赵强

作品数：19被引量：117H指数：6
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供职机构：忻州师范学院化学系更多>>
发文主题：超声辅助提取多酚抗氧化活性黄酮中黄更多>>
发文领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学理学更多>>
发文期刊：《计算机与应用化学》《食品研究与开发》《中国粮油学报》《分子植物育种》更多>>
所获基金：国家级大学生创新创业训练计划忻州师范学院科研基金山西省高等学校科技创新项目国家大学生创新性实验计划更多>>
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香辛调味料清除亚硝酸盐研究进展被引量：4
《食品工业》2021年第4期401-404,共4页赵强 刘乐 杨洁 范建凤 赵三虎 赵二劳 
国家级大学生创新创业训练计划项目(201810124001);山西省1331工程重点学科建设计划支持项目(2020);山西省高等学校科技创新项目(2019L0833);山西省高等学校大学生创新创业训练计划项目(2018507)。
香辛调味料多为药食两用植物资源,具有多种功能活性,在食品、医药、卫生、调味品等领域得到较多研究应用。现代科学研究表明,香辛调味料可有效清除亚硝酸盐,具有防癌功能。总结概述中国香辛调味料清除亚硝酸盐研究进展,为香辛调味料清...
关键词：香辛调味料 亚硝酸盐 清除 
花椒油树脂提取工艺及其生物活性研究进展被引量：6
《粮食与油脂》2021年第1期4-6,15,共4页赵强 徐未芳 王桂林 赵二劳 
国家大学生创新创业训练计划项目(201910124008);山西省高等学校大学生创新创业训练计划项目(2019514)。
对我国花椒油树脂提取工艺及其生物活性的研究进展进行综述,可为花椒油树脂提取、生物活性的深入研究及其产品的开发应用提供依据。
关键词：花椒 油树脂 提取工艺 生物活性 研究进展 
酿酒葡萄皮渣中多酚提取研究进展被引量：8
《粮食与油脂》2020年第11期17-19,共3页赵强 高子怡 赵三虎 赵二劳 
国家级大学生创新创业训练计划项目(201810124001);山西省1331工程重点学科建设计划支持项目(2018);山西省高等学校大学生创新创业训练计划项目(2018507);忻州师院化学化工大学生创新基地项目(2018)。
对近10年来我国酿酒葡萄皮渣中多酚提取的研究进展进行了综述,为酿酒葡萄皮渣中多酚的进一步研究及其产品的开发应用提供更为全面的理论参考依据。
关键词：葡萄皮渣 多酚提取 应用 
响应面法优化藜麦糠中多酚超声提取工艺及其抗氧化活性被引量：7
《中国粮油学报》2020年第7期143-149,共7页赵强 刘乐 杨洁 范建凤 赵二劳 
国家级大学生创新创业训练计划项目(201810124001);山西省1331工程一般性重点学科建设项目(2017-42);山西省高等学校科技创新项目(2019 L0833)。
为了开发利用藜麦糠资源,采用单因素实验与响应面分析相结合的方法,优化了藜麦糠中多酚超声辅助提取工艺,并以BHT为阳性对照,DPPH·和·OH清除率为指标评价其抗氧化活性.结果显示,藜麦糠中多酚超声辅助最佳提取工艺为:乙醇浓度44%,提取...
关键词：藜麦糠 多酚 响应面 超声辅助提取 抗氧化活性 
鱼腥草总黄酮提取及其药理作用研究进展被引量：16
《分子植物育种》2019年第23期7918-7923,共6页赵强 杨洁 赵三虎 赵二劳 
山西省1331工程重点学科建设计划支持项目(2018);忻州师范学院科研项目(201714)共同资助
鱼腥草是药食两用植物资源,黄酮类化合物是鱼腥草的主要药理活性成分,具有抗氧化、抗肿瘤、抗辐射、抗疲劳、抗过敏、抑菌等药理作用。其提取方法有溶剂提取法、酶辅助提取法、微波辅助提取法、超声辅助提取法及双水相萃取法等。本研究...
