刘丹

作品数：11被引量：96H指数：6
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供职机构：南京农业大学动物医学院更多>>
发文主题：碳酸氢钠超声波辅助提取超声波抗氧化活性抗氧化更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生更多>>
发文期刊：《动物营养学报》《南京农业大学学报》《食品科学》《贵州畜牧兽医》更多>>
所获基金：公益性行业(农业)科研专项上海市科技兴农重点攻关项目南京农业大学SRT基金江苏省农业科技自主创新基金更多>>
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犬心脏、肺动脉CT造影技术研究被引量：1
《南京农业大学学报》2023年第4期738-746,共9页廖云 刘丹 李园 池杭蔓 邓晓玲 蒋怀德 郭译文 李翎旭 杨德吉 赵艳兵 姚大伟 
深圳市瑞鹏公益基金会与新瑞鹏宠物医疗集团有限公司共同资助项目(RPJJ2020018);中央高校基本科研业务费专项资金(KYYJ202104)。
[目的]本研究旨在确定犬心脏、肺动脉CT血管造影最佳造影方案。[方法]造影时对于同一体型的犬固定注射持续时间和注射速率,采用不同质量浓度的碘海醇对心脏、肺动脉血管进行造影。心脏造影碘海醇浓度(以碘含量计):小型犬,100~200 mg·mL...
关键词：犬 心脏 肺动脉 血管造影 碘海醇 浓度 
脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)致BALB/c小鼠的急性、亚急性和免疫毒性研究被引量：4
《上海农业学报》2015年第3期12-18,共7页杨俊花 刘峰良 刘丹 罗爱琼 陈慧英 郭文博 谢晶 赵志辉 
上海市科技兴农重点攻关项目[沪农科攻字(2013)第3-8号];上海市科学技术委员会技术标准专项(12DZ0502803)
研究了脱氧雪腐镰刀菌烯醇(Deoxynivalenol,DON)对BALB/c小鼠的毒性作用。结果表明:DON对BALB/c小鼠的LD_(50)为3.3 mg/(kg·bw)。0.6 mg/(kg·bw)和2.4 mg/(kg·bw)DON组小鼠体重和采食量显著低于对照组和0.15 mg/(kg·bw)DON组;2.4 mg...
关键词：脱氧雪腐镰刀菌烯醇 BALB/C 小鼠 急性毒性 亚急性毒性 免疫毒性 
超声波辅助提取人参花多糖工艺优化及其抗氧化活性被引量：28
《食品科学》2015年第6期76-81,共6页周思思 王榆元 刘丹 张一旻 刘思余 王晓晴 曾晓雄 
江苏省优势学科人才引进计划项目(08080900213);南京农业大学SRT计划项目(1318A10)
以干燥人参花为原料提取多糖,在单因素试验的基础上,利用响应面分析法优化超声波辅助提取人参花多糖工艺,并建立回归模型;同时探究其体外抗氧化活性。结果表明:超声波辅助提取人参花多糖的最佳提取工艺为超声功率586?W、超声时间18.65?...
关键词：人参花多糖 超声波 响应面 工艺优化 抗氧化 
6-苄氨基嘌呤处理对上海青贮藏品质的影响被引量：19
《食品科学》2015年第4期247-253,共7页高建晓 刘丹 古荣鑫 胡花丽 李鹏霞 
江苏省农业科技自主创新资金项目(CX(12)3081)
以上海青为材料,在(2±1)℃、湿度85%~90%贮藏条件下,研究0、15、30 mg/L 6-苄氨基嘌呤(6-benzyl aminopurine,6-BA)处理对上海青感官品质、色差、呼吸强度、质量损失率、叶绿素含量、总酚含量、丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量和DPPH...
关键词：上海青 6-苄氨基嘌呤 贮藏 品质 
液相色谱串联质谱同时检测鸡肉中金刚烷胺、氟喹诺酮类和磺胺类药物的残留被引量：6
《上海农业学报》2014年第6期102-106,共5页饶钦雄 郭黎明 周苏 罗爱琼 刘丹 赵志辉 
2014年度上海市农业科学院青年人才成长计划[沪农青字(2014)第1-6号]
采用液相色谱串联质谱法(LC-MS/MS)测定了鸡肉中金刚烷胺、4种氟喹诺酮类和6种磺胺类药物的残留。试样用甲醇水溶液(7/3,V/V)提取,经混合型阳离子固相萃取柱净化,由LC-MS/MS进行定性定量分析。该法对所有检测药物的检出限均为1μg/kg,...
