张丹凤

作品数：50被引量：255H指数：9
导出分析报告
供职机构：乌鲁木齐奶业研究所更多>>
发文主题：牛奶牛初乳粉生产工艺初乳奶牛更多>>
发文领域：轻工技术与工程农业科学经济管理医药卫生更多>>
发文期刊：《新疆畜牧业》《乳业科学与技术》《草食家畜》《新疆医科大学学报》更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一作者
结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
牛乳中的抗生素残留及其控制途径
《中国供销商情（乳业导刊）》2005年第4期28-29,共2页张丹凤 
本文介绍了牛乳中抗生素的来源,抗生素残留的检测方法,提出加强宣传教育、严格奶源管理、完善检测手段、制订相应标准等控制措施,以杜绝抗生素残留,保障人畜健康。
关键词：牛乳 抗生素残留 控制 
益生菌发酵乳饮品的研究
《新疆畜牧业》2004年第5期48-49,共2页李新玲 张丹凤 牛霞 刘毅 张瑞梅 
1前言 益生菌的发现是一个漫长的过程,据报道,1899年法国著名的巴斯德研究所一位名叫Tisser的博士发现了第一株双歧杆菌;1908年俄国科学家Metchmikoff首次提出益生菌的概念及理论;1954年Vergio在其著作"抗生素与益生菌"中首次使用益生菌...
关键词：益生菌发酵乳饮品 质量标准 原料 加工工艺 工艺流程 
穴居狼蛛生活习性的初步观察被引量：4
《动物学杂志》2004年第4期63-67,共5页陆东林 张丹凤 马德英 
采用野外调查和室内、外饲养相结合的方法 ,观察研究了穴居狼蛛 (Lycosasingoriensis)的捕食行为、繁殖习性、幼蛛生长发育、越冬、寿命等 ,并对成年雌蛛界定、互残行为及伤害人和动物等情况进行了讨论。
关键词：穴居狼蛛 捕食行为 繁殖习性 生活史 
牛初乳粉预防大鼠高血糖的实验研究
《新疆畜牧业》2004年第2期11-14,共4页丁红 张月明 陆东林 张丹凤 牛霞 王颢 吐尔逊江 
目的:探讨牛初乳粉对大鼠糖尿病的预防作用。 方法:给大鼠灌胃3个不同剂量的牛初乳粉(BCP)溶液15d后腹腔注射链脲霉素(STZ)55mg/kg。注射后第7、14天测定各项指标(平均饮水量在注射后第6、13天测量)。血糖用Roche公司血糖仪测定,血脂用B...
关键词：牛初乳粉 预防 大鼠 糖尿病 奶牛 
牛初乳粉预防大鼠高血糖的实验研究被引量：14
《营养学报》2004年第2期148-151,共4页丁红 张月明 张丹凤 王颢 吐尔逊江 
目的: 探讨牛初乳粉(BCP)对大鼠糖尿病的预防作用。方法: 给大鼠灌胃三个不同剂量的BCP(BCP)溶液15 d后,腹腔注射链脲霉素(STZ)55 mg/kg。注射后D7测定体重、血糖;D14除上述指标外,还测定血脂、肝肾组织SOD、GSH-Px、NOS及MDA(饮水量...
关键词：牛初乳粉 大鼠 高血糖 糖尿病 电化学反应 自由基 
有机奶和有机乳制品的开发被引量：9
《中国乳业》2004年第3期37-38,共2页张丹凤 陆东林 
本文介绍了有机奶的概念,发达国家有机食品和有机奶的发展概况,我国有机乳制品的生产,以及新疆发展有机奶生产的前景。提出加强有机奶及有机乳制品生产技术的研究和产品开发,是调整新疆乳产品结构,拓展疆内外市场的重要措施之一。
关键词：有机奶 有机乳制品 新疆 生产技术 产品开发 乳产品结构 市场 
间斑寇蛛生活习性的初步观察被引量：7
《动物学杂志》2004年第1期85-88,共4页陆东林 张丹凤 马德英 
采用野外调查和室内饲养相结合的方法 ,观察研究了间斑寇蛛 (Latrotectustredecimguttatus)的生活习性和行为 ,介绍了对其生境、捕食、交配、产卵、孵化以及幼蛛成长、寿命等的观察结果 ,并对该蛛的互残行为、幼蛛饲养。
关键词：间斑寇蛛 生活习性 行为 生活史 
HACCP在牛初乳冻干粉生产中的应用
《中国乳业》2003年第9期33-34,共2页张瑞梅 张丹凤 马兵 曹俊龙 陆东林 
论述了在牛初乳冻干粉生产过程中,通过实行HACCP以控制产品质量、保证食品安全的方法。全面分析了牛初乳冻干粉生产中的危害因素;提出了关键控制点;并就原辅料质量控制及生产工艺中的离心、冻干、杀菌、灌装,以及生产环境和设备卫生,制...
关键词：HACCP 牛初乳冻干粉 应用 产品质量 食品安全 关键控制点 生产工艺 
试论新疆乳制品的产品定位被引量：3
《中国乳业》2003年第8期12-14,共3页张丹凤 陆东林 张瑞梅 赵建荣 
新疆奶资源丰富,发展奶业潜力巨大,但人口较少、经济欠发达、乳品市场相对狭窄,因此要大力发展奶业,就必须立足新疆,面向全国,认真研究产品定位问题,在引导消费、拓宽本地市场的同时,建立外向型乳品企业,开发科技含量高、差异性大的乳...
关键词：新疆 乳制品生产 产品定位 外向型乳品企业 有机奶 功能性液态奶 牛初乳制品 配方奶粉 干酪素 
穴居狼蛛生活习性之初步观察被引量：3
《新疆农业科学》2003年第4期193-199,F003,共8页陆东林 张丹凤 马德英 王琴 谭春莲 
乌鲁木齐市科技局资助
穴居狼蛛 (Lycosasingoriensis)雌蛛平均体长 3 1 .9mm ,头胸长 1 5 .1mm ,腹长 1 7.2mm ,体重 4.2g。头胸部梨形 ,前部隆起 ,中间有黑、褐、白相间的辐射状斑 ,两侧被灰黄色毛 ,腹部椭圆形 ,背面密布黑色小斑点 ,中间有黑褐色心斑 ,并...
关键词：穴居狼蛛 生活习性 形态特征 生活史 毒蛛 互残现象 
全选清除导出
共5页<12345>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部