保质

作品数：1132被引量：900H指数：13
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基于动态湿度控制与结构优化的浅圆仓粮面空调加湿器改造研究——以小麦仓储节能降耗为例
《现代食品》2025年第5期5-10,共6页王磊 高子忻 董德勇 李祎涛 
分析浅圆仓粮面空调加湿器实际应用中的问题,通过集成动态PID控制算法与机械结构优化,包括设备运行逻辑、出雾孔径、水箱结构及送风系统等,探索控温保水方法。结果显示,改造后加湿量提升至4.5 L·h^(-1)(达设计值的90%),单位能耗明显降...
关键词：粮面空调加湿器 浅圆仓 保质减损 
加速破坏性试验对食品保质期的确定
《盐科学与化工》2025年第3期39-42,共4页李双钰 
文章选取感官、酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群、霉菌为实验项目,进行加速破坏性实验(ASLT),在32℃及42℃下,通过其变化规律确定月饼在常温(25℃)下的保质期为96 d。建立了快速确定食品保质期的方法,为今后食品研发及生产提供了参考。
关键词：加速破坏性试验 保质期 食品 
应用数学方法分析食品贮藏条件对保质期的影响
《食品界》2025年第3期111-113,共3页陈晓旭 
随着全球食品生产和消费水平的提高,食品的保质期问题日益受到重视。食品的保质期不仅关系到食品的安全性和营养价值,还影响着消费者的健康和经济利益。影响食品保质期的因素繁多,其中贮藏条件(如温度、湿度、氧气浓度等)被认为是最为...
关键词：食品贮藏 食品保质期 不同贮藏条件 应用数学方法 氧气浓度 食品行业 定量分析 营养价值 
国家新闻出版署公布2024年印刷复制质检情况
《出版发行研究》2025年第2期44-44,共1页李桥 
本刊讯国家新闻出版署日前印发《关于公布2024年印刷复制质检活动有关情况的通知》。质检结果显示,图书印制批质量合格率为98.5%,期刊印制批质量和单册质量合格率、中小学重点教材印制和环保质量合格率均为100%。通知指出,按照2024年印...
关键词：质量合格率 国家新闻出版署 印刷复制 主题出版 质量监督检测 批质量 质检 环保质量 
决不允许在食品保质期上动手脚
《夕阳红》2025年第4期49-49,共1页周闻韬 李晓婷 
近日,有群众实名举报,重庆粮食集团酉阳县粮食有限责任公司销售问题大米,引发关注。重庆市市场监管局14日发布通报称,涉案企业存在标注虚假保质期的违法行为。目前,该企业被罚款690万余元,3人受到处理。民以食为天。食品安全关系人民群...
关键词：食品安全 实名举报 食品保质期 酉阳县 基本指标 消费者选购 涉案企业 民以食为天 
你以为不健康的,其实比较健康:别再说不能吃方便面了
《妇女生活(现代家长)》2025年第1期59-59,共1页小江 
很多家长不让孩子吃方便面,觉得方便面不健康、不卫生。其实,这要看跟谁比。如果跟家长做的饭菜比,方便面当然差点意思;如果跟外卖、街头小吃比,正规厂家生产的方便面反而能胜出。不信?咱们就来逐一说说。1.添加剂?没那么可怕有些家长...
关键词：食品添加剂 方便面 国家标准 添加剂种类 成分表 调味 保质 卫生 
食品添加剂检测技术在食品安全保障中的应用被引量：1
《中国食品》2025年第2期55-57,共3页庄娜娜 李佩珊 
食品添加剂在提升食品口感、延长食品保质期、改善食品外观等方面发挥着重要作用,但不合规或超量使用食品添加剂却会对消费者的健康构成潜在威胁,甚至引发过敏、癌变等健康问题。国家和地区纷纷出台法律法规来规范食品添加剂的使用,但...
关键词：食品添加剂 食品安全保障 添加剂检测 食品安全监管 食品保质期 超量使用 色谱技术 质谱技术 
基于香芹酚和亚硝酸钠释放的聚对苯二甲酸乙二醇酯/低密度聚乙烯活性包装膜对猪肉护色保质作用研究
《食品与发酵工业》2025年第2期8-15,共8页张春燕 卢立新 潘嘹 
国家重点研发计划资助项目(2016YFD0400701)。
为改善真空包装猪肉的颜色,延长产品货架期,该文以硅藻土-香芹酚复合物为抗菌、抗氧化剂,以亚硝酸钠为护色保质剂,利用挤出吹塑结合黏结复合法制备聚对苯二甲酸乙二醇酯/低密度聚乙烯(polyethylene terephthalate/low-density polyethyl...
关键词：亚硝酸钠 硅藻土 香芹酚 聚对苯二甲酸乙二醇酯/低密度聚乙烯活性膜 真空包装 猪肉 
信息化技术在油田安全环保质量中的应用
《石油石化物资采购》2024年第24期70-72,共3页李惠芳 
信息化技术在油田安全环保质量中扮演着至关重要的角色。通过实时监控系统、预警与应急响应系统以及远程操作与自动化技术的应用,油田作业的安全性得到显著提升。同时,信息化技术在环保方面也展现出巨大潜力,环境监测系统、污染治理与...
关键词：信息化技术 油田安全 环保质量 
云南地区小功率轴流风机降温保水通风技术应用研究
《粮油仓储科技通讯》2024年第6期27-28,32,共3页王兴福 吴开华 宋波 王远成 牛永正 柳金元 孙自伟 刘菊昌 佴波 
云南昆明地区使用小功率轴流风机在低温天气开展分段式缓速保水通风降温试验,小麦、稻谷以及玉米储存3年后水分平均损耗为0.52%,综合损耗率为0.34%,达到降低粮温、减少损耗、提升储粮品质、确保储粮安全的目的.
关键词：云南地区 机械通风 降温保水 轴流风机 减损保质 
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