关键词：鸡肉 残留 金刚烷胺 氟喹诺酮 磺胺 液相色谱串联质谱 
日粮添加碳酸氢钠对蛋鸡肠道菌群多样性的影响被引量：2
《中国兽医学报》2014年第1期148-152,164,共6页刘丹 杨俊花 罗爱琼 刘家国 缪德年 赵志辉 
上海市科委公共服务平台建设专项(11DZ2292800);公益性行业(农业)科研专项(201203015);上海市科技兴农重点攻关项目(沪农科攻字[2009]第61号)
900羽21周龄海兰褐蛋鸡随机分成5组,每组6个重复,每个重复30羽。分别在基础日粮中添加0、0.1%、0.5%、2.5%、5%NaHCO3,持续10周。结果显示,与对照组相比,0.1%组蛋鸡盲肠乳酸菌数量增加,大肠杆菌数量降低,菌群多样性指数提高(P>0.05)。0...
关键词：碳酸氢钠 水分 PH值 肠道菌群 耐受剂量 蛋鸡 
高剂量碳酸氢钠日粮对蛋壳质量的影响及机制被引量：1
《南京农业大学学报》2013年第6期67-72,共6页杨俊花 罗爱琼 刘丹 缪德年 赵志辉 
国家公益性行业(农业)科研专项(201203015);上海市科委公共服务平台建设专项(11DZ2292800);上海市科技兴农重点攻关项目[沪农科攻字(2009)第61号]
为探讨日粮添加碳酸氢钠(NaHCO3)对蛋壳质量、蛋壳钙、血钙浓度、钙调激素水平以及蛋壳腺中Ca2+转移相关蛋白基因表达的影响,选取900只21周龄海兰褐蛋鸡随机分为对照组和1、5、25和50 g·kg-1NaHCO3添加组,每组6个重复,每个重复30只,持...
关键词：碳酸氢钠 蛋壳质量 血钙 蛋壳腺 钙离子转移 蛋鸡 
不同贮藏温度泡椒凤爪品质变化及货架期预测被引量：18
《食品科学》2013年第22期315-321,共7页王晓霞 徐宁 秦晓杰 许昕 刘妙研 刘丹 肖红梅 
南京农业大学SRT计划项目(1218A09)
以真空包装泡椒凤爪为实材,研究贮藏在10、25、30、37℃条件下真空包装泡椒凤爪的感官品质、pH值、TVB-N值、TBARs值、菌落总数等指标的变化及其相关性,结合回归方程对不同贮藏温度条件下真空包装泡椒凤爪的货架期进行预测。结果表明:...
关键词：泡椒凤爪 贮藏特性 相关性 货架期 
高效液相色谱法测定饲料中的丙二醛含量被引量：9
《上海农业学报》2013年第4期14-17,共4页杨海锋 刘丹 杨俊花 赵志辉 
上海市科委"食品及饲料中丙二醛检测技术标准研究"项目(10DZ0504200);农业部公益性行业科研专项"饲料高效低耗加工技术研究与示范"项目(201203015)资助
应用高效液相色谱检测饲料中丙二醛的含量，建立一种简单、快速、定量评估饲料油脂酸败程度的方法。选取鸡、猪、宠物和水产等不同饲料样本，经三氯乙酸提取，TBA衍生化，以乙腈：磷酸二氢钾（50mmol／L）（V／V=18／82）为流动相、C18...
关键词：丙二醛 饲料 高效液相色谱法 氧化酸败 
1例肠炎型犬细小病毒病的中西医治疗
《贵州畜牧兽医》2013年第2期36-38,共3页常姗姗 高珍珍 刘旭 刘丹 
犬细小病毒病是对犬科动物危害最大的传染病之一,具有发病率高、死亡率高的特点,早诊断、早治疗是提高治愈率,降低病死率的关键措施。通过对一例肠炎型犬细小病毒病的中西医治疗,为进一步提高本病的治愈率提供临床参考。
关键词：犬细小病毒病 中西医治疗 预防护理 
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