庄逸林

作品数：9被引量：33H指数：5
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供职机构：汕头出入境检验检疫局更多>>
发文主题：酶联免疫分析PCR检测番木瓜转基因深加工制品更多>>
发文领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学生物学更多>>
发文期刊：《食品研究与开发》《食品科学》《中国微生态学杂志》《科学养鱼》更多>>
所获基金：国家质检总局科技计划项目更多>>
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食品过敏原的HACCP控制被引量：7
《检验检疫科学》2007年第5期76-78,共3页庄逸林 周木龙 李锋 
食物过敏作为食源性疾病,越来越引起广大食品消费者、生产者和研究者的普遍关注。本文应用HACCP原理,通过对食品中过敏原的危害分析,探讨建立适合我国实际的食品过敏原的控制途径。
关键词：食品过敏原 HACCP 危害分析 关键控制点 食品安全 
非荧光标记基因芯片法检测转基因成分的研究被引量：2
《食品研究与开发》2007年第12期115-119,共5页蔡颖 陈其生 相大鹏 陈燕勤 曾梅锦 庄逸林 许业莉 陈冬娥 陈文婉 
国家质检总局科技项目(2002IK040)
开发了一种可同时检测四种转基因作物的高灵敏度非荧光标记(生物素标记)基因芯片方法。应用该方法检测了4种含一定浓度转基因产品(包括转基因大豆Roundup Ready、转基因玉米MON810、Bt11和转基因油菜RT73)的有证标准物质,并做了检测灵...
关键词：转基因成分 检测 基因芯片 生物素标记 最低检测限 
番木瓜及其深加工制品中转基因成分定性PCR检测方法的建立(英文)被引量：5
《食品科学》2007年第7期352-355,共4页庄逸林 相大鹏 周木龙 蔡颖 陈燕勤 许逸缅 梁希扬 
广东检验检疫局科技立项项目(GDK08-2001)
本研究对番木瓜不同材料及其深加工制品的核酸提取方法进行了优化,成功提取出可用于PCR扩增反应的DNA。选取番木瓜特异性的内源蛋白PAPAIN基因片段作为内参基因,用于检验提取DNA的质量,有效避免了PCR反应的假阴性并能用于确定检测样品...
关键词：转基因 番木瓜 深加工制品 PCR检测 
转基因番木瓜及其深加工制品的PCR检测方法被引量：5
《食品研究与开发》2007年第1期126-129,共4页庄逸林 相大鹏 蔡颖 陈燕勤 梁希扬 许业莉 苏建晖 
广东检验检疫局科技立项(GDK08-2001)
对番木瓜不同材料及其深加工制品的核酸提取方法进行了优化,成功提取出DNA。选取番木瓜特异性的内源蛋白PAPAIN基因片段作为内参基因,用于检验提取DNA的质量,有效避免了聚合酶链式反应PCR的假阴性并能用于确定检测样品中是否含有番木瓜...
关键词：转基因 番木瓜 深加工制品 PCR检测 
婴幼儿配方奶粉中氯霉素残留的酶联免疫分析法被引量：5
《检验检疫科学》2006年第3期11-12,共2页陈燕勤 庄逸林 陈小雪 张胜举 
〔目的〕建立测定婴幼儿配方奶粉中氯霉素残留的酶联免疫分析法。〔方法〕用乙酸乙酯对样品中的氯霉素残留进行提取,用酶联免疫试剂盒进行检测。〔结果〕方法检测低限为:0.075μg/kg;在0.1μg/kg和0.3μg/kg两个添加水平,样品加标回收率...
关键词：婴幼儿配方奶粉 氯霉素 残留量 酶联免疫分析 
STR数据群体遗传学参数及其影响因素的软件分析
《检验检疫科学》2006年第3期22-24,共3页蔡颖 许业莉 相大鹏 梁希扬 陈燕勤 庄逸林 陈冠武 
本研究使用自行开发的基于VBA(VisualBasicApplication)语言的“群体遗传学分析易”软件,分析了540名广东潮汕地区无关个体的短串联重复序列(STR)数据,进行群体遗传学参数计算;并通过对比多个不同人群的软件计算结果,分析各参数的影响...
关键词：短串联重复序列 群体遗传学 影响因素 软件 
HACCP体系在我国虾养殖业中的应用探讨被引量：1
《科学养鱼》2006年第6期6-7,共2页庄逸林 李锋 李开伟 
关键词：HACCP体系 养殖业 虾 产品出口 小规模养殖 长期使用 违禁药物 孔雀石绿 硝基呋喃 
水解衍生-酶联免疫分析在动物肌肉中呋喃唑酮代谢物残留量检测中的应用被引量：8
《药物分析杂志》2005年第6期685-688,共4页秦燕 朱柳明 庄逸林 林峰 相大鹏 
目的:优化并评估了水解衍生-酶联免疫方法在测定动物肌肉中抗生素呋喃唑酮代谢后结合残留物中的应用。方法:样品中的呋喃唑酮代谢物3-氨基-唑烷酮(3-amino-2-oxazolidone,AOZ)的蛋白结合残留物经酸水解释放 AOZ,经2-硝基苯甲醛(2-nitrob...
关键词：呋喃唑酮 动物肌肉 代谢物 酶联免疫分析 残留量 衍生 酶联免疫吸附分析 酶联免疫方法 乙酸乙酯萃取 高通量筛选 蛋白结合 质量浓度 对照实验 相对误差 残留物 抗生素 唑烷酮 酸水解 苯甲醛 缓冲液 竞争性 正己烷 检测限 
D3S1358等10个短串联重复序列位点在亲子鉴定中的应用被引量：2
《中国微生态学杂志》2005年第1期36-38,共3页许业莉 蔡颖 相大鹏 庄逸林 梁希扬 
目的分析广东汕头地区汉族人群的D3S1358、vWA、D16S539、D2S1338、D8S1179、D21S11、D18S51、D19S433、TH01和FCA位点多态性,探索在该人群中联合应用这10个位点进行亲子鉴定的应用价值。方法利用4色荧光标记多重PCR和全自动毛细管电泳...
关键词：联合应用 多态性位点 位点 TH01 汕头地区 人群 基因分型 杂合度 累积 高度 
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