王斌

作品数：103被引量：346H指数：9
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发文主题：多糖柴胡总糖还原糖制药工程专业更多>>
发文领域：医药卫生农业科学文化科学轻工技术与工程更多>>
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所获基金：黑龙江省大学生创新创业训练计划项目绥化学院教育教学改革项目中央级公益性科研院所基本科研业务费专项黑龙江省教育厅科学技术研究项目更多>>
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食品工程原理课程思政教学策略
《中国食品工业》2024年第22期165-167,共3页张雅娜 马丽媛 马雪 张晟 王斌 
绥化学院思政课程与课程思政项目(JS2023005);黑龙江省教育科学规划重点课题(GJB1424236);2022年绥化学院课程思政示范课程—食品安全学(KCSZ01202209)。
本文介绍了食品工程原理课程思政建设的必要性、实施策略以及教学方法,初步探索食品工程原理课程思政元素,构建课程内容与思政元素的支撑矩阵。通过课程思政教学,在潜移默化中培养学生正确的三观,为食品类专业课程思政教学提供参考和借鉴。
关键词：食品工程原理 思政教学 课程内容 
野生紫芝组培、驯化及其菌丝体富硒液体发酵工艺研究
《中国食品添加剂》2024年第11期103-110,共8页张腾霄 薛强 王斌 梁慧娟 郭心洁 李杨 
黑龙江省自然科学基金项目“低聚糖益生作用机制及菌物源低聚糖的研制”(LH2020C072);黑龙江省大学生创新创业项目(202110236015);绥化学院药食同源特色产品开发与应用创新团队项目(SIT05005)。
从野生紫芝子实体5个不同部位分离纯培养获得其菌丝体,测试6种培养基的菌丝体培养效果,通过单因素试验和正交试验对紫芝菌丝体液体发酵工艺条件进行优化,测试菌丝体在系列化添加H_(2)SeO_(3)的培养基中1~6 d的硒含量以考察其富硒动力学...
关键词：紫芝 菌丝体 液体发酵 富硒 工艺优化 
绣球菌多糖营养液发酵培养长型双歧杆菌的研究
《食品工程》2024年第3期76-80,共5页张腾霄 刘春岩 王斌 葛月 姜国彪 唐志国 宋艳华 
黑龙江省自然科学基金项目(LH2020C072);黑龙江省大学生创新创业训练计划项目(202010236015);绥化学院药食同源特色产品开发与应用创新团队项目(SIT05005)。
为探索绣球菌多糖对长型双歧杆菌增殖生长的影响,以绣球菌多糖替代MRS肉汤培养基中的葡萄糖制备成发酵培养长型双歧杆菌的绣球菌多糖营养液,绣球菌多糖的质量浓度设置为0%~1.8%形成7个浓度梯度,同时选取MRS肉汤培养基和PYG液体培养基作...
关键词：绣球菌多糖 长型双歧杆菌 液态发酵 
刺五加复合袋泡茶的开发及其抗氧化与降糖活性被引量：1
《食品科技》2024年第7期103-112,共10页苏适 王双侠 单垣恺 李艳芳 柴宝丽 王斌 包逸 
黑龙江省自然科学基金项目(LH2023H055);黑龙江省本科高校基本科研业务费项目(YWF10236220247,YWF10236230205);药食同源特色产品开发与应用创新团队项目(220107101903);黑龙江省大学生创新创业项目(S202310236068)。
以刺五加、五味子和玉米须为原料,研制袋泡茶配方以及冲泡条件对感官评价和总黄酮含量的影响,并对其抗氧化活性和降糖活性进行评价。通过单因素试验和响应面试验,确定袋泡茶的冲泡条件。试验结果表明,最佳配方为刺五加1.8 g、玉米须0.5 ...
关键词：刺五加 五味子 玉米须 感官评价 抗氧化 冲泡工艺 体外降糖 
响应面法优化超声、低共熔溶剂辅助酶法提取姜黄素的工艺研究
《齐齐哈尔医学院学报》2024年第13期1250-1257,共8页柴宝丽 王斌 申钰佳 
黑龙江省大学生创新创业训练计划项目(202010236010);2024年度黑龙江省省属高等学校基本科研业务费科研项目(YWF10236240138);绥化学院药食同源特色产品开发与应用创新团队(SIT05005)。
目的本研究采用超声、低共熔溶剂辅助酶法提取姜黄药材中的姜黄素。方法在单因素实验的基础上,选定酶用量、酶解pH、酶解温度3个因素为响应变量,姜黄素提取率为响应值,进行响应面优化试验。结果确定最优工艺条件为:酶添加量为13.66%、pH...
