柴倩

作品数:11被引量:74H指数:6
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供职机构:华中农业大学更多>>
发文主题:锦橙香气成分游离态萃取农林高校更多>>
发文领域:轻工技术与工程文化科学生物学理学更多>>
发文期刊:《华中农业大学学报(社会科学版)》《现代商贸工业》《食品科学》《质谱学报》更多>>
所获基金:农业部农业结构调整重大技术研究专项项目湖北省科技攻关计划引进国际先进农业科技计划更多>>
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农林高校硕士研究生课程体系的调查与分析被引量:3
《华中农业大学学报(社会科学版)》2010年第3期156-160,共5页秦发兰 许丽琼 柴倩 胡承孝 
中国学位与研究生教育学位2008年自选项目"我国农林高校硕士研究生课程现状调查及建设研究"(08CC017);2009年华中农业大学研究生教育创新工程项目(2009Q7012)
选择华中农业大学、南京农业大学、江西农业大学等三所农林高校进行硕士研究生课程体系问卷调查与分析。结果表明,现行的硕士研究生课程体系只能满足硕士研究生培养的基本需要,还存在一些根本性的问题,如,与本科课程重复现象普遍存在;...
关键词:农林高校 硕士研究生 课程体系 构建 
农林高校硕士研究生公共英语分级教学探讨被引量:6
《高等农业教育》2010年第1期65-67,共3页秦发兰 许丽琼 柴倩 胡承孝 
2008中国学位与研究生教育学会项目(编号:08CC017)
针对农林高校硕士研究生英语水平现状、培养的多元化目标和对公共英语教学的现实需要,提出农林高校需实施硕士生公共英语分级教学,根据分级教学的理论基础,提出农林高校硕士生公共英语分级教学的基本原则、实施办法及保证措施。
关键词:农林高校 硕士研究生 公共英语 教学 
以科学发展观为指导营造良好的学术氛围被引量:1
《现代商贸工业》2009年第12期71-72,共2页柴倩 胡承孝 
营造良好的学术氛围是建设校园文化,激发科研潜力,杜绝学术腐败,增强学科综合实力的战略性举措。以科学发展观为指导思想,树立"学术至上"的理念,坚持以研究生为本,统筹科研教学资源,培育出社会需求的高层次复合型人才。
关键词:科学发展观 学术氛围 研究生培养 
农业推广硕士研究生招生录取现状分析被引量:7
《高等农业教育》2008年第7期73-76,共4页秦发兰 汪华 柴倩 胡承孝 
中国学位与研究生教育学会"十五"重大;重点项目(06A0300a)我国农科专业学位研究生教育发展战略及质量保证体系研究
农业推广硕士是农科专业学位的主要类型。农业推广硕士研究生教育将农业科技创新、科技成果转化与推广、农业科技推广队伍建设密切地联系在一起,为科技进步、农业发展做出了重要贡献;农业推广硕士研究生教育也密切了学校与社会的联系,...
关键词:农业推广硕士 招生现状 发展对策 
血橙果实香气成分的气相色谱-质谱分析被引量:19
《质谱学报》2008年第1期1-5,9,共6页乔宇 谢笔钧 柴倩 潘思轶 
农业部农业结构调整重大技术研究专项项目(04-09-03B);湖北省重点科技攻关项目(2005AA201C68);国家948项目(2006-Z-25)
采用顶空固相微萃取对血橙的香气成分进行提取,用两个不同极性的色谱柱(HP-5和DB-WAX)进行分离,利用气相色谱-质谱联用技术对香气成分进行分析。在DB-WAX柱上鉴定出32种组分,HP-5柱共鉴定出45种主要化合物,占总峰面积的71.96%,主要成分...
关键词:血橙 塔罗科 香气 顶空固相微萃取 气相色谱-质谱法 
锦橙汁键合态香气物质酸解和酶解效果比较研究被引量:19
《食品科学》2007年第12期169-172,共4页范刚 张弛 柴倩 乔宇 张妍 潘思轶 
农业部农业结构调整重大技术研究专项(04-09-03B);湖北省重点科技攻关项目(2005AA201C68)
以锦橙为研究对象,应用AmberliteXAD-2树脂吸附和有机溶剂洗脱分离糖苷键合态和游离态香气物质,并应用GC-MS比较了键合态香气化合物的酶解和酸解解离的香气组分。结果表明,两种水解方法解离的锦橙键合态香气组分数量上相差不大,但香气...
关键词:锦橙 键合态香气化合物 酶解 酸解 
超临界CO_2流体及夹带剂萃取锦橙精油研究被引量:4
《食品科学》2007年第12期205-207,共3页柴倩 乔宇 范刚 潘思轶 
农业部农业结构调整重大技术研究专项(04-09-03B);湖北省重点科技攻关项目(2005AA201C68)
研究了夹带剂添加到超临界CO2流体萃取锦橙精油的工艺条件。获得萜烯烃类精油的最优工艺组合是:夹带剂为乙醇,添加量为CO2摩尔百分流量的5%,40℃,16MPa,精油得率为59.03‰;获得低萜精油的最优工艺组合是:夹带剂为乙酸乙酯,添加量为CO2...
关键词:超临界CO2流体 夹带剂 锦橙精油 红外光谱 
超临界CO_2流体萃取锦橙精油研究被引量:5
《食品科学》2007年第9期189-191,共3页柴倩 范刚 潘思轶 
农业部农业结构调整重大技术研究专项(04-09-03B);湖北省重点科技攻关项目(2005AA201C68)
以锦橙皮为实验材料,通过混合正交试验,优化了超临界CO2流体萃取锦橙精油的条件,探讨了原料粒度、萃取温度、萃取压力、萃取时间、分离器压力及温度等因素对精油得率的影响。结果表明:采用二级分离方法,得到萜烯烃类精油较多的最优工艺...
关键词:超临界CO2 流体 萃取 锦橙精油 
锦橙果肉和果皮中游离态和键合态香气物质研究被引量:7
《食品科学》2007年第10期436-439,共4页范刚 乔宇 柴倩 张弛 张妍 潘思轶 
农业部农业结构调整重大技术研究专项(04-09-03B);湖北省重点科技攻关项目(2005AA201C68)
以锦橙为研究对象,应用AmberliteXAD-2吸附和溶剂洗脱分离锦橙果肉和果汁中游离态和糖苷键合态的芳香化合物,并采用GC-MS检测了锦橙果肉和果皮中的芳香物质。结果表明,锦橙果肉中检出游离态香气31种,键合态香气21种,锦橙果皮中检出游离...
关键词:锦橙 果皮 果肉 游离态香气成分 键合态香气成分 
蜜柑鲜汁与巴氏灭菌汁香气成分比较研究被引量:6
《食品科学》2007年第8期372-375,共4页张弛 乔宇 柴倩 范刚 潘思轶 
农业部农业结构调整重大技术研究专项(04-09-03B);湖北省重点科技攻关项目(2005AA201C68)
采用顶空-固相微萃取法提取蜜柑鲜果汁与巴氏灭菌果汁的香气成分,用气相色谱-质谱进行分离鉴定,应用色谱峰面积归一化法测定各成分的相对含量。实验结果显示:鲜果汁与巴氏灭菌果汁分别鉴定出78和79个香气成分。蜜柑鲜汁中的主要香气成分...
关键词:柑橘汁 尾张 巴氏灭菌 顶空 固相微萃取 香气成分 
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