营养安全

作品数：133被引量：393H指数：9
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肠内营养安全护理方案对危重症患者营养状况及喂养不耐受的影响探讨
《中文科技期刊数据库(引文版)医药卫生》2025年第3期101-104,共4页陈伟 
分析危重症患者护理方法,对肠内营养安全护理的效果进行评估,研究其在护理中的价值。方法 选取88例患者为样本,所有患者均为危重症患者,样本选取时间为2023年01月-2024年08月,样本来源为江苏省太仓市第一人民医院。所有患者均在随机数...
关键词：危重症患者 肠内营养安全护理 营养指标 喂养不耐受发生率 满意度 
绿色食品产业链的优化策略研究
《中国食品》2025年第2期88-90,共3页杨娟 
2023年淮北职业技术学院院级人文重点基金项目“淮北绿色食品产业链研究”(2023-B-05)。
随着人们健康与环保意识的提升,绿色食品逐渐成为市场焦点,它不仅符合大众对营养安全的要求,也促进了农业的可持续发展。然而,目前绿色食品在供应链协调、认证及监管体系完善和成本方面仍面临诸多挑战,制约了其市场竞争力及广泛推广。...
关键词：供应链协同 可持续发展 供应链协调 绿色食品 营养安全 市场焦点 环保意识 市场竞争力 
“国家全谷物行动计划(2024-2035年)”的背景及重点任务
《中国粮食经济》2025年第1期21-24,共4页谭斌 翟小童 
新中国成立以来,我国农业科技的进步极大提高了主要粮食品种的产出率,有力保障了粮食的数量安全。新形势下,践行“大食物观”将粮食安全的边界从仅关注粮食供应数量安全拓展至同时考虑营养安全、环境可持续、主权与产业安全等多维度目标。
关键词：主要粮食品种 粮食供应 粮食安全 营养安全 环境可持续 全谷物 行动计划 有力保障 
影响餐饮行业食品营养安全的关键因素分析
《食品安全导刊》2025年第2期7-9,共3页魏湖深 朱远宁 王小欢 
本文阐述餐饮行业食品的主要类别及特点、食品营养学的基本概念与评价指标,分析影响餐饮行业食品营养安全的关键因素,并提出提升餐饮行业食品营养安全的对策,以提高餐饮业食品营养安全水平。
关键词：食品营养安全 原材料质量 加工工艺 微生物污染 
农产品质量对食品营养安全的影响及应对策略被引量：1
《南方农机》2024年第24期118-121,共4页杨皓瑜 
农产品是食品加工的原料,其质量直接影响着食品的安全性和营养价值。基于此,从农产品质量与食品营养价值的关系入手,分析了农药残留、化肥施用、农产品加工储运以及品种选择等因素对农产品质量和食品营养安全的影响,提出了推广绿色生态...
关键词：农产品质量 食品安全 营养价值 农药残留 品种选育 
重症监护室危重症患者应用肠内营养安全护理路径对其营养水平的影响
《中西医结合护理（中英文）》2024年第10期41-44,共4页王鑫 安华 章淑君 张凯 
目的探讨肠内营养安全护理路径对重症监护室危重症患者营养水平的影响。方法回顾性分析2021年1月至2022年12月江南大学附属无锡五院和无锡市锡山人民医院收治的92例重症监护室危重症患者的资料,根据不同的干预方案分为对照组及观察组。...
关键词：危重症 重症监护室 肠内营养安全护理路径 营养水平 
保障特医食品营养安全 市场监管总局优化三类特医食品注册管理要求
《中国质量监管》2024年第7期35-35,共1页施京京 
近日,市场监管总局发布《特殊医学用途电解质配方食品注册指南》《特殊医学用途碳水化合物组件配方食品注册指南》和《特殊医学用途蛋白质组件配方食品注册指南》(以下简称《指南》),对三类产品的注册管理要求进行了优化,指导企业进一...
关键词：注册管理 监管总局 食品营养 配方食品 安全主体责任 《指南》 碳水化合物 特医 
基于微信公众平台的食品营养安全社区教育移动学习模式的构建
《中国食品工业》2024年第13期131-133,共3页李申 赵瑞洁 吴怡然 
河南省终身教育课题和课程开发项目,豫教〔2023〕70161。
社区教育是目前学习型社会建设的一大亮点,是当前社会教育的重要发展趋势,但在实践过程中也遇到了一些困难。通过微信公众平台开展食品营养安全社区教育的移动化教学成为可能。本文分析了基于微信公众平台的食品营养安全社区教育的移动...
关键词：微信公众平台 食品营养安全 社区教育 移动学习模式 
植物蛋白肉感官品质与营养安全研究进展被引量：1
《粮食与油脂》2024年第6期6-10,共5页芦鑫 路风银 孙强 宋国辉 黄纪念 
河南省科技攻关项目(222102110037);国家特色油料产业技术体系(CARS-14)。
综述了植物蛋白肉在外观、口感、风味方面的技术进步,分析了植物蛋白肉营养稍逊肉类的原因以及改善途径,论述了植物蛋白肉的安全性,以期为高品质植物蛋白肉加工提供理论参考。
关键词：色素 酶解 挤压膨化 过敏 异味 
陈正行:粮食科技的善行者
《华人时刊》2024年第3期24-25,共2页王韧 
陈正行:从教于江南大学,博士生导师,国务院特殊津贴获得者,国家农产品加工技术研发体系粮食加工专业委员会主任,首批江苏省“六大人才高峰”高层次人才培养对象。作为粮食精深加工领域专家,陈正行教授长期围绕粮食绿色深加工和营养安全...
关键词：粮食行业 研发体系 高层次人才培养 粮食加工 领域专家 特殊津贴 营养安全 农产品加工技术 
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