关键词：鱼腥草(Houttuynia cordata Thunb) 总黄酮 药理作用 
正交试验优化菊花中防晒成分超声辅助提取工艺
《分子植物育种》2019年第21期7196-7200,共5页赵强 高子怡 赵三虎 赵二劳 
山西省1331工程重点学科建设计划支持项目(2018);国家大学生创新创业训练计划项目(201810124001);山西省高等学校大学生创新创业训练计划项目(2018507)共同资助
为优化菊花中防晒成分的超声辅助提取工艺。本研究采用加权综合评分法,以提取液的UVA、UVB和UVC区间的平均吸光度值为指标,在单因素实验基础上,利用正交试验优化菊花中防晒成分的超声辅助提取工艺,并进行验证。结果表明,菊花中防晒成分...
关键词：菊花(Dendranthema morifolium(Ramat.)Tzvel.) 防晒成分 提取工艺 正交试验 
高粱秸秆吸附水中Cr(Ⅵ)的工艺及其动力学
《分子植物育种》2019年第15期5097-5101,共5页赵强 杨洁 赵三虎 赵二劳 
山西省1331工程重点学科建设计划支持项目(2018);忻州师范学院科研基金项目(201714)共同资助
为了获得高粱秸秆吸附水中Cr (Ⅵ)的最佳工艺,本试验采用正交设计试验方法优化高粱秸秆吸附水中Cr (Ⅵ)的工艺条件,并研究其吸附动力学机理。结果显示,影响高粱秸秆吸附水中Cr (Ⅵ)的因素大小顺序为:高粱秸秆加入量>溶液pH>Cr (Ⅵ)初始...
关键词：高粱秸秆 CR (Ⅵ) 吸附 工艺 动力学 
花生粕中功能活性成分提取工艺研究进展被引量：7
《中国粮油学报》2018年第7期138-146,共9页赵强 赵三虎 赵二劳 
山西省自然科学基金(201601D102015);山西省1331工程重点学科建设计划(2017)
花生粕是脱壳花生果榨油后的副产物,我国资源丰富。花生粕中含有多种功能活性成分,如蛋白质、多糖、膳食纤维、植酸、色素及黄酮等,是一种很好的营养物质,极具开发利用价值。本文综述了近年来国内花生粕功能活性成分提取工艺研究进展,...
关键词：花生粕 功能活性成分 提取工艺 
黄芥籽多糖超声辅助提取工艺及其抗氧化活性研究被引量：6
《中国油脂》2017年第11期124-128,共5页赵强 尹爱萍 贾楠 赵二劳 
国家级大学生创新创业训练计划项目(201610124001);山西省高等学校大学生创新创业训练计划项目(2016381);忻州师范学院重点学科项目(XK201502);忻州师范学院化学化工创新基地项目(2017)
以多糖提取率为指标,在单因素试验的基础上,利用响应面试验优化黄芥籽多糖的超声辅助提取工艺,并采用DPPH·和·OH清除法评价其抗氧化活性。结果表明,黄芥籽多糖超声辅助提取最佳工艺条件为:提取温度51℃,提取时间25 min,超声功率280 W...
关键词：黄芥籽粕 多糖 超声辅助提取 抗氧化活性 响应面法 
改性玉米秸秆吸附Cu^(2+)的研究被引量：6
《化工新型材料》2016年第5期215-217,共3页赵强 薛雅荣 白玉龙 赵三虎 赵二劳 
山西省教育厅重点学科项目(20141010);忻州师范学院重点建设学科项目(XK201304)
研究了用磷酸改性的玉米秸秆吸附水溶液中Cu^(2+)的性能,考察了pH、温度、吸附时间、Cu^(2+)初始质量浓度和吸附剂用量对改性玉米秸秆吸附水溶液中Cu^(2+)性能的影响。结果表明:在实验条件下,改性玉米秸秆对Cu^(2+)的吸附率随改性玉米...
关键词：改性 玉米秸秆 CU2+ 吸附 动力学 
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