周虓

作品数：14被引量：140H指数：7
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供职机构：呼和浩特市疾病预防控制中心更多>>
发文主题：市售食品食品苏云金芽孢杆菌食源性致病菌响应面分析法更多>>
发文领域：医药卫生轻工技术与工程化学工程理学更多>>
发文期刊：《生物数学学报》《中文科技期刊数据库（文摘版）医药卫生》《中国卫生检验杂志》《工业微生物》更多>>
所获基金：福建省自然科学基金福建省教育厅资助项目国家教育部博士点基金国家自然科学基金更多>>
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2011-2015年呼和浩特市售食品中蜡样芽胞杆菌污染监测与分析被引量：5
《疾病监测与控制》2017年第1期47-47,44,共2页解希帝 周虓 杨海荣 李萍 邢丽萍 杨月清 
目的掌握呼和浩特市2011-2015年市售食品中蜡样芽胞杆菌的污染状况。方法在呼和浩特市零售与餐饮环节主要消费场所采集食品样品,按照《食品安全国家标准蜡样芽孢杆菌检验》对蜡样芽胞杆菌进行检验,对检测结果进行分析。结果 469份食品...
关键词：食品 蜡样芽胞杆菌 监测 
近6年本市市售食品中金黄色葡萄球菌监测与分析
《中文科技期刊数据库(文摘版)医药卫生》2016年第1期00095-00095,共1页连国平 周虓 侯晓燕 郭敏媛 杨月清 邢丽萍 
根据国家食品安全委员会颁布的工作手册及食品安全国家标准对本市15类1345份食品样本进行监测,检出金黄色葡萄球菌26株,总阳性率为1.93%。本市市售食品受到金黄色葡萄球菌污染,生肉制品最突出,散装食品污染严重。
关键词：食品 金黄色葡萄球菌 
2013-2014年呼和浩特市食源性疾病致病菌监测分析
《疾病监测与控制》2015年第6期412-413,共2页周虓 李萍 罗云 赵锡安 王亚丽 杨月清 邢丽萍 
为了解掌握呼和浩特市食源性疾病致病菌流行规律,提高食品安全监管部门对食源性疾病暴发和食品安全隐患的预警防控能力,按照国家食品安全风险评估中心指导性文件《食源性疾病监测工作手册》的检验操作程序,通过对2013-2014年呼和浩特市...
关键词：食源性疾病 致病菌 
呼和浩特市2010-2014年市售食品中金黄色葡萄球菌污染状况监测与分析被引量：7
《中国预防医学杂志》2015年第9期739-740,F0003,共3页周虓 杨海荣 侯晓燕 杨月清 邢丽萍 
金黄色葡萄球菌为革兰阳性葡萄状球菌,无芽胞,无荚膜,在自然环境中无处不在,水、空气、尘埃及人和动物的排泄物中都能生存[1],因其生存要求不高,则更易污染食品。常寄生于人皮肤表面及上呼吸道黏膜。感染该菌易导致化脓性炎症及毒素性...
关键词：葡萄球菌 金黄色 食品安全 
2011-2013年呼和浩特市售食品蜡样芽胞杆菌污染状况调查分析被引量：11
《疾病监测与控制》2014年第7期422-423,共2页周虓 胡瑞林 邢丽萍 杨海荣 李萍 杨月清 
目的为食品卫生监督人员提供蜡样芽胞杆菌对本市部分食品污染的监管数据。方法根据国家食源性致病菌监测工作手册及食品安全国家标准进行检验。结果监测3年3类208份食品样本,共检出蜡样芽胞杆菌26株,阳性率为12.50%。结论呼市市售食品...
关键词：食品 蜡样芽胞杆菌 
2010-2013年呼和浩特市食品中单核细胞增生李斯特氏菌污染调查分析被引量：6
《热带医学杂志》2014年第6期824-826,共3页周虓 李萍 胡瑞林 杨海荣 杨月清 邢丽萍 
目的对呼和浩特市市售食品被单核细胞增生李斯特氏菌污染状况调查并分析,为食品卫生监督人员提供该菌对本市食品污染的科学数据。方法根据国家食源性致病菌监测工作手册及GB/T 4789-2010国家食品卫生微生物学检验方法进行食品中单核细...
关键词：食源性致病菌 市售食品 单核细胞增生李斯特氏菌 
全国肉类及水产品食源性致病菌污染现况被引量：18
《热带医学杂志》2014年第3期402-404,F0003,共4页周虓 
本文通过整理研究全国肉类制品及水产品食源性致病菌污染状况的调查文献,发现全国各地区食源性致病菌的污染具有一定规律性:沿海省市以可食用水产品被副溶血弧菌污染为主,内陆省市以肉类制品被沙门氏菌和单增李斯特氏菌污染为主。这为...
关键词：食源性致病菌 肉制品 可食用水产品 
呼和浩特市肉类制品食源性致病菌污染状况调查研究被引量：2
《疾病监测与控制》2014年第1期9-11,共3页周虓 邢丽萍 杨海荣 李萍 杨月清 
为了对呼和浩特市肉类制品卫生监督提供指导性的科学数据,对近三年呼市肉类制品中大肠埃希氏O157:H7、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生性李斯特氏菌的污染状况进行调查。对232份肉类样品进行了食源性致病菌筛选分离、血清学和...
关键词：肉类制品 食源性致病菌 
呼和浩特市食品中大肠埃希氏菌O157:H7污染状况调查被引量：5
《疾病监测与控制》2013年第1期14-15,共2页邢丽萍 杨月清 李萍 周虓 胡瑞林 解希帝 
目的本次研究旨在通过对呼市居民主要的消费食品进行大肠埃希氏菌O157:H7的污染调查,从而掌握该菌对食品的污染情况。方法随机抽取超市、农贸市场、酒店、食品店出售的食品共计15种307份,采用国标法进行检测。结果 349份食品中,检测出2...
关键词：食品 大肠埃希氏菌O157 H7 检出率 污染 
创伤弧菌生物学研究进展被引量：26
《中国卫生检验杂志》2011年第7期1833-1836,共4页邢丽萍 周虓 
创伤弧菌（Vibrio vulnificus）是一种嗜温、嗜盐、嗜碱型海洋致病菌,与霍乱弧菌、肠炎弧菌同属致病性弧菌。1970年Ro-land首次报道感染创伤弧菌的病例,1976年Hollis等首次从血液中培养分离出该菌,完成了创伤弧菌的分离与鉴定,1979年Far...
关键词：创伤弧菌 生物学 研究 
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