖苷酶活力为132.5 U/ml...
关键词：钴60 黑曲霉 Β-葡萄糖苷酶 诱变 
胡萝卜多糖降低血糖的功能研究被引量：13
《食品研究与开发》2015年第1期118-121,共4页阚国仕 杨艳侠 陈红漫 任大明 卢铎 赵迪 
辽宁省教育厅基金资助(No.L2012238)
探索胡萝卜多糖对糖尿病小鼠血糖水平的影响以及作用机理。对正常小鼠尾静脉注射四嘧啶建立糖尿病小鼠模型,采用格列本脲和不同剂量的胡萝卜多糖溶液对小鼠进行腹腔注射。小鼠体内药理学研究显示胡萝卜多糖能显著降低糖尿病小鼠空腹血...
关键词：胡萝卜多糖 降血糖 糖化血红蛋白 肝糖原 
以培养专业应用型人才为宗旨的生物工程专业建设改革探索被引量：2
《吉林农业》2014年第12期83-83,共1页王媛媛 任大明 杨玉红 阚国仕 张良 徐艳 吴宪明 
辽宁省普通高等学校本科工程人才培养模式改革试点专业建设
以培养专业应用型人才为导向,培养具有科学研究能力和创新能力的专业人才,适应社会和行业要求,沈阳农业大学生物工程专业不断进行建设和调整,探索建立适合理论和实用并重的特色专业。
关键词：生物工程 专业建设 应用型人才培养 
硫酸酯化胡萝卜多糖工艺及其抗氧化活性的研究被引量：3
《食品与发酵工业》2014年第5期147-151,共5页阚国仕 韩璐 陈红漫 任大明 
国家自然科学基金(31271842);辽宁省教育厅基金(L2012238)共同资助
采用三氧化硫-吡啶法制备硫酸酯化胡萝卜多糖,以多糖取代度为考察指标,研究了反应温度,反应时间,物料比对胡萝卜多糖硫酸酯化的影响,确定了硫酸酯化最佳修饰条件为:反应温度70℃,反应时间6 h,物料比(g∶mL)1∶5。比较硫酸酯化前后多糖...
关键词：胡萝卜多糖 硫酸酯化 工艺 抗氧化 
绿色木霉Sn-9106固态发酵中药残渣产纤维素酶研究被引量：6
《中国酿造》2013年第5期103-107,共5页杜晓兵 郭龙伟 阚国仕 任大明 陈红漫 
对绿色木霉Sn-9106固态发酵中药残渣产纤维素酶的可行性进行了研究。以滤纸酶为纤维素酶活性指标,麸皮、蛋白胨、KH2PO4添加量为影响因子,先采取单因素实验确定3种影响因子的最佳浓度,然后通过相应面法(RSM)优化产酶最佳条件。结果表明...
关键词：绿色木霉 中药残渣 固体发酵 纤维素酶 
NaOH与^(60)Co-γ射线复合处理对酶法水解稻草的影响被引量：1
《辽宁农业科学》2013年第2期24-26,共3页任大明 马艳 于盼盼 陈红漫 阚国仕 佟俊生 姚远 
以稻草秸秆为原料,研究了NaOH和60Co-γ射线复合处理对稻草降解率及结晶度的影响。结果表明:0.5%NaOH和20KGy60Co-γ射线复合处理使稻草粉的葡萄糖产率达到8.92%,复合处理后的稻草粉经纤维素酶水解,葡萄糖转化率达到38.26%,复合处理稻...
关键词：稻草粉 纤维素酶 降解率 Γ射线 
《生物技术制药》课程教学过程的体会被引量：2
《吉林农业（下半月）》2013年第4期286-286,共1页王媛媛 徐艳 阚国仕 杨玉红 张良 吴宪明 任大明 
《生物技术制药》是一门实践性很强的综合性课程,是农业院校生物工程、生物技术专业的重要课程之一。文章主要总结了笔者在多年教学过程中的一些体会,以便于更好地激发学生学习兴趣,建立和实践结合的教学模式,培养学生创新思维和创新意识。
关键词：生物技术制药 教学内容 教学方法 
苦瓜多糖的分离纯化及保肝活性研究被引量：5
《食品科技》2013年第2期173-176,共4页周锐 涂年影 丛咪 阚国仕 任大明 陈红漫 
国家自然科学基金项目(31271842);辽宁省大学生创新创业训练计划项目
采用DEAE-52及葡聚糖凝胶G-100柱层析获得了具有抗氧化活性的苦瓜多糖(MCP)组分,通过构建小鼠四氯化碳肝损伤模型探讨了苦瓜多糖对肝损伤的防护作用。研究结果表明,纯化后的苦瓜多糖对超氧阴离子自由基清除率达82%,并能使肝损伤小鼠血...
关键词：苦瓜多糖 分离纯化 抗氧化活性 保肝活性 
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