肉禽制品

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相关作者：吴永年韩俊罗丹华粉妹陈建军更多>>
相关机构：南京市疾病预防控制中心浙江严州府食品有限公司江南大学国务院发展研究中心更多>>
相关期刊：《中国食品卫生杂志》《中华预防医学杂志》《中国畜牧兽医文摘》《农村养殖技术（新兽医）》更多>>
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美国营养信息法规推迟至3月1日生效
《中国卫生标准管理》2012年第1期55-55,共1页
美国农业部食品安全和检疫部门（USDA FSIS）于近日宣布,将营养信息法规的生效日期从2012年1月1日推迟至2012年3月1日。营养信息法规要求美国市场上的40多种肉禽制品必须强制性在包装上添加营养成分含量的信息标签。
关键词：营养成分 美国市场 信息 法规 检疫部门 食品安全 肉禽制品 农业部 
马来西亚伊斯兰教发展署修订了清真肉、禽生产规程草案
《中国检验检疫》2011年第7期57-57,共1页
近日，马来西亚伊斯兰教发展署修订了马来西亚清真肉、禽生产规程草案，确保肉禽制品符合马来西亚清真要求，无虚假清真食品。 马来西亚清真肉、禽生产规程对屠宰场／屠宰车间规定了屠宰、致昏方式、加工工艺及清真肉禽制品存储和运输...
关键词：肉禽制品 马来西亚 生产规程 伊斯兰教 修订 清真食品 操作指南 屠宰场 
美国部分超市肉禽类制品现超级细菌
《四川畜牧兽医》2011年第5期61-61,共1页
美国一家研究机构近日公布的调查报告显示，美国超市销售的部分肉禽制品细菌污染情况严重，其中半数以上细菌对抗生素产生了耐药性。研究人员表示，受细菌污染的肉禽制品经过适当烹饪后仍可安全食用，但若加工处理不当，就可能危及消费...
关键词：肉禽制品 细菌污染 美国 超市 禽类 消费者健康 调查报告 研究机构 
美国农业部提议对肉禽制品实施“检测并扣留”的检验程序
《中国畜牧兽医文摘》2011年第2期46-46,共1页
据美国农业部官方网站2011年4月5日消息，美国农业部已提议对肉禽制品实施“检测并扣留”（test—and—hold）的检验程序，此举旨在减少市场上“不安全”食品的数量。
关键词：美国农业部 检验程序 肉禽制品 检测 官方网站 食品 
美国超市部分肉类制品发现超级细菌
《中国畜牧兽医文摘》2011年第2期84-84,共1页
东方网2011年4月20日消息：美国一家研究机构近日公布的调查报告显示,美国超市销售的部分肉禽制品细菌污染情况严重,其中半数以上细菌对抗生素产生了耐药性。研究人员表示,受细菌污染肉禽适当烹饪后仍可安全食用,但若加工处理不当,就可...
关键词：细菌污染 肉类制品 美国 超市 肉禽制品 消费者健康 调查报告 研究机构 
国内玉米市场弱势难改
《河南畜牧兽医（市场版）》2008年第11期27-27,共1页
国内农产品质量安全和养殖效益走低将影响玉米的饲用需求。三聚氰胺事件不仅对蛋禽及奶制品的消费产生较大影响，也有可能影响到水产品以及肉禽制品或其他畜产品。目前生猪价格在短时间内仍将维持在低位，后期养殖户补栏的数量将大打折...
关键词：玉米市场 国内 农产品质量安全 饲用玉米 养殖效益 三聚氰胺 肉禽制品 可能影响 
超声波技术在食品安全检测中的新进展被引量：8
《农机化研究》2007年第9期195-196,205,共3页罗贤清 陈建军 胡斌 王芳 王贤锋 
华中农业大学科技创新基金项目(52204-04073)
食品安全已成为人们所关注的重要问题,超声波作为一种方便、快捷、高效的技术在食品安全检测方面发挥了很大作用。为此,介绍了超声波技术的原理,综述了其在食品安全检测方面的最新进展,并指出了其在果蔬制品、肉禽制品、乳制品以及粮食...
关键词：食品工业 食品安全检测 应用 超声波 果蔬制品 肉禽制品 乳制品 粮食制品 
关于完善我国食品安全标准体系的研究被引量：20
《农业质量标准》2005年第3期4-7,共4页韩俊 罗丹 
关键词：食品安全标准体系 20世纪50年代 标准化工作 食品工业 清凉饮料 肉禽制品 生产方式 产品标准 行业发展 主要特点 新中国 调味品 制造业 手工业 企业 经济 
草本兽药项目落户深圳可有效解决肉禽制品食品安全问题
《农村养殖技术（新兽医）》2005年第5期59-59,共1页
深圳中宝天然生物科技有限公司在五洲宾馆宣布，国家级草本兽药项目“天然植物饲料添加剂”的大本营落户深圳，首期年产2万吨，产值5亿多元。沈阳农业大学、河北农业大学等院所的专家在此前鉴定会上指出，该项目对提高畜禽免疫力、解决...
关键词：食品安全问题 肉禽制品 深圳 项目 兽药 草本 有效解 天然植物饲料添加剂 沈阳农业大学 河北农业大学 五洲宾馆 有限公司 生物科技 农药残留 国家级 鉴定会 免疫力 畜禽 毒素 
低温肉禽制品微波杀菌综合保鲜技术的理论与实践被引量：18
《肉类研究》2003年第1期38-40,共3页吴永年 杨玉清 
本文阐述了微波杀菌保鲜的基本理论和技术 。
关键词：微波杀菌保鲜 肉禽制品 综合保鲜技术 试验 技术应用 
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