部分水解

作品数：143被引量：440H指数：10
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相关作者：江正强李延啸闫巧娟管迎梅侯万国更多>>
相关机构：山东大学中国石油大学（北京）信越化学工业株式会社中国石油化工集团公司更多>>
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婴儿牛奶蛋白过敏预防策略
《中华儿科杂志》2025年第2期102-106,共5页黎海芪 
人乳是6月龄内婴儿最好的、最理想的营养来源,有益于促进婴儿健康发育。儿科医生应鼓励和促进母乳喂养,并为所有母乳喂养的家庭提供支持。当母亲无法母乳喂养或乳汁不足时,应推荐含益生菌或合成菌的婴儿配方替代人乳。儿科医生和全科医...
关键词：儿科医生 婴儿健康 全科医生 母乳喂养 婴儿早期 部分水解 乳汁不足 食物过敏原 
7批次老人鞋不合格——上海市老人鞋监督抽查公告
《上海质量》2025年第1期83-84,共2页季志坚 
近期,上海市市场监管局集中组织力量对闵行、徐汇、黄浦、浦东、宝山、奉贤6个区以及京东、天猫、得物、东方购物、银发无忧官方商城5家网络平台15家企业销售的48个品牌50批次老人鞋进行了监督抽查。经检测,有7批次不合格,不合格检出率...
关键词：监督抽查 不合格项目 粘合强度 部分水解 外底 剥离强度 网络平台 天猫 
水解奶粉,难防过敏
《大众医学》2025年第1期63-63,共1页马静秋 盛晓阳 
生活实例刘女士产后乳汁分汹量比较少,便考虑给宝宝喂配方奶粉。她在“新手宝妈”群里看到不少群友说,宝宝喝普通奶粉容易过敏,应该选择部分水解或深度水解奶粉。刘女士感到很困惑:水解奶粉和普通奶粉有什么区别?真的能预防过敏吗?
关键词：部分水解 配方奶粉 深度水解 生活实例 过敏 宝宝 
部分水解瓜尔豆胶的制备、结构鉴定及热力学分析
《食品与生物技术学报》2024年第7期95-104,共10页王梦璐 李玥 陆辉 朱松 
国家自然科学基金项目(32172197)。
采用可控酶解技术制备不同相对分子质量的部分水解瓜尔豆胶(PHGG),通过离子色谱法计算PHGG中半乳甘露聚糖质量分数。采用红外光谱、核磁共振及X射线衍射表征PHGG的分子结构,采用差示扫描量热法和热重分析法考察PHGG的热力学性质。结果表...
关键词：瓜尔豆胶 相对分子质量 酶解 结构表征 热力学特性 
添加部分水解罗望子胶对酸木瓜果醋品质的影响
《中国酿造》2024年第6期168-175,共8页赵玉琪 李延啸 田嘉欣 吕昂 江正强 闫巧娟 
国家重点研发计划(2021YFC2100300)。
该研究以酸木瓜(Chaenomeles speciosa)为原料,通过部分水解罗望子胶(PHTG)对6株乳杆菌的增殖活性测定,选用鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus)与酵母菌混菌进行酒精发酵,并从灵石醋醅中筛选鉴定出一株高产醋酸的巴氏醋杆菌巴士亚种...
关键词：酸木瓜 果醋 部分水解罗望子胶 混菌发酵 品质 
部分水解瓜尔胶的酶法制备及其对面包烘焙特性的影响被引量：1
《食品科学技术学报》2024年第3期171-180,共10页王金梦 孙春晓 吴勃 王云龙 周庆礼 郭庆彬 王昌禄 
天津市科技计划项目(21ZYJDJC00110)。
为研究部分水解瓜尔胶(partially hydrolyzed guar gum,PHGG)对面包烘焙特性的影响,以瓜尔胶(guar gum,GG)为原料,采用酶解法制备PHGG。在比较PHGG和GG基本组成差异的基础上,采用质构仪、低场核磁共振仪、差示扫描量热仪和九分嗜好评分...
关键词：酶法制备 部分水解瓜尔胶 面包 烘焙品质 储藏特性 
从部分水解尿液中同步回收磷资源与电能
《中国给水排水》2024年第7期73-78,共6页张琪 邓迎迎 刘元 
国家自然科学基金资助项目(51978641、52122007)。
部分水解尿液获取方便,而鸟粪石是一种优质的含磷缓释肥,具有较高的经济价值,故以部分水解尿液为研究对象,试图在镁空气燃料电池平台上实现高纯度鸟粪石回收并保留尿液中的大部分尿素。尿液水解度理论计算和磷回收实验的结果共同表明,10...
关键词：尿液 鸟粪石 磷回收 镁空气燃料电池 尿素 水解度 
水解乳清蛋白改善牛乳蛋白过敏的功效及机制被引量：2
《中国食品学报》2024年第3期46-55,共10页储小军 李归浦 熊丽娜 姜艳喜 郑华艳 刘东红 
杭州市农业和社会发展重点项目(202203A11);国家重点研发计划项目(2019YFE0103900)。
目的:研究部分水解乳清蛋白(pHWP)联合不同剂量低聚果糖(FOS)和动物双歧杆菌Bb-12(Bb-12)对小鼠牛乳蛋白过敏(CMPA)的改善效果及免疫耐受调节机制。方法:4周龄雌性BALB/c小鼠随机被分成正常对照组、致敏对照组、p HWP和pHWP+FOS+Bb-12...
关键词：部分水解乳清蛋白 低聚果糖 动物双歧杆菌Bb-12 牛乳蛋白过敏 免疫耐受 免疫调节 
婴儿乳蛋白部分水解配方适合哪些宝宝
《妈妈宝宝》2024年第2期14-14,共1页周剑 
你知道吗?宝宝的肚肚可是一个神秘的小宇宙,每天都在发生着奇妙的变化。特别是那些刚刚开始尝试奶粉的小宝贝们,他们的小肠胃可谓是敏感至极。有些小宝宝喝普通的奶粉会出现不舒服的症状,比如腹泻、便秘或者皮肤过敏。这时候,婴儿乳蛋...
关键词：部分水解 皮肤过敏 乳蛋白 配方奶粉 宝宝 婴儿 
部分水解瓜尔豆胶对阿尔茨海默病小鼠学习记忆能力的作用被引量：2
《食品科学技术学报》2023年第5期34-44,共11页李涛 许云聪 陈峻波 李延啸 闫巧娟 江正强 
国家重点研发计划项目(2022YFD2101400)。
为探究部分水解瓜尔豆胶(partially hydrolyzed guar gum,PHGG)对阿尔茨海默病小鼠学习记忆能力的作用,采用PHGG饮食干预APP/PS1小鼠3个月,通过水迷宫和避暗实验评价小鼠学习记忆能力,并观察其脑组织形态学变化及神经元数量;利用免疫印...
关键词：部分水解瓜尔豆胶 阿尔茨海默病 学习记忆能力 神经元损伤 TLR4/NF-κB信号通路 
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