湖北工学院生物工程学院

作品数：456被引量：2811H指数：23
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发文作者：林向东马丽许剑秋陈雄李世杰更多>>
发文领域：轻工技术与工程化学工程农业科学生物学更多>>
发文主题：生产工艺发酵抑菌作用稳定性啤酒糟更多>>
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红曲霉液态发酵生产红色素的培养基配方研究被引量：5
《食品科技》2006年第11期76-78,共3页王伟平 吴思方 彭其安 关迅 
湖北省教育厅资助项目
研究了菌株紫红曲霉No.1-18-54液态发酵产红色素的培养基配方,通过对比试验和正交试验,其最佳液体培养基配方为大米粉9%、硝酸钠0.2%、磷酸二氢钾0.1%、硫酸镁0.2%。
关键词：紫红曲霉 红色素 液态发酵 培养基配方 
红曲霉液态发酵生产红色素的培养基配方优选被引量：2
《吉首大学学报（自然科学版）》2006年第4期71-74,共4页王伟平 吴思方 
湖北省工业微生物重点实验室资助项目
研究了菌株紫红曲霉No.1-18-54液态发酵生产红色素的培养基配方,通过对比实验和正交实验,得其最佳液体培养基配方为:大米粉9%,硝酸钠0.2%,磷酸二氢钾0.1%,硫酸镁0.2%.
关键词：紫红曲霉 红色素 液态发酵 培养基配方 
三种化肥对除草剂氯磺隆降解的影响
《黄冈师范学院学报》2005年第3期23-26,共4页叶发兵 董元彦 胡先文 欧阳天贽 
湖北省教育厅自然科学重点研究项目(2003A005)资助.
通过砂培实验探讨了Ca(H2PO4)2、NH4HCO3、(NH2)2CO对氯磺隆降解的影响.实验中用直接气相色谱检测氯磺隆.结果表明:Ca(H2PO4)2的加入使砂样呈酸性,促进氯磺隆的降解,降解曲线遵从抛物线方程;而NH4HCO3的加入使砂样呈碱性,阻碍氯磺隆的降...
关键词：绿磺隆 降解 磷酸二氢钙 碳酸氢氨 尿素 
豆豉纤溶酶产生菌的筛选及菌种鉴定被引量：16
《微生物学杂志》2005年第1期21-24,共4页向梅 吴思方 王伟平 杨荆树 
在收集的全国 2 1个豆豉产品中分离到 36 9株革兰氏阳性芽孢杆菌 ,对其进行产纤溶酶活性筛选 ,得到 1株高产纤溶酶菌株HGD10 7。对菌株HGD10 7进行形态、生理、生化鉴定 ,初步鉴定为枯草芽孢杆菌。
关键词：枯草杆菌 豆豉 纤溶酶 筛选 菌种鉴定 
三种植物甾醇酯预防小鼠高脂血症作用的比较被引量：26
《中国粮油学报》2005年第2期80-82,88,共4页陈茂彬 黄琴 吴谋成 
"十五"国家重大科技专项分课题项目(2001BA501A20)
目的:研究三种植物甾醇脂肪酸酯对小鼠高脂血症的预防作用及其构效关系。方法: 40只健康、雄性昆明SPF小鼠,随机分为5组。两组分别喂以基础饲料和高脂饲料作为正常对照组和高脂模型组,其余三组在饲喂高脂饲料的同时,每天一次分别灌胃三...
关键词：植物甾醇酯 高脂血症 小鼠 低密度脂蛋白 血清总胆固醇 预防作用 动脉硬化 构效关系 脂肪酸酯 基础饲料 脂质代谢 预防效果 醇乙酸酯 硬脂酸酯 模型组 SPF 实验期 高血脂 实验性 油酸酯 灌胃 水平 肝脏 
含谷胱甘肽硫转移酶基因工程菌表达条件研究被引量：2
《微生物学杂志》2004年第4期18-19,22,共3页蔡俊 邱雁临 马辉文 
将重组谷胱甘肽硫转移酶 (GST)大肠杆菌表达株BL2 1(DE3 )PGEX 作为研究对象 ,进行了生长及表达条件的优化研究 ,分析比较了不同培养条件对菌体生长的影响以及诱导剂的添加量对产物表达量的影响。
关键词：谷胱甘肽硫转移醇 表达 醇活力 
高效液相色谱法测定米渣复合氨基酸营养液中氨基酸含量被引量：1
《食品科技》2004年第8期66-69,共4页吴周和 徐燕 邱雁临 
湖北省教育厅资助重点项目。
应用邻苯二甲醛(OPA)柱后衍生、离子交换高效液相色谱法同时测定20种氨基酸，氨基酸浓度在50～180μmol/L(色氨酸浓度为61．5～221．4μmol／L)，其峰面积和氨基酸浓度的线性相关系数均大于0．96，20种氨基酸的加标回收率在95．7％～104...
关键词：高效液相色谱法 氨基酸 OPA 米渣 
藿香中天然防腐剂的提取方法及其抑菌作用研究被引量：15
《中国调味品》2004年第8期18-20,39,共4页吴周和 刘建成 吴小刚 吴传茂 
湖北省教育厅资助重点项目
研究藿香中天然防腐剂的提取方法和抑菌作用,结果表明,用酸性食用酒精提取藿香中防腐物质的最佳提取工艺参数为:醇酸比10∶1、固液比1∶6、抽提温度95℃、抽提时间为5h。藿香酸性醇提取物对实验用常见食品污染菌有较强的抑制作用,对金...
关键词：藿香 天然防腐剂 提取 抑菌作用 
烟草专用生物有机复合肥的制造及效果被引量：8
《耕作与栽培》2004年第4期29-29,F003,共2页胡征 
发禽畜粪肥为原料接种功能微生物发酵 ,配以氮、磷、钾化肥制成的生物有机复合肥可使烟草植株生长发育加快 ,烟株增高 ,基围加大 ,叶数增多 ,叶面积增大 ,烟株长势强劲 ,成熟快 ,落黄好 ,明显增强烟株的抗病能力 ,改良烟草品质 ,使上等...
关键词：烟草 专用生物有机复合肥 制造 肥效 生长发育 品质 
豆豉纤溶酶产生菌发酵条件研究被引量：18
《中国医药工业杂志》2004年第6期332-335,共4页吴思方 向梅 陶琳 孟凡涛 
对从豆豉中筛选到的一株纤溶酶产生菌——枯草芽孢杆菌HGD107进行发酵产酶条件研究。在最适发酵条件下,该菌株产豆豉纤溶酶酶活达到尿激酶3643u/ml发酵液。
关键词：豆豉 纤溶酶 发酵条件 
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