徐光域

作品数：26被引量：466H指数：9
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供职机构：成都大学生物产业学院更多>>
发文主题：抗氧化银耳银耳多糖多糖羟自由基更多>>
发文领域：轻工技术与工程化学工程农业科学生物学更多>>
发文期刊：《食品科技》《污染防治技术》《食品工业科技》《应用化工》更多>>
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活性多元氧化物矿粉酸溶-水解反应式的建立及特性值的测定被引量：6
《应用化工》2014年第S1期81-83,87,共4页王儒富 徐光域 廖碧蓉 向德明 蒲丽 
本文通过对活性多元氧化物矿石粉酸溶-水解反应方程式的建立,得到了聚合碱式氯化铝铁钙镁混凝剂,同时测定了多元弱碱金属氧化物的酸溶-水解特性值:如反应液的PH值、羟基值、碱式铝、碱式铁、碱式钙和碱式镁等的含量,并用它们表述高铝多...
关键词：活性多元氧化物矿石粉 聚合碱式氯化高铝多元盐分子式 聚合碱式氯化高铝多元盐碱化度 
钾长石生产植物生长必需的活性硅钙镁钾硫肥被引量：1
《四川化工》2013年第6期29-32,共4页王儒富 徐光域 廖碧蓉 符宗源 王素华 
应用钾长石矿为原料,通过转化剂,在一定的高温下生产植物生长发育必需的活性硅钙镁钾硫元素肥。此外,还可将钾长石转化为氯化钾及活性铝钙镁硅酸盐矿粉,分离生产氯化钾,活性硅钙镁元素肥,聚合碱式铝盐净水剂等。
关键词：钾长石 中量元素肥 活性硅钙镁钾硫元素肥 聚合碱式铝盐净水剂 
铝碱化剂在高铝多元盐混凝剂生产中的作用被引量：5
《成都大学学报（自然科学版）》2013年第2期194-196,210,共4页王儒富 徐光域 廖碧蓉 陈刚 向德明 蒲丽 
介绍了铝碱化剂及其作用.铝碱化剂能提高活性铝矾土的酸溶—水解特性值,如反应液的pH值从2.5提高到≥4.0,碱化度从50%提高到≥80%,主体碱式铝(以Al2O3%计)含量从6%提高到≥10%.也能提高铝酸钙粉的酸溶—水解特性值,如反应液的pH值从2.8...
关键词：铝碱化剂 高铝多元盐混凝剂 碱化度 
栝楼籽油清除自由基作用研究被引量：24
《食品科学》2008年第11期77-79,共3页颜军 苟小军 徐光域 唐鑫 周建文 何学琼 李春容 
成都大学青年基金项目
以栝楼籽油清除羟基自由基能力和对超氧阴离子自由基的清除能力为指标,研究了栝楼籽油的抗氧化活性。实验表明栝楼籽油具有较好的清除超氧阴离子自由基的作用,最大抑制率为68.19%。栝楼籽油具有较好的清除羟自由基的作用,EC50为0.23mg/...
关键词：栝楼籽油 羟自由基 抗氧化 
决明子水溶性多糖的纯化及抗氧化活性研究被引量：22
《食品科学》2007年第8期205-208,共4页郭晓强 颜军 邬晓勇 徐光域 范春华 苟小军 
四川省中医药管理局重点及专项项目(2003A001;2003C001);成都大学校基金项目
本研究采用水提醇沉法提取决明子粗多糖,并通过二次醇析和H2O2氧化脱色对其进行了精制,H2O2氧化脱色能有效地去除决明子粗多糖中的蛋白性杂质。决明子多糖抗氧化实验表明:决明子多糖清除Smirnoff反应产生羟自由基(·OH)具有一定的清除作...
关键词：决明子多糖 纯化 抗氧化 
非衍生化HPLC法分析银耳多糖中单糖组成的初步研究被引量：14
《食品科学》2007年第7期446-449,共4页颜军 郭晓强 邬晓勇 徐光域 胡晓晓 谭周军 苟小军 
四川省中医药管理局重点及专项项目(2003A001;2003C001);成都大学校基金项目
本研究采用非衍生化高效液相色谱法,以分离度与峰形两个因素作为评价指标,建立了鼠李糖、葡萄糖、果糖、木糖、半乳糖五种常见单糖的最佳分离条件。并应用所建立的方法对银耳多糖中的单糖组成进行了分析。初步确定银耳多糖中含有鼠李糖...
关键词：HPLC 银耳多糖 单糖 
银耳茶的研制及其抗自由基的研究被引量：6
《食品科技》2006年第10期205-207,共3页颜军 郭晓强 邬晓勇 徐光域 李晓光 苟小军 
四川省中医药管理局重点及专项项目(2003C001)
以银耳、茶、枸杞为主要原料研制了一种保健饮品。在正交试验的基础上,以多糖含量和感官评价为考察指标确定了银耳茶的最佳配方为银耳58.3%、枸杞8.4%、绿茶33.3%,最佳生产工艺条件为温度90℃,提取5h。研究了银耳茶在体外清除羟基自由...
关键词：银耳茶 多糖 清除自由基 
通江银耳复合保健袋泡茶的研制
《食品科技》2006年第10期208-210,共3页郭晓强 颜军 邬晓勇 徐光域 刘嵬 李晓光 苟小军 
四川省中医药管理局重点及专项项目(2003A01;2003C01)
以通江椴木银耳为主要原料,并与金银花、西洋参、玉竹和绿茶进行合理的配方,研制出具有浓郁银耳风味的通江银耳复合袋泡茶。L9(34)正交实验并结合感官评定确定:原辅料配比为银耳40.0%、绿茶25.0%、金银花13.0%、西洋参5.0%和玉竹3.0%;以...
关键词：银耳 袋泡茶 保健食品 
牛蛙系列肉制品加工研究被引量：3
《成都大学学报（自然科学版）》2006年第1期42-44,共3页郭晓强 颜军 邬晓勇 王卫 徐光域 苟小军 
四川省教育厅重点项目(2003A201);成都大学校基金项目
在对牛蛙肉制品加工特性进行详细探讨的基础上,研制出麻辣蛙丁、五香蛙干和五香烤蛙三种系列牛蛙肉制品,确定了牛蛙系列肉制品加工工艺流程、操作要点及相关工艺参数,并对产品的营养成分、理化及卫生指标等进行了测定和检验.
关键词：牛蛙 肉制品 加工 研制 
银耳多糖的提取及其清除自由基作用被引量：67
《成都大学学报（自然科学版）》2006年第1期35-38,共4页颜军 郭晓强 邬晓勇 徐光域 苟小军 
四川省中医药管理局重点及专项项目(2003A001;2003C001);成都大学校基金项目
讨论了采用热水提取、乙醇沉淀、sevag法获得银耳多糖的方法.并在体外化学模拟系统反应中,观察该多糖消除羟自由基、超氧阴离子自由基以及防止油脂质氧化的性能.试验表明:银耳多糖清除羟自由基的作用明显,50%清除量为0.112 mg/m l,对超...
关键词：银耳多糖 羟自由基 超氧阴离子 抗氧化 
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