草莓酱

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自制草莓酱
《福建基础教育研究》2006年第5期16-16,共1页郭羽 
关键词：草莓酱 粉碎机 草莓汁 蜂蜜 自制 感觉 广告词 操作步骤 煤气灶 停搅拌 
草莓保健食品加工七法
《农村实用技术》2003年第11期57-57,共1页文秋生 
关键词：草莓保健食品 加工方法 草莓汁 五味莓干 草莓酱 草莓脯 草莓醋 
草莓保健食品加工七法(外一条)
《专业户》2003年第7期35-36,共2页文秋生 
(一)草莓汁。将成熟的莓果清水洗净,用榨汁机分离汁液,倒入不锈钢锅或铝锅中(忌用铁锅),加少量水煮沸,迅速熄火降温6分钟后,用3层纱布过滤出汁液。每10千克滤液加白糖3千克、柠檬酸20克,趁热溶解搅匀装入无菌的瓶或罐中,加盖密封好,放...
关键词：草莓保健食品 加工方法 草莓汁 五味草莓干 草莓酒 草莓酱 草莓醋 草莓果冻 草莓脯 
革莓食品的加工
《农民致富之友》2002年第10期17-17,共1页黄军 
草莓红甜多汁、营养丰富积、促进食欲等功效。但草莓是桨果,不便运输,难藏贮。因此,将它开发加工成草莓食品,不仅可缓解鲜销压力,避免霉烂损失,又能满足不同消费需求,增值增收。草莓汁选择充分成熟的莓果清洗干净,然后放入榨汁机中分离...
关键词：草莓食品 加工技术 草莓汁 草莓酱 草莓醋 草莓脯 
六种草莓食品的加工制作
《农村发展论丛（实用版）》2001年第7期28-29,共2页敖礼林 
草莓味美多汁，营养丰富，深受消费者喜爱，由于草莓成熟浆果自然保鲜期只有1～2天，因此其加工技术就显得较为重要。现笔者就自己的一些实践经验，并查阅国内相关资料，介绍六种草莓食品的加工制作方法，供读者参考。
关键词：草莓食品 加工制作 草莓酱 草莓汁 草莓酒 草莓糖水罐头 草莓脯 
草莓产品的加工工艺
《中国农村小康科技》2000年第9期33-33,共1页曾建波 
一、草莓汁 1.生产工艺流程:原料选择→洗涤→破碎→酶处理→榨汁→粗滤→脱气→预热→酶处理→澄清→过滤→调配→杀菌→装罐。 2.工艺要点原料选择及洗涤:选用成熟度高、新鲜、出汁率高、无病虫害的草莓,然后用清水冲洗干净。 破碎及...
关键词：草莓产品 加工工艺 草莓汁 划莓酒 草莓酱 
草莓食品加工七法
《农村科技开发》2000年第5期27-27,34,共2页徐春进 鲍桂银 
草莓是浆果类鲜食水果,它酸甜多汁,营养丰富,具有消食、促食欲等功效。但贮藏较难,易霉烂。将其加工成草莓食品,既能避免损失,又能增值。
关键词：草莓食品 草莓酱 草莓汁 草莓脯 食品加工 
草莓食品加工
《致富之友》1999年第5期18-18,共1页文秋生 
关键词：草莓 食品加工 速冻 草莓汁 草莓酱 
草莓加工四例
《农村实用科技》1999年第2期16-17,共2页牛丽敏 阎英 
关键词：草莓罐头 加工 草莓酱 草莓汁 果冻 
水果皇后——草莓
《饭店现代化》1997年第3期49-49,共1页段钢 
“立夏”一过,草莓登场。红艳艳的果实,点缀着初夏的水果淡季市场。这种水果绵软多汁,酸甜爽口,有“水果皇后”之称。 草莓,又叫洋莓、红莓,原产欧洲,本世纪初传入中国。草莓外观呈心形,其色鲜艳粉红,果肉多汁,芳香宜人,营养十分丰富,...
关键词：草莓 水果 草莓汁 草莓酱 干水 果柄 红莓 绵白糖 淡季市场 维生 
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