CLO2

作品数：345被引量：983H指数：15
导出分析报告
相关领域：环境科学与工程轻工技术与工程更多>>
相关作者：黄君礼吴斌傅茂润蒋治良杜金华更多>>
相关机构：哈尔滨工业大学新疆大学齐齐哈尔大学华南理工大学更多>>
相关期刊：更多>>
相关基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划国家科技重大专项国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
选择条件：
  • 基金=国家科技支撑计划x
共 条 记 录，以下是1-6
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
CF保鲜剂对青核桃冷藏效果的影响被引量：6
《北方园艺》2017年第10期114-117,共4页魏雯雯 段文凯 孙斐 吕平 贾连文 郁网庆 
"十二五"农村领域科技国家科技支撑计划资助项目(2015BAD16B09)
以鲜食青核桃为试材,采取CF和ClO_2保鲜剂浸果处理,探讨CF和ClO_2保鲜剂对青核桃果实冷藏保鲜效果的影响,以期为青核桃的采后保鲜筛选适宜的保鲜剂。结果表明:贮藏28d内,ClO_2和CF保鲜剂处理可显著抑制其呼吸强度,抑制多酚氧化酶和过氧...
关键词：鲜食核桃 CF保鲜剂 CLO2 冷藏 
SO_2-ClO_2处理对木纳格葡萄采后贮藏品质的影响被引量：7
《食品科学》2014年第18期178-184,共7页彭新媛 高晶 王刚霞 彭秧 吴斌 
国家自然科学基金地区科学基金项目(31060227);"十二五"国家科技支撑计划项目(2011BAD27B01-01-B)
降低果实SO2残留量和抑制采后病害发生是减少鲜食葡萄果实在贮藏过程中损失的关键因素。以新疆木纳格葡萄为试材,研究0℃条件下双组分SO2-ClO2和单组分SO2两种处理对葡萄采后果实SO2残留量及品质的影响。结果表明:与单组分SO2处理相比,...
关键词：木纳格葡萄 SO2-ClO2 SO2残留 采后品质 
离子色谱法检测生鲜肉中二氧化氯及其副产物被引量：4
《食品科学》2013年第2期148-151,共4页陈东宇 汤晓艳 孙京新 王敏 金芬 毛雪飞 
"十二五"国家科技支撑计划项目(2012BAD28B03);"十一五"国家科技支撑计划项目(2009BADB7B07);国家自然科学基金青年科学基金项目(3 1000799)
建立一种用离色谱法同步检测生鲜肉消毒残留的二氧化氯(ClO_2)及其降解副产物亚氯酸根(ClO_2^-)、氯酸根(ClO_3^-)含量。样品经0.05mol/L的磷酸盐缓冲液(pH4.3)-乙腈(50:50,V/V)提取,向离心后的上清液中加过量的亚硝酸根(NO_2^-)反应,...
关键词：离子色谱法 生鲜肉 CLO2 ClO2- ClO3- 
1-MCP结合ClO_2处理对冰温贮藏红提葡萄生理品质的影响被引量：38
《食品科学》2012年第22期302-307,共6页李江阔 张鹏 关筱歆 冯叙桥 田世平 
“十二五”国家科技支撑计划项目(2012BAD38B01);国家“973”项目(12728B1001)
以红提葡萄为试材,通过对不同处理方式果实在贮藏期间品质和生理生化指标的变化规律分析,探讨冰温贮藏条件下,1-MCP和ClO2处理对果实的保鲜效果。结果表明:1-MCP+ClO2处理结合了1-MCP、ClO2处理的优点,减轻了葡萄贮藏过程中因腐烂造成...
关键词：红提葡萄 冰温贮藏 1-MCP CLO2 
不同保鲜剂处理对油豆角采后生理品质的影响被引量：1
《北方园艺》2012年第17期168-170,共3页张鹏 李江阔 张平 李勇 陈绍慧 
国家科技支撑计划资助项目(2012BAD38B01);天津市农业科技成果转化与推广资助项目(201002020)
研究比较了不同保鲜剂处理对油豆角在贮藏期间品质和生理指标的变化规律,探讨了不同浓度1-MCP、ClO2处理的保鲜效果。结果表明:不同浓度的1-MCP、ClO2处理减轻了贮藏过程中因黄化和腐烂造成的损失,维持了较高的果实硬度、可滴定酸、维生...
关键词：油豆角 1-MCP CLO2 生理品质 
ClO_2对枸杞低温贮藏品质的影响被引量：3
《江苏农业科学》2011年第5期387-388,397,共3页李树萍 曹有龙 王俊 米海莉 王淑艳 
国家科技支撑计划(编号:2009BAI72B01)
以4℃处理为对照,以宁杞1号鲜果为试验材料,研究20、40、80 mg/L C lO2对枸杞鲜果腐烂率、含酸量、维生素C含量、可溶性固形物含量的影响。结果表明,C lO2能有效控制枸杞腐烂、维生素C含量下降,而可溶性固形物含量和含酸量也比对照变化...
关键词：CLO2 枸杞 保鲜 品质 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部