聂斌英

作品数：27被引量：115H指数：6
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供职机构：宜春学院更多>>
发文主题：沙棘油微胶囊化微胶囊多糖沙棘更多>>
发文领域：轻工技术与工程金属学及工艺化学工程农业科学更多>>
发文期刊：《热加工工艺》《宜春学院学报》《中国果菜》《焊接学报》更多>>
所获基金：江西省教育厅科学技术研究项目陕西省教育厅自然科学基金更多>>
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再制造大型热轧支承辊的堆焊层开裂失效分析被引量：3
《材料科学与工艺》2022年第1期83-89,共7页聂斌英 
针对再制造大型热轧支承辊堆焊层的服役早期开裂现象,通过检测分析堆焊层硬度、显微组织和断口形貌,确定堆焊层开裂失效机制是低周接触疲劳破坏。由于堆焊层内残余奥氏体含量过多,马氏体相含量相对不足,堆焊金属低硬度、低强度,降低了...
关键词：再制造 大型热轧支承辊 堆焊层 残余奥氏体 裂纹 
沙棘油微胶囊化前后脂肪酸组成的变化研究
《现代食品》2020年第24期194-197,共4页关爱国 聂斌英 
沙棘油微胶囊是将沙棘油包覆使形成20~500μm的微小粉状粒子,通过实验研究表明,沙棘油在微胶囊化前后的脂肪酸组成没有变化,不饱和脂肪酸含量为87.6%,喷雾干燥微胶囊化法适用于沙棘油的微胶囊化生产。
关键词：沙棘油 微胶囊化 脂肪酸组成 
不同产地多花黄精化学成分含量比较分析被引量：24
《安徽农业科学》2020年第8期198-200,共3页涂明锋 叶文峰 彭靖 刘临 聂斌英 
江西省“2011协同创新中心”项目“天然药物活性成分研发与应用”;江西省教育厅立项课题(GJJ181452)。
对8个产地收集的多花黄精中多糖、黄酮、多酚、浸出物、Cu、Se、Pb、Cd的含量进行比较分析,结果显示,江西宜春的多花黄精多糖含量最高,为14.77%;湖南张家界的多花黄精黄酮及浸出物含量最高,分别为(1.09±0.04)mg/g、74.51%;四川广安的...
关键词：多花黄精 多糖 黄酮 多酚 浸出物 微量元素 
翻转式教学在少课时“食品工程原理”上的应用被引量：4
《宜春学院学报》2018年第12期114-117,共4页聂斌英 
宜春学院校级教改课题(编号为:YCUJG-2017-13)
"食品工程原理"是一门典型的工程学科,是食品科学与工程、食品质量与安全等食品类专业学生的必修课,在整个课程体系中起着从理论知识到工程实践的过渡作用,因此,"食品工程原理"课程教学显得尤为重要。翻转式课堂教学模式起源于美国,是...
关键词：食品工程原理 翻转式 教学改革 
油茶籽粕发酵制备乙醇的研究被引量：3
《中国油脂》2017年第12期90-93,共4页聂斌英 刘红民 
以油茶籽粕为原料,通过发酵法制备乙醇。通过单因素实验和响应面优化油茶籽粕发酵制备乙醇的工艺条件。结果表明:钙镁离子比和酵母接种量的交互作用对乙醇得率的影响高度显著;钙镁离子比和氯化铵添加量交互作用对乙醇得率的影响显著。...
关键词：油茶籽粕 还原糖 酵母 发酵 乙醇 
服役过程中连续挤压模具表层显微组织演变与开裂
《机械强度》2017年第6期1343-1347,共5页聂斌英 
铜及其合金型材H13钢连续挤压轮模具常发生早期剥落失效。通过对挤压轮服役不同时间段后的显微组织观察发现:服役初期挤压轮槽表层的马氏体组织逐渐回火分解、硬度下降;随着服役时间的增加,挤压轮槽表层马氏体分解加剧、大量碳化物弥散...
关键词：H13钢 铜及铜合金型材 挤压轮 显微组织演变 
亚香棒虫草内生真菌C-10转化多糖发酵工艺探讨被引量：1
《中国果菜》2017年第11期6-10,共5页聂斌英 关爱国 袁波 
以亚香棒虫草中分离出的内生真菌C-10为试验菌种,利用培养基发酵培养C-10,用来转化多糖,通过单因素试验,探讨pH、光照情况、营养因子、振荡、金属离子对虫草多糖的影响。试验表明,亚香棒虫草内生真菌C-10在pH 6.2条件下发酵液中多糖较多...
关键词：院亚香棒虫草 内生真菌 多糖 发酵工艺 
1Cr17与1Cr18Ni9Ti异种钢搭接焊接接头的显微组织分析被引量：1
《热加工工艺》2014年第23期222-224,共3页聂斌英 姚成武 
本文进行1Cr17和l Cr18Ni9Ti异种不锈钢搭接氩弧焊接,采用钨极焊炬偏向lCr18Ni9Ti奥氏体不锈钢侧的焊接工艺,以减少铁素体不锈钢1Cr17的熔化量和降低其热影响区铁素体晶粒粗化,采用光学显微镜、扫描电镜和室温拉伸对其焊接接头的显微組...
关键词：铁素体不锈钢 奥氏体不锈钢 搭接焊接 显微组织 
合金元素对铁基激光熔覆涂层显微组织和相结构形态的影响被引量：6
《焊接学报》2013年第1期85-88,117,共4页聂斌英 姚成武 
洁净钢工艺仿真与连接界面结构及性能表征研究(2010-CB735809)
利用CO2激光在45钢表面熔覆制备铁基合金涂层,研究4种合金元素对改变涂层组织形态以及枝晶间碳化物形状的影响规律.结果表明,随着V,Nb,Ti元素和稀土氧化物CeO的依次加入,熔覆涂层原柱状晶形态逐渐改变为柱状树枝晶,最后转变为无明显柱...
关键词：激光熔覆 铁基涂层 合金元素 显微组织形态 碳化物 
微胶囊沙棘油粉末产品酸价的测定被引量：3
《中国酿造》2012年第5期191-193,共3页聂斌英 
研究建立了微胶囊沙棘油粉末产品酸价的测定方法,测定出其酸价为16.0mg KOH/g,与原料沙棘油的酸价大致相当;同时研究考察了200d内产品的酸价变化值为4.0mg KOH/g,而原料沙棘油的酸价却上升了27.0mg KOH/g,说明了壁材成膜性好、产品保质...
关键词：沙棘油 微胶囊 酸价 
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