董爱娥

作品数:7被引量:23H指数:3
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供职机构:湖北经济学院更多>>
发文主题:表面活性剂相互作用逻辑知识逻辑思维能力批判性思维能力更多>>
发文领域:文化科学化学工程轻工技术与工程经济管理更多>>
发文期刊:《湖北经济学院学报(人文社会科学版)》《生物学教学》《中学生物学》《武汉市教育科学研究院学报》更多>>
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生物教学中批判性思维能力培养途径与方法之研究被引量:7
《中学生物学》2016年第5期15-17,共3页董爱娥 吴建阶 
1批判性思维能力的初步界定判性性思维是英语Critical Thinking的直译.Critical Thinking在英语中指的是那种能抓住要领,善于质疑辨析,基于严格推断,富于机智灵气,清晰敏捷的日常思维.“批判性思维”理念关注的核心问题是逻辑知识与逻...
关键词:批判性思维能力 思维能力培养 生物教学 逻辑思维能力 逻辑知识 人的素质 日常思维 信息量 
采用案例教学培养学生创新素质的探索——从“鱼香茄子”谈菜肴创新被引量:4
《湖北经济学院学报(人文社会科学版)》2007年第12期183-184,共2页董爱娥 
本文从分析"鱼香茄子"这道菜肴来拓展思路,阐述了用另类思维、逆向思维、发散思维来进行菜肴创新的思路和方法。
关键词:鱼香茄子 烹饪 菜肴 创新 
现代酒店新型厨师的素质要求与培养方法初探被引量:1
《湖北经济学院学报(人文社会科学版)》2005年第4期100-101,共2页董爱娥 
本文从分析我国厨师的状况和烹饪教育的现状出发,阐述了现代酒店新型厨师的素质结构,并对烹饪高等教育培养新型厨师的途径与方法作了探讨。
关键词:现代酒店 厨师 培养方法 途径与方法 烹饪教育 素质结构 教育培养 
表面活性剂与聚合物的相互作用被引量:11
《日用化学工业》2002年第3期43-46,共4页冯先华 董爱娥 
表面活性剂与聚合物共存时 ,存在相互作用 ,体系黏度、表面张力等性能将发生变化。表面活性剂与聚合物的相互作用过程具有协同效应或非协同效应 ,相互作用与表面活性剂电荷、疏水性、胶束形状以及聚合物的结构、线性电荷密度和介质离子...
关键词:表面活性剂 聚合物 相互作用 体系粘度 表面张力 性能 
关于化学教学中培养学生实践能力的几点思考
《武汉商业服务学院学报》2001年第3期14-15,共2页董爱娥 
培养学生的实践能力是素质教育的重要内容之一,本文就化学教学中如何培养学生实践能力进行探讨。
关键词:化学教学 学生 实践能力 素质教育 
创新型教师素质研究
《武汉市教育科学研究院学报》2001年第4期16-17,共2页董爱娥 
江泽民主席指出:创新是一个民族进步的灵魂,是国家兴旺发达不竭的动力。教育是培养民族创新精神的主要动力,是实现21世纪中华民族全面振兴的关键,也是把我国巨大人口压力转化为丰富的人力资源的根本出路。深化教育改革,全面实施素质教...
关键词:创新型教师 素质研究 深化教育改革 根本出路 创新意识 主要动力 创新能力 民族创新精神 全面实施素质教育 人力资源 
主动求索课堂教学模式探讨
《生物学教学》2000年第8期9-10,12,共3页董爱娥 吴建阶 
本文介绍了“主动求索课堂教学模式”的操作程序、操作策略、模式特点等理论 ,并以“基因控制蛋白质的合成”
关键词:主动求索 课堂教学模式 生物学 
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