河南职业技术师范学院生命科技学院生物工程系

作品数:22被引量:119H指数:7
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发文作者:孟丽惠明李兰许桂芳王斌更多>>
发文领域:轻工技术与工程农业科学化学工程生物学更多>>
发文主题:肌苷食用菌作物秸杆转化率单细胞蛋白更多>>
发文期刊:《江苏调味副食品》《食品工业科技》《河南师范大学学报(自然科学版)》《中国医药工业杂志》更多>>
所获基金:河南省科技攻关计划河南省自然科学基金新乡市科技发展计划项目西北师范大学校科研和教改项目更多>>
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以单细胞免疫荧光技术观察烟草细胞融合过程中微管骨架的变化
《实验生物学报》2005年第4期347-352,共6页孟丽 彭雄波 孙蒙祥 
国家自然科学基金(30370743;90408002)国家杰出青年基金(30225006)
本文建立了单细胞免疫荧光标记技术并以此结合单对细胞融合技术对细胞融合过程中微管骨架组织形式的动态变化进行了追踪观察。发现在聚乙二醇(PEG)诱导条件下,一旦细胞开始粘连,细胞内微管骨架便开始解聚。在细胞融合的整个过程中一直...
关键词:单细胞免疫荧光技术 烟草 细胞融合 微管骨架 植物受精 
预处理方法对作物秸杆生物转化的影响被引量:30
《山西食品工业》2004年第4期5-8,共4页梁新红 严天柱 刘邻渭 
探讨了秸杆经过粉碎处理后,稀酸、稀碱、氨水、冷冻四种预处理方法对秸杆理化性质及酶生物转化的影响;综合考虑了各种预处理方法中纤维素的纤维转化率、酶解转化率、总转化率,以及对设备的要求、环境污染等因素。结果表明预处理可以在...
关键词:转化率 预处理方法 纤维素 生物转化 稀酸 氨水 秸杆 作物 粉碎 理化性质 
菊枣糯米发酵饮料的开发与研究
《江苏调味副食品》2004年第2期26-28,共3页李兰 
本研究以优质糯米为原料 ,采用最佳工艺酿制出醇甜清香、略带酸味的糯米汁 ,再调配以经科学提取的菊花汁、大枣汁等辅料 ,制得一种桔黄色、半透明、酸甜比例适中 ,纯天然营养丰富的复合型保健饮料。通过正交试验和综合评分确定了饮料的...
关键词:糯米 菊花汁 大枣汁 发酵饮料 复合型保健饮料 生产工艺 产品开发 
火焰原子吸收光谱法直接测定食用菌中的铅和镉被引量:8
《广东微量元素科学》2004年第6期60-62,共3页范文秀 荆瑞俊 王振合 朱芳坤 
20 0 3年新乡市科技发展计划项目 (0 3N10 4 2 )
采用火焰原子吸收法直接测定了食用菌中铅和镉的含量。方法灵敏、准确 ,测定时无须富集、萃取 ,操作简便 ,快速 ,铅和镉的相对标准偏差分别在 3 3 %~ 7 3 %和 3 1 %~ 7 5 %之间 ,回收率在 94%~ 1 0 6%和 95 %~ 1 0 5 %之间 ;检出...
关键词:火焰原子吸收光谱法 食用菌   
固定化猕猴桃酒酵母发酵条件的研究被引量:8
《酿酒科技》2004年第3期68-70,共3页张明霞 张秀梅 
采用混合材料作为载体将猕猴桃酒酵母固定化。通过温度、pH、起始糖度、填充量对固定化酵母发酵影响的分析;采用L9(34)正交试验对固定化酵母发酵工艺条件进行研究。结果表明,最佳发酵条件为温度25℃,pH3.3,起始糖浓度270g/L,填充量0.4g...
关键词:猕猴桃酒 固定化 猕猴桃酒酵母 发酵 
硫酸亚铁对食用菌菌丝体生长发育的影响被引量:16
《中国食用菌》2004年第3期45-47,共3页孟丽 许桂芳 段利娟 
在PDA培养基中添加不同浓度的硫酸亚铁 ,分析研究双孢蘑菇和黄背木耳菌丝生长的最佳铁生长浓度。结果发现 :两供试菌株对铁营养的需求不同 ,10 0 0×10 -6硫酸亚铁明显促进双孢蘑菇菌丝生长发育 ,而 6 0 0×10
关键词:硫酸亚铁 食用菌 菌丝体 生长发育 培养料 
同步固态发酵玉米秸秆生产单细胞蛋白的研究被引量:3
《河南职业技术师范学院学报》2004年第1期31-34,共4页梁新红 严天柱 李来泉 
同步固态发酵中,采用单因素及正交试验对发酵条件和工艺参数进行了研究,研究表明:在纤维素酶曲用量511U/g(FPA),加水比1∶2~1∶3的情况下,接种产朊假丝酵母10%,30℃发酵48h粗蛋白含量由原料秸秆的0.86%提高到7.40%。
关键词:同步固态发酵 玉米秸秆 单细胞蛋白 酵母菌 糖化 
生产SCP菌种性能的测定被引量:2
《食品工业科技》2004年第4期58-59,共2页梁新红 
分 别 以 白 地 霉 、产 朊 假 丝 酵 母 、热 带 假 丝 酵 母 、酿 酒 酵 母 为 实 验 对 象 ,通 过 摇 床 培 养 ,分 别 测 定 其 活 菌 数 、细 胞 干 重 、粗 蛋 白 含 量 等 指 标 ,选 育 出 生 长 快 、蛋 白 含 量 高 的 菌...
关键词:生产菌种 SCP 产朊假丝酵母 摇床培养 菌种 白地霉 热带假丝酵母 
固定化酵母在糯米稠酒中的应用
《酿酒》2004年第1期75-77,共3页梁新红 
以海藻酸钠为载体 ,以CaCl2 和ZnSO4为交联剂制作固定化酵母 ,并将其应用于糯米稠酒的连续发酵。研究结果表明 ,当海藻酸钠溶液浓度为 2 .5 ,以CaCl2 溶液为交联剂制备的固定化酵母 ,应用于糯米稠酒生产的效果较好。连续发酵 5批 ,所得...
关键词:固定化酵母 糯米稠酒 海藻酸钠 连续发酵 交联剂 
产纤维素酶菌株产酶条件的研究被引量:1
《江苏调味副食品》2003年第4期10-13,19,共5页梁新红 
主要研究了绿色木霉固态发酵培养基的配比、接种量、氮源、培养时间和培养温度等条件 ,通过测定其所产纤维素酶的CMC和FPA酶活 ,找出该菌株最佳的产酶条件 ,即 :秸秆粉∶麸皮为 2∶1,固液比为 1∶3,添加 (NH4) 2 SO4为氮源 ,添加量为 2 ...
关键词:纤维素酶 生产菌株 产酶条件 绿色木霉 固态发酵培养基 
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