解耸林

作品数：22被引量：145H指数：6
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供职机构：长春工业大学化学与生命科学学院更多>>
发文主题：纯化多糖抗氧化剂活性研究活性更多>>
发文领域：轻工技术与工程化学工程生物学理学更多>>
发文期刊：《乳业科学与技术》《食品与机械》《食品工业科技》《长春工业大学学报》更多>>
所获基金：吉林省科技发展计划基金吉林省教育厅科技计划项目吉林省青年科研基金吉林省科技厅发展计划项目更多>>
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两种常用食用玫瑰的HPLC指纹图谱建立被引量：2
《东北农业科学》2016年第3期109-112,共4页谢美玉 张凤清 解耸林 
吉林省医药产业发展专项资金计划项目(20130727079YY)
[目的]建立两种常用食用玫瑰花—滇红玫瑰及墨红玫瑰的HPLC指纹图谱,可用于有效地控制其质量并进行科学评价。[方法]利用HPLC方法分别测定了两种食用玫瑰各10批样品,根据中国药典委员会颁布的"中药色谱指纹图谱相似度评价"2004A系统分...
关键词：滇红玫瑰花 墨红玫瑰花 HPLC 指纹图谱 
人参麦冬混合提取对鲁斯可皂苷元含量的影响被引量：1
《食品科技》2015年第11期209-212,共4页张雪焕 张凤清 解耸林 
研究人参与麦冬混合水提时鲁斯可皂苷元的提取率,确立最佳提取条件。以麦冬中鲁斯可皂苷元的提取率为考察指标,采用正交实验设计,考察水与药材的倍量、提取时间和提取次数对提取效果的影响。结果:人参麦冬药材过10目筛,加10倍量水,煎煮...
关键词：人参 麦冬 鲁斯可皂苷元 正交试验 
五味贞甘饮品对化学性肝损伤有辅助保护作用功能学评价被引量：3
《食品工业科技》2015年第3期360-362,共3页于珊 张凤清 解耸林 
探讨五味贞甘饮品对化学性肝损伤的辅助保护功能。将清洁级Wistar雄性大白鼠分为5组:空白对照组、模型对照组、五味贞甘饮品低剂量组、中剂量组、高剂量组。连续灌胃大鼠30d,除对照组外以CCl4制备急性肝损伤大鼠模型,并测定ALT、AST值,...
关键词：五味贞甘饮品 化学性肝损伤 CCL4 
微波辅助衍生-离子液体分散液液微萃取-高效液相色谱法检测牛奶中氨基糖苷类抗生素残留被引量：16
《现代食品科技》2014年第4期260-267,共8页王志兵 高杨 刘洋 解耸林 张凤清 
吉林省青年科研基金项目(201215123)
将微波辅助衍生法与离子液体分散液液微萃取法相结合，建立了牛奶中链霉素、庆大霉素、卡那霉素、妥布霉、小诺霉素、阿米卡星和新霉素等7种娄．基糖苷类抗生素（AGs）的快速萃取、衍生方法。本研究以氯甲酸芴甲酯（FMOC-Cl）为衍生试剂...
关键词：微波衍生 离子液体 分散液液微萃取 氨基糖苷类抗生素 牛奶 高效液相色谱 
蒸参水中人参皂苷的鉴别及测定被引量：4
《中国酿造》2013年第5期76-78,共3页牛春颖 张凤清 解耸林 
吉林省医药产业发展专项资金(YYZX201130-2)
以红参加工副产物"蒸参水"为原料,分别采用薄层色谱和紫外-可见分光光度法对人参皂苷进行定性及定量检测,并对紫外-可见分光光度法进行方法学考察。结果表明,蒸参水中含有人参皂苷Re,Rg1,人参总皂苷(以Re计)在0.035mg^0.350mg间线性关...
关键词：蒸参水 人参皂苷 方法学考察 
玉米黄浆中玉米黄色素的提取工艺研究被引量：15
《食品科技》2011年第5期233-236,共4页解耸林 
吉林省科技发展计划项目(20065027)
采用乙醇提取法对玉米淀粉生产的副产物玉米黄浆中的玉米黄色素的提取工艺进行了研究。结果表明玉米黄色素的最佳提取工艺为:95%的乙醇为提取剂,提取时间2h,料液比1:8(g/mL),温度75℃,pH为7。在此条件下,玉米黄色素提取率0.331mg/g。
关键词：玉米黄浆 玉米黄色素 提取工艺 
复方槐米抗氧化剂抗氧化作用研究被引量：3
《长春工业大学学报》2010年第2期207-211,共5页侯君 解耸林 
吉林省科技发展计划基金资助项目(20065027)
研究了槐米、甘草提取物复配抗氧化剂对DPPH自由基的清除作用和对邻苯三酚自氧化的抑制作用,以及在月饼和香肠中的抗氧化应用。结果表明,复方槐米抗氧化剂在月饼中的最佳配比为甘草∶槐米=1∶1,在香肠中的最佳配比为甘草∶槐米=2∶1,月...
关键词：槐米 甘草 复方抗氧化剂 抗氧化 
豆壳过氧化物酶活力测定条件的优化被引量：5
《长春工业大学学报》2010年第2期212-216,共5页赵杨 王志兵 解耸林 邱芳萍 
长春工业大学科技发展基金资助项目(2008A15)
应用响应面法从过氧化氢、愈创木酚、温度、pH值、酶浓度等方面对过氧化物酶活力测定方法进行单因素分析,以优化豆壳过氧化物酶活力测定条件。结果表明,豆壳过氧化物酶在70℃、pH值为6.0,愈创木酚和过氧化氢加入量分别为25μL和21μL条...
关键词：豆壳过氧化物酶 酶活力测定 响应面法 
粪鬼伞多糖脱蛋白方法的研究被引量：5
《食品与机械》2010年第2期5-7,12,共4页解耸林 王志兵 刘洪霞 
吉林省教育厅科技发展计划项目(编号:吉教科合字[200660])
探讨粪鬼伞多糖提取过程中的脱蛋白方法与工艺。以蛋白质去除率和多糖损失率为考察指标,比较Sevag法、酶法、三氯乙酸法、酶-Sevag法脱蛋白效果。结果表明,酶-Sevag法脱蛋白效果较好且多糖得率较高,脱蛋白的最佳工艺条件为:酶用量2%,温...
关键词：粪鬼伞 多糖 脱蛋白 酶-Sevag法 
粪鬼伞菌丝体提取液的抗菌活性被引量：2
《食品与生物技术学报》2009年第2期272-275,共4页王磊 邱芳萍 王志兵 解耸林 田文莹 
吉林省教育厅科技计划项目(200660)
以深层发酵得到的粪鬼伞菌丝体为原料,分别用水和80%的乙醇溶液进行超声波浸提,对浸提液进行体外抗菌实验,然后用与总糖浓度相同的多糖溶液和水提液对比进行抗菌试验。结果表明,水提液对大肠杆菌和枯草芽孢杆菌的最低抑菌浓度(MIC)为3.2...
关键词：粪鬼伞 菌丝体 提取液 抗菌活性 多糖 
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