魏春

作品数：19被引量：84H指数：4
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供职机构：浙江工业大学更多>>
发文主题：植物乳杆菌发酵超超临界机组融合蛋白果胶酶更多>>
发文领域：轻工技术与工程化学工程自动化与计算机技术生物学更多>>
发文期刊：《食品科技》《精细化工中间体》《茶叶科学》《食品与发酵工业》更多>>
所获基金：浙江省自然科学基金国家科技型中小企业技术创新基金浙江省重大科技专项基金浙江省教育厅科研计划更多>>
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生物催化法水解制备N-BOC-L-α-氨基丁酸被引量：4
《发酵科技通讯》2016年第3期129-132,共4页王宇光 叶秋娟 吴冬梅 魏春 
利用实验室筛选得到的高立体选择性脂肪酶产生菌株溜曲霉(Aspergillus tamarii WYC3)不对称水解拆分N-BOC-DL-α-氨基丁酸甲酯得到N-BOC-L-α-氨基丁酸,对其反应条件进行研究,确定其最优反应条件为:0.1 mol/L p H 7.2的磷酸钾缓冲液,反...
关键词：N-BOC-DL-α-氨基丁酸甲酯 N-BOC-α-氨基丁酸 ASPERGILLUS tamarii WYC3 水解反应 工艺优化 
微生物红外鉴定仪在结冷胶高产菌株选育中的应用探索被引量：1
《发酵科技通讯》2016年第2期65-69,共5页汪钊 徐力 魏春 
利用利福平等抗生素对结冷胶生产菌株Sphingomonas elodea WZW002进行诱变处理,同时根据傅立叶红外光谱(FTIR)原理,对微生物红外鉴定谱图进行归一化和基线校正的处理,对比特征峰的吸收强度以及朗伯比尔定律分析糖组分,建立了高效筛选结...
关键词：结冷胶 FTIR 筛选 多糖 
植物乳杆菌透性化细胞催化生产低聚半乳糖的工艺优化被引量：4
《发酵科技通讯》2016年第1期18-22,共5页魏春 孔令民 刘利峰 
浙江省自然科学基金项目(LY12B06010)
以乳糖为底物,利用含β-半乳糖苷酶的植物乳杆菌透性化细胞催化生产低聚半乳糖(GOS)。在5 L发酵罐上进行了以乳糖为碳源的植物乳杆菌WZ011的厌氧培养,β-半乳糖苷酶产量在发酵14 h时达到最大值5 U/m L。收获的植物乳杆菌菌体用于透性化...
关键词：植物乳杆菌 Β-半乳糖苷酶 低聚半乳糖 透性化细胞 
毕赤酵母生产重组β-半乳糖苷酶的指数补料分批发酵研究被引量：3
《发酵科技通讯》2015年第4期6-9,共4页魏春 刘利峰 孔令民 
浙江省自然科学基金项目(LY12B06010)
对毕赤酵母重组表达源于植物乳杆菌的β-半乳糖苷酶的5 L罐高密度发酵进行了研究。建立了甲醇指数补料动力学模型,并考察了不同比生长速率对β-半乳糖苷酶生产的影响。四个不同比生长速率(0.010/h,0.029/h,0.043/h和0.058/h)的甲醇指数...
关键词：毕赤酵母 Β-半乳糖苷酶 指数补料 比生长速率 
棉籽粕浸提及固态发酵联合工艺的优化被引量：3
《食品与发酵工业》2015年第6期100-103,共4页魏春 颜雨薇 张艳丽 汪钊 
国家科技型中小企业技术创新基金(12C26213302753))
棉籽粕是一种高蛋白资源,但因含有棉酚,限制了棉籽粕的应用;棉籽粕中的棉籽糖也影响了动物对蛋白质的消化率。通过用溶剂浸提棉籽粕后再进行微生物发酵,不仅可以得到棉籽糖,还可以使发酵棉籽粕中棉酚含量大幅度降低。使用含1.4 mol/L柠...
关键词：棉籽粕 棉籽糖 棉酚 溶剂萃取 发酵 
胶红酵母利用番茄渣和豆粕为原料发酵生产类胡萝卜素的研究被引量：1
《生物学杂志》2014年第4期55-59,共5页俞国伟 魏春 张艳丽 汪钊 
浙江省科技厅新苗人才计划资助项目(项目编号:2013R403078)
基于降低微生物类胡萝卜素生产成本的考虑,采用番茄渣、豆粕的纤维素酶酶解产物培养胶红酵母,以单位体积发酵液中的总类胡萝卜素浓度增量作为优化目标,先后运用逐步单因素法和均匀设计法系统性地考查了胶红酵母的总类胡萝卜素产量和增...
关键词：胶红酵母 番茄渣 发酵 类胡萝卜素 
生物工程学生工程设计能力培养体系的构建与探讨被引量：5
《发酵科技通讯》2014年第1期6-8,共3页魏春 汪钊 
本文以生物工程工厂设计课程为重点,构建了生物工程专业学生工程设计能力培养教学体系。该体系由专业理论和实践基础、生物工程工厂设计理论课和课程设计以及毕业实践三大模块构成,对其内容进行了详细阐述并分析了教学意义。
关键词：生物工程 工厂设计 本科教学 实习 
类芽胞杆菌碱性果胶裂解酶的纯化与酶学性质表征被引量：1
《生物加工过程》2013年第6期42-46,共5页熊斌 应向贤 陈丽娜 谢丽萍 魏春 汪钊 
浙江省自然科学基金(LY12B06010);教育部留学回国人员科研启动基金(第40批)
从类芽胞杆菌Paenibacillus sp.WZ008的发酵上清液中纯化得到一个高活力碱性果胶裂解酶,经SDS-PAGE电泳估算其亚基相对分子质量为4.5×104。通过对该酶进行酶学性质研究发现:该酶能催化裂解果胶酸、低酯果胶和高酯果胶;酶催化反应最适...
关键词：酶学性质 酯化果胶 碱性果胶酶 纯化 
α-L-鼠李糖苷酶发酵过程放大研究——从5L到30L发酵罐被引量：3
《发酵科技通讯》2013年第4期5-8,共4页张雪铭 马骏 魏春 应向贤 汪钊 
科技部科技型中小企业技术创新基金(12C26213302753);浙江省自然科学基金(LY12B06010)
以产α-L-鼠李糖苷酶(α-L-1,2-鼠李糖苷酶和α-L-1,6-鼠李糖苷酶)的黑曲霉Aspergillus niger WZ001为考察对象,研究了从5 L发酵罐到30 L发酵罐的通气量和搅拌转速的放大工艺。通气量按三种准则、搅拌转速按两种准则放大。通过实验验证...
关键词：黑曲霉 α-L-鼠李糖苷酶 发酵放大 搅拌桨 
黑曲霉WZW001液态发酵产果胶酶的工艺条件优化被引量：1
《发酵科技通讯》2013年第3期18-21,共4页吴鹏飞 魏春 沈江伟 徐力 汪钊 
采用菌株黑曲霉WZW001,通过实验探索了该菌株液态发酵生产果胶酶的工艺条件。经培养基优化及发酵条件优化确定该菌株发酵培养基的组成为(g/100 mL):麸皮4 g,硫酸铵1 g,橘皮粉2 g,K2HPO40.3 g,MgSO40.05 g,CaCl20.02 g,CuSO40.02 g,KCl 0...
关键词：黑曲霉 果胶酶 液态发酵 工艺条件 
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