刘艳玲

作品数：15被引量：149H指数：7
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供职机构：山东农业大学更多>>
发文主题：红叶出口洋葱烘烤品质面筋强度小麦更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程经济管理更多>>
发文期刊：《山东农业科学》《农业知识（瓜果菜）》《中国粮油学报》《农业科技通讯》更多>>
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出口辣椒生产栽培技术被引量：1
《农业知识（瓜果菜）》2006年第5期49-50,共2页曾爱松 韩秀兰 刘艳玲 李善立 李健绮 
关键词：出口创汇蔬菜 生产栽培技术 鲜辣椒 绿色壁垒 出口蔬菜 WTO 农产品 
拉伸仪和质构仪测定面团拉伸特性的比较分析被引量：35
《作物学报》2005年第11期1521-1523,共3页张华文 田纪春 邓志英 刘艳玲 李永强 
国家计委"国家大型优质小麦生产基地项目"(2000-1405);山东省科技厅"超级小麦育种计划研究项目"(2003-108)资助
关键词：拉伸特性 拉伸仪 面团 测定 质构仪 面筋蛋白质 物理品质 流变学特性 发酵制品 
出口洋葱新品种(系)金红叶的选育
《中国种业》2005年第10期55-56,共2页曾爱松 杜志云 丁发武 刘艳玲 韩秀兰 
关键词：出口洋葱 新品种(系) 选育 红叶 药物价值 营养价值 世界贸易 世界前列 技术壁垒 金 
洋葱新品种金红叶1号的选育被引量：3
《中国蔬菜》2005年第10期109-110,共2页曾爱松 韩秀兰 杜志云 丁发武 刘艳玲 
金红叶1号洋葱为黄皮中熟类型一代杂种.亲本016A是由日本优质黄皮洋葱红叶3号中的雄性不育株和可育株连续多代测交、回交选育而成;另一亲本05-17B是从富永中生的优良单株进行诱变处理,再经过多代系统选育而成.金红叶1号鳞茎横径8～12 cm...
关键词：洋葱 金红叶1号 雄性不育 一代杂种 红叶3号 黄皮洋葱 回交选育 新品种 金 雄性不育株 
出口洋葱新品种金红叶的选育
《山东蔬菜》2005年第3期18-19,共2页曾爱松 杜志云 韩秀兰 丁发武 刘艳玲 
金红叶洋葱为黄皮中熟类型一代杂种。母本016A是由日本优质黄皮洋葱品种红叶3号中的雄性不育株和可育株连续多代测交回交选育而成；父本05—17B是从富永中生的变异株进行诱变处理，再经过多代系统选育而成。金红叶的球型指数为0．8，鳞...
关键词：洋葱 金红叶 雄性不育 一代杂种 红叶3号 出口洋葱 回交选育 新品种 金 黄皮洋葱 
出口洋葱标准化生产
《农业知识（瓜果菜）》2005年第7期12-12,共1页曾爱松 杜志云 韩秀兰 刘艳玲 李健绮 
关键词：出口洋葱 标准化生产 适宜品种 新奥尔良 早熟品种 农场主 黄金 红叶 早生 
出口洋葱标准化生产栽培技术
《农业科技通讯》2005年第7期26-26,共1页曾爱松 韩秀兰 杜志云 丁发武 刘艳玲 
关键词：生产栽培技术 出口洋葱 标准化 出口创汇蔬菜 加入WTO 生产新技术 主要品种 绿色壁垒 出口蔬菜 农产品 国内外 
出口创汇洋葱标准化生产栽培新技术
《中国果菜》2005年第5期12-12,共1页曾爱松 韩秀兰 杜志云 刘艳玲 李健绮 
关键词：出口创汇蔬菜 栽培新技术 标准化生产 洋葱 生产新技术 药物价值 营养价值 世界贸易 主要品种 
粉质质量指数在冬小麦面团品质及烘烤品质中的应用价值研究被引量：15
《西北植物学报》2005年第4期673-680,共8页邓志英 田纪春 张华文 张永祥 刘艳玲 
山东省科技厅超级小麦育种技术研究项目资助2003-108
为了进一步了解粉质质量指数在小麦面团品质和烘烤品质评价中的作用,对90份冬小麦样品的粉质质量指数FQN与揉混仪参数、拉伸仪参数和面包品质参数之间的相关关系进行了研究.结果表明:FQN与揉混仪参数峰值时间、峰值面积、8min尾高和斜...
关键词：冬小麦 粉质质量指数(FQN) 揉混仪参数 拉伸仪参数 面包品质参数 相关关系 
小麦面团粘度与面粉主要品质指标相关性研究被引量：11
《中国农学通报》2005年第2期69-71,共3页张华文 田纪春 刘艳玲 
国家计委<国家大型优质小麦生产基地项目>(2000-1405);山东省科技厅<超级小麦育种计划研究项目>(2003-108)
以山东省32个小麦品种为材料,进行面团粘度性状和蛋白质含量、面筋指数、面团流变学特性指标之间的相关性的研究。结果表明:(1)面团的粘度性状与面粉很多品质指标具有非常显著的相关性,可以使用面团粘度性状对面粉品质进行评价。(2)面...
关键词：面团 和面 面粉 品质指标 粘度 面筋 筋力 小麦品种 性状 蛋白质含量 
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