关键词：姜黄素 低共熔溶剂 半纤维素酶 提取工艺 
一种适宜秸秆栽培的金针菇菌株筛选方法
《陕西农业科学》2024年第7期76-79,共4页李艳芳 张腾霄 王斌 张立伟 魏雅冬 李贺 
黑龙江省省属高校基本科研业务费项目(YWK10236200202);绥化学院生物资源高值转化与综合利用创新团队项目(SIT05005)。
以一株野生黄金针菇菌株为试验材料,研究了在试管内进行适宜秸秆栽培的金针菇菌株的筛选方法,对栽培的黄金针菇进行组织分离和孢子分离,并对分离后的菌株进行了栽培试验。结果表明:在密闭试管内以秸秆为栽培基质栽培黄金针菇可以顺利出...
关键词：金针菇 菌株筛选 秸秆 
中国农耕文化的多元价值及其用于思政育人的理路被引量：2
《黑龙江工业学院学报（综合版）》2024年第5期49-54,共6页张腾霄 王斌 刘超群 王鹏 
2020年度黑龙江省教育厅新农科研究与改革实践项目“寒地黑土核心区地方高校多学科交叉融合型农林人才培养模式创新实践”(项目编号:SJGZ20200194);绥化学院课程思政示范微生物学课程项目(项目编号:KCSZ202315)。
中国跻身于世界文明古国行列源于中华民族创造了灿烂的农业文明,农耕文化是中华民族优秀传统文化的源头活水,孕育出优秀的思想观念和人文精神,在凝聚民族精神、铸牢中华民族共同体意识、推进人类命运共同体国际化、树立劳动价值观、树...
关键词：农耕文化 文化自信 文化强国 农业强国 思政育人 
应对粮食危机视角下国家粮食安全体系构筑策略研究被引量：1
《山东农业工程学院学报》2024年第5期9-15,共7页张腾霄 王斌 王鹏 郭海滨 魏雅冬 李艳芳 
黑龙江省教育厅新农科研究与改革实践项目“寒地黑土核心区地方高校多学科交叉融合型农林人才培养模式创新实践”(SJGZ20200194);绥化学院博士启动基金项目“玉米秸秆及穗轴的降解转化及其单糖、寡糖及多糖的分离应用”(SQ21004)。
农业是国家安全和社会稳定的基石,只有农业强起来,粮食安全有保障才能稳住国家经济大局。当今世界粮食危机频发,继而引发严重的政治危机,只有牢牢把控粮食生产的可持续性才能消除粮食危机。笔者剖析了世界粮食危机的根源,分析了我国粮...
关键词：农业现代化 农业强国 粮食安全 生态农业 智慧农业 
一种适宜秸秆栽培的金针菇菌株筛选方法
《陕西农业科学》2024年第5期40-42,67,共4页李艳芳 张腾霄 王斌 张立伟 魏雅冬 李贺 
黑龙江省省属高校基本科研业务费项目(YWK10236200202);绥化学院生物资源高值转化与综合利用创新团队项目(SIT05005)。
以一株野生黄金针菇菌株为试验材料,研究了在试管内进行适宜秸秆栽培的金针菇菌株的筛选方法,对栽培的黄金针菇进行组织分离和孢子分离,并对分离后的菌株进行了栽培试验。结果表明:在密闭试管内以秸秆为栽培基质栽培黄金针菇可以顺利出...
关键词：金针菇 菌株筛选 秸秆 
引领世界新一轮农业革命、筑牢粮食安全体系的中国式农业强国路径被引量：2
《农业展望》2024年第3期26-32,共7页张腾霄 王斌 王鹏 郭海滨 魏雅冬 李艳芳 
黑龙江省教育厅新农科研究与改革实践项目(SJGZ20200194)。
农业强大是工业强大、国家强大、社会稳定的基石,只有农业强起来、粮食安全有保障,才能稳住经济大局,国家才有应变局、开新局的底气。当今世界因粮食危机引发政治危机的事件屡见不鲜,揭示了农业科技水平及农产品生产供给能力在国家安全...
关键词：农业革命 农业强国 粮食安全 生态农业 智慧农业 
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