贾晓

作品数：7被引量：18H指数：3
导出分析报告
供职机构：华南理工大学更多>>
发文主题：脉冲电场构象磷脂高强脉冲电场灭菌更多>>
发文领域：轻工技术与工程文化科学理学自动化与计算机技术更多>>
发文期刊：《高压物理学报》《科技创业月刊》《食品科学》《食品工业科技》更多>>
所获基金：国家自然科学基金广东省国际科技合作项目广东省自然科学基金中央高校基本科研业务费专项资金更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一作者
结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-7
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
校企联合实验室建设模式探析——以华南理工大学为例被引量：4
《科技创业月刊》2022年第11期75-77,共3页袁传思 贾晓 江海 袁俪欣 章文 
广州市哲学社科规划课题“新发展格局下基于组织协同的高校专业化技术转移机构的建设体制机制研究”(2022GZGJ49)。
校企联合实验室是高校与企业实现优势互补,为高校服务社会发展和企业的产品研发、技术创新提供的一种“产学研用”的新途径。通过阐述校企联合实验室的建设意义、现状和存在的问题,并以华南理工大学推进校企联合实验室建设为例,为高校...
关键词：校企联合实验室 产学研 建设模式 
高校新型研发机构发展实践探索——以华南理工大学为例被引量：4
《科技创业月刊》2022年第7期84-88,共5页袁传思 江海 贾晓 袁俪欣 
华南理工大学2019年中央高校基本科研业务费项目“双一流建设视角下高校新型研发机构知识产权转移转化的权益分配激励机制研究”(j2kjC2190880);广州市建设国家级科技思想库研究课题专项“高校建设新型研发机构对区域科技创新能力提升的作用研究”(SXK20200101001);广州市哲学社科规划2022年度课题“新发展格局下基于组织协同的高校专业化技术转移机构的建设体制机制研究”(2022GZGJ49)。
新型研发机构的建设离不开与高校的合作。高校主导建设的新型研发机构能依托所在高校科研和人才优势,发挥科技成果转化、科技中介咨询作用,使得高校能更好对接地区产业,更好衔接应用研究和基础研究。鼓励高校建设新型研发机构,一方面高...
关键词：新型研发机构 发展现状 高校 
不同物理场处理对磷脂分散体系的影响
《高压物理学报》2015年第5期377-382,共6页但果 刘志伟 贾晓 曾新安 
国家自然科学基金(61001057)
利用动态光散射研究了脉冲电场、超声波、微射流3种物理场处理对磷脂分散体系的颗粒性质及稳定性的影响。结果表明:当施加的处理条件分别为60kV/cm脉冲电场、500 W超声波及130 MPa微射流时,磷脂的平均粒径由594.4nm分别减小至259.2、88....
关键词：脉冲电场 超声波 微射流 磷脂 细胞膜 
脉冲电场对粉末磷脂分散体系颗粒性质的影响
《食品科学》2012年第5期42-45,共4页贾晓 曾新安 
国家自然科学基金项目(21076088);广东省科技计划国际合作重点项目(2009B050400003)
研究高强脉冲电场(PEF)对磷脂水溶液分散体系颗粒性质的影响。结果表明:增大脉冲电场场强和脉冲数的输入,体系粒径分布区间明显变窄且向较小方向移动;在场强为70kV/cm条件下,平均粒径(dM)由未施加电脉处理下的594.4nm减为203nm,相比未...
关键词：脉冲电场 粉末磷脂 分散体系 颗粒性质 
拉曼光谱研究脉冲电场作用下磷脂脂质体构象的变化被引量：1
《食品工业科技》2012年第5期138-140,共3页贾晓 曾新安 
国家自然科学基金(21076088);国家"863项目"(2011AA100801);广东省国际合作重点项目(2009B050400003)
为深入研究脉冲电场的灭菌机理,探讨电场与细胞膜的作用机制,利用拉曼光谱谱图分析了不同电场场强下磷脂脂质体构象的变化。结果表明,拉曼峰值比I1085/I1064随着电场场强的增加而相应增大,而I1085/I1123随着电场场强的增加而先增加后减...
关键词：拉曼光谱 脉冲电场 脂质体 构象 
荔枝白兰地橡木桶陈酿过程中挥发酸和香兰素变化规律的研究被引量：3
《食品工业科技》2011年第6期195-197,共3页贾晓 曾新安 高敏 蒋龙冬 
粤港关键领域重点突破招标项目(2008A024200002);广东省国际合作项目(2009B050400003)
研究了荔枝白兰地在橡木桶中陈酿一年内乙酸和香兰素的变化。结果表明,白兰地在陈酿过程中乙酸含量变化较大,从陈酿初期的9.69mg/L增长到512.12mg/L,增幅达50倍左右,而高级醇变化不大;白兰地中香兰素含量随着陈酿时间的变化呈现增长的趋...
关键词：荔枝白兰地 橡木桶 陈酿 挥发酸 香兰素 
脉冲电场对荔枝汁中酿酒酵母的杀灭效果被引量：6
《食品科学》2011年第3期91-94,共4页刘新雨 曾新安 贾晓 
广东省国际合作项目(2009B050400003);广东省自然科学基金项目(9151008901000159)
研究不同电场强度和处理时间的脉冲电场(PEF)对荔枝汁中酿酒酵母菌的杀灭效果,并探讨能量输入对酿酒酵母杀灭效果的影响。结果显示:电场强度的增大和处理时间的延长均能增大酿酒酵母的菌数减少指数;对不同生长时期酿酒酵母进行杀菌,表...
关键词：高强脉冲电场 荔枝汁 灭菌 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部