李超

作品数：17被引量：165H指数：6
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供职机构：山西省农业科学院更多>>
发文主题：冷库冷风机苹果保鲜效果保鲜更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程经济管理建筑科学更多>>
发文期刊：《中国农学通报》《科学技术与工程》《天津农业科学》《山西农业科学》更多>>
所获基金：山西省科技攻关计划项目山西省农业科学院科技攻关项目博士科研启动基金国家科技支撑计划更多>>
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复合保鲜剂处理对货架期杏鲍菇保鲜效果的影响被引量：3
《科学技术与工程》2019年第30期78-84,共7页陈会燕 王亮 张微 张立新 杨志国 张晓宇 李超 
2017年山西省重点研发计划“农谷”研发专项资助
为探究在常温(21℃左右)条件下,复合保鲜剂(0.6%NaCl和大蒜素以不同比例配合)处理对杏鲍菇保鲜效果的影响,以杏鲍菇为试验材料,通过使用3种比例(1∶1、1∶2、2∶1)配合的复合保鲜剂,结合聚丙烯(polypropylene,PP)保鲜袋包装,处理杏鲍菇...
关键词：杏鲍菇 常温贮藏 复合保鲜剂 0.6%NaCl 大蒜素 保鲜 
山西省夏秋蔬菜保鲜物流现状及发展策略被引量：2
《中国果菜》2019年第8期16-20,共5页张京社 白宇皓 李超 石磊 
山西省农业综合开发科技推广项目（2017-65-03）
为了提升山西省夏秋蔬菜保鲜物流技术水平,本项目在对山西省主产区夏秋蔬菜从采后处理、预冷、包装、贮运到销售的一系列环节跟踪调研基础上,分析了夏秋蔬菜保鲜物流存在的具体问题,并总结了夏秋蔬菜保鲜物流的技术需求,就完善冷链物流...
关键词：夏秋蔬菜 保鲜物流 现状 技术需求 
水果保鲜技术的分类与应用探讨被引量：12
《农业开发与装备》2019年第3期149-150,共2页陈会燕 李超 白宇皓 张晓宇 秦一帆 张立新 
山西省农业科学院农业科技成果转化与示范推广(2018CGZH-43);山西省农业科学院攻关项目(YGG17002);山西省重点研发计划项目(201703D221026-1)
在水果贮运过程中,为了保证水果的新鲜程度,必须对其采取有效的保鲜措施,保持水果品质以提高市场价值。在目前的水果保鲜措施中,大多数采用的是低温保鲜措施,可以获得良好的保鲜效果。但是,采用这种水果保鲜措施的成本相对较高,需要大...
关键词：药物保鲜 水果 营养成分 
不同贮藏条件对马铃薯块茎采后生理及贮藏效果的影响被引量：9
《山西农业科学》2018年第9期1535-1539,1544,共6页王亮 李超 张立新 赵猛 
山西省农业科学院所长青年引导专项(yydzx19)
研究马铃薯传统窑洞库、普通冷库和智能通风窑洞库对马铃薯的贮藏效果,为优化马铃薯的贮藏条件提供理论依据。对3种不同贮藏条件下环境温湿度、CO2浓度以及晋薯16号马铃薯块茎采后生理、贮藏效果的相关指标变化趋势进行了比较研究。结...
关键词：马铃薯 采后生理 贮藏效果 
晋南苹果贮藏保鲜产业存在的问题及对策被引量：1
《保鲜与加工》2018年第6期175-178,共4页王亮 赵迎丽 李超 田倩 张立新 
山西省农业产业发展科技引领工程项目(2017CYYL15);山西省科技重点研发项目(2015-TN-03-10)
山西省晋南地区属我国农业部确定的优质苹果生产基地,但是当地苹果产后综合技术水平还有待提高,普遍存在着"重采前,轻采后"的意识,以及贮藏设施单一、管理粗放,采收、入库标准不一,贮藏保鲜技术落后和商品化处理环节薄弱等问题,成为当...
关键词：晋南 苹果 贮藏 现状 对策 
冷库制冷装置节能途径分析被引量：3
《农业开发与装备》2018年第3期60-60,106,共2页张立新 陈会燕 李超 
山西省特色蔬菜产业技术开发(201703D211006);科技自主创新能力提升工程(2017zzcx-16)
冷库制冷装置节能技术在现实生活中具有极为重要的作用和积极意义。做好冷库节能不仅仅是实现经济效益的必然要求,同时也是为了更好满足社会、环境等综合效益最大化,这也正是冷库制冷装置节能研究日趋增多的重要原因之一。基于这样的现...
关键词：冷库 节能 途径 
葡萄果粒横径与其电学参数的关系被引量：1
《山西农业科学》2017年第7期1091-1095,共5页李超 刘亚平 
"十二五"国家科技支撑计划项目(2012BAD38B09);山西农业大学引进人才博士科研启动项目(2013YJ33);山西省农业科学院科技自主创新能力提升工程项目(2016ZZCX-16)
为研究葡萄电学参数随果粒横径大小的变化规律以及电学参数与横径之间的相关性,以红地球葡萄为试材,选取0.1,1,10,100 k Hz和1 MHz等5个频率,研究了果粒横径对其复阻抗相角、损耗角正切值、复阻抗、并联等效电感、并联等效电阻和电抗等...
关键词：红地球葡萄 横径 电学参数 
不同冰温温度对山楂果实生理及品质的影响被引量：12
《中国农学通报》2017年第15期150-155,共6页李超 王亮 赵猛 焦旋 王春生 
基金项目:山西省科学技术厅"山楂果实冰温贮藏保鲜新技术研究"(20130311033-2)
为延长山楂果实的保鲜期,提高果实贮藏品质,筛选适宜山楂果实冰温温度参数。在以普通冷藏(0±0.5)℃,以及果实温度为-0.4、-1.0、-1.6℃的4个不同温度的贮藏条件下,对贮藏期间‘敞口’山楂果实采后生理及品质变化进行研究。结果表明,-1....
关键词：山楂 冰温贮藏 贮藏品质 保鲜期 
农产品冷链物流的冷库节能降耗问题研究被引量：4
《农业开发与装备》2017年第5期50-50,共1页李超 张立新 赵猛 
山西省科技重点研发(指南)项目"苹果标准化关键技术开发"子项目"苹果冷藏设施升级改造及标准化管理技术研究"(2015-TN-3-11)
随着农产品总量的逐年提升,农产品的冷链物流成为了行业中必不可少的一环,冷链物流作为一种高耗能的产业,冷库节能降耗问题显得越来越重要,本文就农产品冷链物流的冷库节能降耗问题进行了探讨,提出了节能的一些建议和方法。
关键词：农产品 冷链物流 冷库 节能降耗 
浅析冷库节能设计与改进被引量：2
《农业与技术》2017年第1期16-16,19,共2页李超 张立新 赵猛 陈会燕 
随着改革开放进程的不断加快与深入发展,我国的经济正在呈现着持续、高速发展的态势,人们的生活水平和条件较之前有了很大的改善与提高,全国各地的大、中、小型冷库大量涌现出来,冷库总体的容量和单库的规模较之前都有了显著的提高,我...
关键词：冷库 节能设计 改进 
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