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相关机构:中国农业大学中国疾病预防控制中心北京大学国家食品安全风险评估中心更多>>
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人人说好的燕麦,你吃对了吗
《糖尿病之友》2025年第2期18-19,共2页施敏云 
随着人们的健康意识增强,粗粮被越来越多的人所接受,糖尿病患者也不例外。近日,在医院营养咨询门诊,就有不少糖尿病患者询问燕麦是否能吃、怎么吃的问题。本文就介绍一下花样繁多的燕麦产品。燕麦的营养价值根据《中国食物成分表(第6版...
关键词:碳水化合物含量 蛋白质含量 食物成分表 营养价值 燕麦 健康意识 
你以为不健康的,其实比较健康:别再说不能吃方便面了
《妇女生活(现代家长)》2025年第1期59-59,共1页小江 
很多家长不让孩子吃方便面,觉得方便面不健康、不卫生。其实,这要看跟谁比。如果跟家长做的饭菜比,方便面当然差点意思;如果跟外卖、街头小吃比,正规厂家生产的方便面反而能胜出。不信?咱们就来逐一说说。1.添加剂?没那么可怕有些家长...
关键词:食品添加剂 方便面 国家标准 添加剂种类 成分表 调味 保质 卫生 
基于线性规划模型讨论青少年合理膳食策略
《中国食品》2025年第2期113-115,共3页鲁翡翡 郑瑞 许苗苗 陈宇 何昭贤 
池州学院校级自然重点项目“双重圈标架设计(D C F)的存在性研究”(CZ2019ZRZ04);安徽省国家级大学生创新创业训练计划项目(202311306055);安徽省省级大学生创新创业训练计划项目(S202311306127)。
青少年时期是人体生长发育的关键期,合理的饮食对于青少年健康成长至关重要。然而,当前中国的青少年普遍面临营养不均衡、过度依赖高热量食物等问题。因此,制定科学合理的饮食策略,对于改善青少年营养状况、促进其健康成长具有重要意义...
关键词:线性规划模型 高热量食物 食物成分表 人体生长发育 饮食习惯 青少年营养 合理膳食 数学优化方法 
激活免疫力的维生素C,每天一个青椒就能补足
《医食参考》2024年第12期34-34,共1页
提及补充维生素C,许多人首先想到的是猕猴桃和橙子。然而,青椒星期六中的维生素C含量远超这些水果,堪称补充维生素C的“高手”青椒,也称为甜椒、灯笼椒、柿子椒或菜椒,根据《中国食物成分表》的数据,每100克青椒含有130毫克维生素C,这...
关键词:食物成分表 菜椒 猕猴桃 维生素C 青椒 免疫力 常见蔬菜 灯笼椒 
买对了鸭血才能补铁
《养生保健指南》2024年第12期80-80,共1页谷传玲 
瘦肉、动物血、动物肝脏、贝壳类海产品,在这几类食品中,铁含量最高的当数鸭肝、鸭血。中国食物成分表显示,鸭血铁含量高达30.5~39.6毫克/100克。可是市售鸭血铁含量没这么高,这是为什么呢?主要原因是市售鸭血制作过程中会加水,水加得越...
关键词:食物成分表 鸭血 动物肝脏 贝壳类海产品 铁含量 动物血 
粗粮家族的营养冠军
《养生保健指南》2024年第7期8-9,共2页王勃诗 
五谷杂粮是我国饮食文化的重要基础,全谷物、杂豆、薯类不仅含有丰富的碳水化合物,也是膳食纤维、B族维生素和多种微量元素的重要来源。下面,我们根据《中国食物成分表》中的相关数据,比较一下哪些常见杂粮是营养冠军。
关键词:食物成分表 B族维生素 饮食文化 全谷物 五谷杂粮 膳食纤维 多种微量元素 碳水化合物 
含糖饮料莫常喝
《老年世界》2024年第6期54-55,共2页钱军 
炎热的夏天里,甜美的果汁饮料滋润你的心田,清爽的碳酸可乐让你舒心凉快,甘甜的凉茶饮料还令你感到身上“热气”“火气”全消,但别忘了看看饮料包装上的成分表,排在最前面的几乎总是“水+白砂糖”。
关键词:饮料包装 果汁饮料 含糖饮料 可乐 成分表 白砂糖 凉茶饮料 滋润 
聚六亚甲基胍,“消毒”缘何变“制毒”
《大众医学》2024年第5期52-53,共2页杨隽 
生活实例1,刘女士习惯使用婴儿卫生湿巾清洁宝宝的用品,外出时用它给宝宝擦手也十分方便。购买婴儿卫生湿巾时,刘女士会细心查看包装上的成分表,确保“零酒精”、无刺激性、没有任何有害婴儿健康的成分。一次,她看到不少湿巾的成分表中...
关键词:湿巾 婴儿健康 公共卫生安全 加湿器 聚六亚甲基胍 生活实例 成分表 肺部疾病 
你以为升糖慢的食物可能升糖快揭秘3种“假升糖慢”的主食
《自我保健》2024年第5期33-33,共1页谷传玲 
糖尿病患者都知道,为了控制血糖,他们会常选择糙米、全麦、燕麦制品作为主食。其实,有些大家认为升糖慢的主食,也会让血糖升!下面,我们就来揭秘4种“假升糖慢”的主食。糙米饭很多人可能会问,糙米不是全谷物吗,为什么升糖快?其实,糙米...
关键词:食物成分表 全谷物 糙米 主食 控制血糖 全麦 揭秘 
爱好吃甜食 首选葡萄干
《家庭医学(上半月)》2024年第5期43-43,共1页钱伟 
生活中,很多人总想吃点甜味的东西。怎样才能兼顾甜味、营养和健康呢?不少医生推荐葡萄干,因为葡萄干属于中低血糖指数食品。葡萄是一种很甜的水果,干燥后糖分被浓缩,热量也会浓缩。按中国食物成分表,100克葡萄干中含有热量334千卡,和...
关键词:葡萄干 食物成分表 蔗糖含量 碳水化合物 葡萄糖 甜味 果糖 健康效应 
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