国家苹果产业技术体系建设项目

作品数：14被引量：64H指数：6
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相关机构：陕西师范大学河北农业大学教育部吉林农业大学更多>>
相关期刊：《安徽农业科学》《中国农业科学》《中国油脂》《中国果树》更多>>
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基于苹果多酚的NFC苹果汁鉴伪方法的建立
《农产品加工》2021年第23期61-66,共6页刘靓 雷佳蕾 梁佳蕊 邓红 孟永宏 郭玉蓉 
农业部苹果产业体系项目(CARS-28);国家科技部重点研发计划项目(2017YFD0400700)。
分析比较不同品种苹果的NFC与FC果汁在多酚方面的差异,为NFC果汁的真伪鉴别和NFC果汁标准的建立提供科学方法和试验依据。通过超声辅助提取法从10个不同品种苹果的非浓缩还原汁中(NFC)提取多酚物质,采用高效液相色谱法检测多酚物质,分...
关键词：苹果多酚 NFC苹果汁 FC苹果汁 鉴伪 
采收前15天施肥利于富士苹果树^(15)N的吸收、分配及贮藏营养的积累被引量：3
《植物营养与肥料学报》2021年第10期1806-1819,共14页杨安 李燕青 李壮 程存刚 张艳珍 解斌 张海棠 
中国农业科学院科技创新工程(CAAS-ASTIP);国家苹果产业技术体系建设项目(CARS-27);财政部和农业农村部国家现代农业产业技术体系资助。
【目的】研究秋施肥时间对富士苹果氮素吸收、分配及树体贮藏营养的影响。【方法】以4年生烟富3/M26/山定子苹果为试材,采用^(15)N同位素示踪尿素进行了施用时间盆栽试验。试验设5个施肥时间处理,分别为采收前45天(9月10日)、30天(9月25...
关键词：苹果 施肥时间 ^(15)N 可溶性糖 可溶性蛋白 
超高压和高温短时杀菌对NFC苹果汁贮藏期品质的影响被引量：12
《中国农业科学》2019年第21期3903-3923,共21页邓红 雷佳蕾 杨天歌 刘旻昊 孟永宏 郭玉蓉 薛佳 
国家重点研发计划(2017YFD0400700);农业部苹果产业体系项目(CARS-28)
【目的】通过比较两种不同杀菌处理(高温短时High temperature short-time和超高压Ultra-high pressure杀菌)的非浓缩还原(Not from concentrate,NFC)苹果汁贮藏期品质变化,为我国NFC果汁产品标准的制定和规范市场NFC果汁产品货架期提...
关键词：NFC苹果汁 超高压处理 高温短时灭菌 品质 贮藏期 
苹果清汁中多酚物质的高效液相指纹图谱研究
《安徽农业科学》2014年第24期8335-8340,共6页邓红 高丹 尤毅娜 赵茜茜 李娜 孟永宏 郭玉蓉 
农业部苹果产业体系项目(CARS-28);中央高校科研业务专项经费项目(GK261001330)
以苹果清汁为样品,优化多酚检测条件,建立了不同品种苹果清汁中多酚的HPLC指纹图谱.结果表明,采用Welchrom C18色谱柱,在检测波长280 nm,柱温30℃,进样量20μ1,流动相0.3％三氟乙酸水溶液和甲醇（流速1ml/min）以及梯度洗脱的条件下,标...
