程振倩

作品数：23被引量：25H指数：3
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供职机构：山东省千佛山医院更多>>
发文主题：营养状况住院病人营养干预糖尿病肾病低蛋白饮食更多>>
发文领域：医药卫生轻工技术与工程农业科学更多>>
发文期刊：《中国健康教育》《实用医药杂志》《大众健康》《医学检验与临床》更多>>
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喝豆浆能代替吃豆腐吗
《大众健康》2021年第8期88-89,共2页程振倩 
豆腐比豆浆更容易消化。同等重量下,豆腐的营养素含量要远远超过豆浆。豆腐由豆浆进一步加工而成,其蛋白质消化率更胜一筹。豆腐的消化率高达92%~96%。豆浆的消化率略低,为90%。豆腐制作工艺比较传统,第一步是浸泡去皮。大豆皮壳的主要...
关键词：纤维素类物质 蛋白质消化率 大豆皮 营养素含量 豆浆 大豆脱皮 豆腐 工艺比较 
高颜值水果樱桃
《中医健康养生》2017年第6期37-37,共1页程振倩 
樱桃外表色泽鲜艳,晶莹美丽,红如玛瑙,黄如凝脂,属于高颜值的水果,国人在夸女孩漂亮时常用＂樱桃小口＂来形容。
关键词：樱桃 水果 养生 保健法 心理健康 
血脂高了,也能吃回去
《中医健康养生》2017年第2期71-71,64,共1页程振倩 
血脂高了,通过低脂饮食3个月以上,有些人的血脂恢复了正常,也有的人得1年以上的低脂饮食,才能恢复正常,也有的人恢复不了正常,但可能会有所降低。当然,也的确有的即使低脂饮食,也不能降低血脂水平。但大部分人群,长期低脂饮食,的确能帮...
关键词：低脂饮食 膳食习惯 油炸食品 饮食习惯 膨化食品 食物种类 产能营养素 甜点心 坚果类 膳食纤维 
酸奶到底该怎么喝?
《中医健康养生》2016年第10期59-59,共1页程振倩 
刘女士:听好姐妹说,喝酸奶好,我也想试试。可是这酸奶到底该怎么喝呢?是从冰箱里拿出来就喝,还是放一会?是饭前、吃饭时,还是饭后喝更好?喝酸奶有什么需要注意的?答:对于酸奶的喝法,众说纷纭。下面,我就对这位刘女士的疑问进行一一解答...
关键词：肠道发育 会将 中含 
吃饭补充氨基酸——讲粗粮兄弟燕麦、荞麦
《中医健康养生》2016年第Z1期39-40,共2页程振倩 
赖氨酸被称为第一必需氨基酸,能促进人体发育、增强免疫功能。燕麦和荞麦中富含赖氨酸,每100克燕麦和荞麦中分别含赖氨酸551毫克和606毫克。而其他谷物食品中的赖氨酸含量甚低,且在加工过程中易被破坏而缺乏。燕麦篇“三十里的莜面,四...
关键词：三十里 谷物食品 甜荞 苦荞 人体发育 免疫功能 野麦子 不饱和脂肪酸 中易 加工过程 
玻璃酸钠中间体遗传毒性试验
《卫生研究》2015年第4期619-622,共4页程振倩 程艳玲 程东 
目的研究玻璃酸钠中间体的遗传毒性。方法采用鼠伤寒沙门菌/哺乳动物微粒体酶试验（Ames试验）、微核试验、染色体畸变试验研究玻璃酸钠中间体的遗传毒性。结果 （1）Ames试验：在加与不加大鼠肝微粒体酶（S-9）条件下,玻璃酸钠中间体在...
关键词：玻璃酸钠 遗传毒性 食品毒理学 
低蛋白营养饮食对早期糖尿病肾病的影响被引量：9
《卫生研究》2013年第6期1012-1013,共2页程振倩 白雪山 刘金凤 
目的探讨对糖尿病肾病患者进行有效营养指导并制定低蛋白营养(LPD)食谱,对其早期肾功能的影响。方法 2010年5月至2012年10月期间选择在山东省千佛山医院、临淄区人民医院住院治疗并且符合诊断标准的2型糖尿病合并早期糖尿病肾病患者72例...
关键词：低蛋白饮食 营养食谱 糖尿病肾病 
2011年山东省二级以上综合医院公立医院营养科状况调查与分析被引量：3
《医学检验与临床》2011年第6期89-89,35,共2页程振倩 于振海 杜慧真 
为进一步加强全省医疗机构临床营养科规范化建设和管理的指导,促进临床营养学科的健康发展,山东省卫生厅委托山东省临床营养质控中心对全省医疗机构临床营养科室建设情况进行调研.
关键词：山东省卫生厅 医院营养科 状况调查 综合医院 临床营养学 公立 医疗机构 
平衡膳食对2型糖尿病的降糖及降脂效果被引量：1
《实用医药杂志》2003年第7期496-496,共1页杜慧真 边进鲁 程振倩 
关键词：糖尿病 降糖 降脂 平衡膳食 
268名高级知识分子膳食营养与主要慢性疾病调查
《预防医学文献信息》2003年第2期134-135,共2页王晓华 程振倩 边进鲁 孙秀珍 杜慧真 陈少华 
关键词：膳食营养 慢性疾病 调查 流行病学 
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