吃鱼

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吃的误区(十四)
《癌症康复》2025年第2期40-41,共2页于康 
误区18吃鱼就吃淡水活鱼。大家在吃鱼的时候,往往有两种顾虑:买鱼要买新鲜的活鱼,超市里的海鱼都是冷冻状态的,不新鲜、没营养、不能吃;还有个顾虑就是,比吃了不新鲜的冰冻海鱼更可怕的是生鱼片有寄生虫,此类媒体报道非常多,不得不信。...
关键词:冷冻 误区 海鱼 寄生虫 顾虑 新鲜度 吃鱼 淡水活鱼 
王昌龄:大唐豪侠爱吃鱼
《各界》2025年第4期51-55,共5页邱俊霖 
王昌龄沿长江而上,再南下洞庭湖,经沅江一路到达龙标。沅江里的青鱼味道极鲜,每回钓上了鲜鱼,王昌龄便将其切脍,再拿着当地产的橙子捣成齑,浇于脍上拌匀。在座的食客们早已垂涎欲滴,王昌龄得意地告诉他们:“这道菜在长安叫‘金齑玉脍’...
关键词:金齑玉脍 沅江 青鱼 愁绪 王昌龄 大唐豪侠 
吃鱼不见鱼,这股鲜香孔子都点赞
《家庭医生》2025年第2期16-18,共3页江莹 
“二十四,嗍(音同梭,意为吸)鱼刺……”熟悉的童谣一响起,鄂东大别山区的年便来了。腊月二十四这一天,在湖北麻城,傍晚时分,家家户户点、亮灯火,沐浴焚香,迎接祖先。也是从这一天开始,家家户户都要剁(做)肉糕。“小年”剁肉糕,一直吃到...
关键词:湖北麻城 大别山区 童谣 
苏轼的吃鱼日志
《中华手工》2025年第1期44-45,共2页陈凯 乐小诗 
常州吃河豚 宋代人孙奕写了一本叫《示儿编》的书,书中记载了一件趣事。苏轼被贬官常州时,爱上了河豚这种美味。可河豚并不是一种普通食材,它本身有剧毒,做法非常考究,稍不留神,就有送命的危险。常州有一位官员,特别想结交大名鼎鼎的苏...
关键词:食材 河豚 苏轼 
多吃鱼和贝腿脚更有劲
《老同志之友(下半月)》2024年第12期46-46,共1页蔚霞 
近期,日本国立长寿医疗研究中心和北翔大学联合在《营养学前沿》杂志发表的一项纵向研究首次提出,增加饮食中牛磺酸(约80%来自鱼和贝类海鲜)的摄取量,可保持和提高中老年人的腿部力量。研究小组对日本爱知县1454名40岁以上居民进行了饮...
关键词:体能测试 牛磺酸 摄取量 贝类海鲜 营养学 纵向研究 摄入量 中老年人 
秋季养生多吃鱼
《农家致富》2024年第22期58-58,共1页刘婷珍 
民谚道,“秋风起,鱼儿肥”。秋季养生,不妨多吃点鱼,尤其以下几种,正是其最肥美的时候。秋刀鱼每到秋季,秋刀鱼便会洄游至近海繁殖,其肉厚甘香,鲜甜不腥,是当之无愧的“秋令时鲜”。秋刀鱼富含欧米伽3脂肪酸,有助抵抗炎症、降低血脂、...
关键词:秋刀鱼 鱼鳃 清澈透明 心脑血管 动脉硬化 鱼眼 
每周吃鱼别少于300克
《老年健康》2024年第8期5-5,共1页
中国健康生活方式预防心血管代谢疾病指南建议,普通人应适量吃鱼,推荐每周吃鱼300克及以上。青岛大学学者的一项分析也证实,多吃鱼可降低冠心病的发病率和死亡率。分析显示,每天吃鱼20克,冠心病的发病率和死亡率均降低了4%。而每天吃鱼6...
关键词:青岛大学 健康生活方式 冠心病 心血管代谢 发病率和死亡率 每周 
吃鱼油后血脂为何升高
《中国家庭医生》2024年第16期52-52,共1页林宁 
@海阔天空:我半年前查出血脂高,女儿给我买了鱼油,说可以降血脂,我每天坚持吃。可最近去复查,血脂不降反升,这是怎么回事呢?
关键词:鱼油 降血脂 血脂高 
要不要吃鱼油补充剂?
《科学世界》2024年第7期118-120,共3页约翰·斯彼克曼 张丽娜(译) 
小时候,妈妈偶尔会给我喂一勺鱼肝油。我记不清吃了多少次,但真切地记得它的味道是多么令人恶心。现在如果你想服用鱼油补充剂,就不必再忍受那糟糕的味道了,因为你可以通过吞服胶囊来摄入。很多人就是这么做的。事实上,鱼油胶囊是美国...
关键词:膳食补充剂 鱼油 鱼肝油 味道 
吃鱼其实很简单
《小学生学习指导》2024年第20期10-11,共2页范雅晴 
10月二日星期三天气晴晚上,妈妈煎了我们最爱吃的鱼——红枣鱼。红枣鱼被妈妈煎得金黄金黄的,实在太诱人了。光是闻闻鱼香,我就馋得垂涎三尺。妈妈看见我这“馋猫”样儿,笑着问:“想吃吗?”
关键词: 妈妈 红枣 
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