选食

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严选食物,慧减"盐"值
《健康世界》2024年第9期73-74,共2页江艳 王育珊 
新疆维吾尔自治区科技支疆项目(2022E02042)。
百味盐为首,在我们有滋有味的生活里,盐是必不可少的,可是,盐这个好伙伴,脾气可没那么乖。适当的盐可以调节人体内水分均衡的分布,维持细胞内外的渗透压,而过多的盐摄入与高血压,脑卒中,胃癌和全因死亡率密切相关。
关键词：全因死亡率 体内水分 脑卒中 高血压 渗透压 盐摄入 细胞内外 脾气 
跟着营养师选食物
《养生保健指南》2024年第4期13-13,共1页王斌 
不同食物有不同的健康益处,跟着营养师来对症选食物。想要皮肤好选莓果如果想让皮肤状态好,可选莓果类的水果,比如蓝莓、草莓等,莓果类水果中抗氧化剂含量高、种类多,如花青素、酚类物质、黄酮类物质,对滋养皮肤以及抗衰老颇有益处。想...
关键词：果类 肉碱 抗氧化剂 营养师 黄酮类物质 蓝莓 抗衰老 骨骼健康 
孕妇选食水果和蔬菜要看颜色
《糖尿病之友》2024年第4期26-26,共1页石丽 
中医认为,五色食物与五脏密不可分,黑补肾、红补心、白补肺、黄补脾、青(绿)补肝。孕妇如何巧妙地选择水果和蔬菜呢?
关键词：补心 补肺 水果和蔬菜 孕妇 选食 五色 
冬季护血管该如何用药膳
《家庭医学（下半月）》2024年第1期39-39,共1页吕斌 
进人冬季,气温的骤降不但对人体的御寒能力带来考验,不断来袭的“冷气”也容易刺激不耐寒的机体血管。此时想要保护血管不受寒潮侵扰,在注意物理保暖的同时,也可以从饮食方面人手,适当选食一些有助于养护血管的食物,或烹煮一些兼具养护...
关键词：御寒能力 药膳 血管 选食 养护 
为什么选食用油要看“烟点”
《医食参考》2023年第10期17-17,共1页阮光锋 
一句话总结:人们时常换着吃食用油能摄取更多种类的不饱和脂肪酸,更健康。我们平时吃的食用油可分为植物油和动物油。常见的植物油包括大豆油、花生油、葵花子油、菜子油、芝麻油、玉米油、橄榄油等;常见的动物油包括猪油、牛油、羊油...
关键词：食用油 烟点 羊油 植物油 不饱和脂肪酸 玉米油 大豆油 芝麻油 
专家教您如何安全选食酸泡菜
《保健医苑》2022年第8期60-62,共3页范志红 
酸泡菜这类食物,自古就有制作,世界普及。做好了,既安全,又美味,甚至其中的乳酸菌和乳酸还有一定的健康作用,对改善食欲、促进消化、维护肠道健康也有帮助。然而,做不好,有可能污染致病菌,也有可能亚硝酸盐超标,甚至产生亚硝胺类致癌物...
关键词：亚硝酸盐 酸泡菜 亚硝胺类 致癌物 乳酸菌 安全品质 肠道健康 监督检查 
冬春“疏通”血管,你该这样吃
《健康生活》2022年第1期47-48,共2页李艳鸣 
冬春之季,走低的气温常会对人体血管的"运作"带来不少考验,稍不留神便容易诱发一些不适症状及慢性疾病的发生。因此这两个季节,要特别注意保护血管健康。除了及时调整日常饮食,还可通过选食一些有助于养护血管的食物,来帮助"疏通"血管,...
关键词：日常饮食 血管收缩 气温变化 慢性疾病 不适症状 人体血管 疏通 选食 
一文读懂反式脂肪酸明明白白选食物
《康复》2021年第12期32-33,共2页吴晴 
大家在买东西特别是选购零食、调味料的时候,会不会注意到有部分商品在包装上特地备注了“本商品不含反式脂肪酸”?在很多饮食建议中也提倡“减少反式脂肪酸的摄入”反式脂肪酸似乎对人体有百害而无一利。它为什么成了人人喊打的“不良...
关键词：反式脂肪酸 营养师 调味料 零食 饮食 食物 
植食性昆虫的嗅觉选食过程及其机制研究进展被引量：6
《环境昆虫学报》2021年第3期633-641,共9页王鹏 张龙 
国家自然科学基金(31872968)。
植食性昆虫的嗅觉在其选择食物的过程中发挥了重要的作用,它能通过对植物挥发物的感受来定向和定位食物源并产生趋近行为,进而根据特殊的化合物或者多种化合物的特异浓度组合来区分寄主和非寄主植物。在这个过程中,昆虫嗅觉器官上相关...
关键词：植食性昆虫 植物挥发物 距离 选食行为 嗅觉受体 
日本为何肥胖少?食育从娃娃抓起
《半月谈》2021年第9期90-91,共2页张可喜 
超重和肥胖如今已成为全球性问题,不过这在日本是个例外。世界卫生组织的报告显示,日本是全世界肥胖率最低的国家之一,是发达国家中肥胖率最低的国家。何以如此?日本重视食育的做法无疑起到了重要作用。政府主导,国家推动曰本对青少年...
关键词：饮食知识 肥胖率 超重和肥胖 饮食生活 食育 全球性问题 判断力 选食 
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