关键词：苹果清汁 多酚 指纹图谱 高效液相色谱分析 
断根施肥机断根铲刃使用寿命试验研究
《农机化研究》2014年第6期160-162,共3页王立新 刘俊峰 李建平 
国家苹果产业技术体系建设项目(CARS-28)
为了解果树苗断根施肥机断根铲刃使用寿命短的问题,结合实际生产与表面工程技术,通过对断根铲刃的稳定性和耐摩擦磨损性的试验研究,得出了断根铲刃的合理入土角度和提高断根铲刃表面耐摩擦磨损性能的方法,进而提高了断根铲刃的使用寿命。
关键词：断根铲刃 使用寿命 稳定性 耐磨损性 
几种杀菌剂对苹果斑点落叶病菌的室内毒力及田间防效被引量：10
《中国植保导刊》2012年第8期53-57,共5页段俊飞 赵绪生 胡同乐 王树桐 王亚南 杨军玉 曹克强 
国家苹果产业技术体系建设项目(nycytx-08-04-01);农业部公益性行业(农业)科研专项(200903004-42)
测定了14种杀菌剂对苹果斑点落叶病菌的室内毒力,选出抑菌效果较好的5种进行田间药效试验,最终确定对苹果斑点落叶病有较好防效的杀菌剂。10%苯醚甲环唑WG、10%己唑醇ME、50%异菌脲WP、43%戊唑醇SC对菌丝生长有明显的抑制作用;60%吡唑...
关键词：杀菌剂 苹果斑点落叶病菌 抑制作用 田间防效 
25%吡唑醚菌酯乳油对苹果斑点落叶病及轮纹病的毒力和田间药效试验被引量：11
《中国果树》2012年第4期40-43,共4页段俊飞 赵绪生 胡同乐 杨毅清 李阳 曹克强 
国家苹果产业技术体系建设项目(nycytx-08-04-01);农业部公益性行业(农业)科研专项(200903004-42);河北省高等学校自然科学青年基金项目(2011245)
采用菌丝生长速率法和孢子萌发法测定了25%吡唑醚菌酯乳油对苹果斑点落叶病病菌和苹果轮纹病病菌的毒力,并进行了田间药效试验。结果表明,25%吡唑醚菌酯乳油对苹果斑点落叶病病菌菌丝生长和孢子萌发的EC50分别为0.176 3、0.275 5μg/mL...
关键词：吡唑醚菌酯苹 果苹 果斑点落叶病 苹果轮纹病 毒力 防治效果 
冷榨文冠果种仁油的体外抗氧化活性研究被引量：8
《中国油脂》2012年第1期28-32,共5页邓红 田子卿 范雪层 郭玉蓉 仇农学 
农业部苹果产业体系项目(nycytx-08);中央高校基本科研经费项目(nyhyzx07-024)
以文冠果种仁为原料,采用冷榨法制备文冠果种仁油,通过试验考察了冷榨文冠果种仁油的体外抗氧化活性。试验显示文冠果种仁油对羟自由基(.OH)和超氧阴离子自由基(O2-.)具有较好的清除效果,对DPPH自由基(DPPH.)具有很强的清除作用,且还原...
关键词：冷榨 文冠果 种仁油 体外抗氧化 
尿素包合法分离文冠果种仁油中亚油酸的工艺研究被引量：3
《农产品加工（下）》2011年第9期21-25,共5页夏秋敏 邓红 严勃 王晓燕 田子卿 
农业部苹果产业体系项目(nycytx-08)
文冠果油富含不饱和脂肪酸,其中亚油酸的含量最高。为制取功能油脂亚油酸,采用尿素包合法分离文冠果油中亚油酸。试验考察了尿素用量(尿素/混合脂肪酸MFA)、溶剂用量(尿素/乙醇)、包合温度及时间对分离纯化效果的影响,并采用气相色谱分...
关键词：尿素包合 文冠果油 亚油酸 气相色谱 
毛酸浆果酒的发酵工艺研究被引量：11
《农产品加工（下）》2011年第8期55-58,共4页王文利 谢春阳 
农业部苹果产业体系项目(nycytx-08)
以新鲜毛酸浆为原料,采用液态发酵法,研究酵母接种量、初始糖度、初始pH值和发酵温度对毛酸浆酒理化指标和感官评价的影响,采用正交试验方法优化并得到最佳发酵工艺条件,最终获得具有毛酸浆独特风味的毛酸浆果酒。结果表明,毛酸浆酒最...
关键词：毛酸浆酒 发酵工艺 研究 
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