食品强化

作品数：113被引量：207H指数：7
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相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>
相关作者：李晓瑜钟国清李艳平蒋琪英周明更多>>
相关机构：卫生部中国疾病预防控制中心西南科技大学河南工业大学更多>>
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相关基金：湖北省自然科学基金达能营养中心膳食营养研究与宣教基金四川省应用基础研究计划项目“十一五”国家科技攻关计划更多>>
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湖南省备孕和孕初妇女叶酸增补优化策略的效果模拟被引量：3
《实用预防医学》2023年第2期190-193,共4页杨蕾 李影子 华俊杰 成佩霞 胡国清 
湖南省科技创新计划资助(2019SK1010)
目的 评估湖南省备孕和孕初妇女叶酸食物增补优化策略的成本效果和成本效益,为政府决策及相关防控策略的制定提供科学依据。方法 在湖南省现行推广口服叶酸片政策的基础上,推荐未服用叶酸片的备孕妇女食用叶酸强化的免淘洗大米,并设置...
关键词：备孕 初孕 叶酸 神经管缺陷 食品强化 卫生经济学 
小麦精深加工项目——发酵法生产饲料级L-赖氨酸技术及装备研究开发与应用
《中国科技成果》2022年第23期70-70,共1页无 翟秀超 周人楷 栾建美 陆俐俐 王璐 王世宾 李朝波 王鹏飞 温琦 蒋微 陈志华 唐玮娜 
L-赖氨酸为人类和动物所必需的自身不能合成的氨基酸之一,广泛用于饲料添加剂、食品强化剂和医药产品等方面,其中90%以上的赖氨酸产品用作饲料添加剂,在谷物饲料中添加适量的L-赖氨酸,可以大大提高蛋白质的利用率,L-赖氨酸转化为体蛋白...
关键词：食品强化剂 饲料添加剂 谷物饲料 饲料级 发酵工艺 技术及装备 发酵法生产 精深加工 
印度发布禁止将血红色素铁作为强化剂的补充说明
《中国食品卫生杂志》2018年第4期375-375,共1页
2018年7月23日,印度食品安全标准局（FSSAI）发布禁止将血红色素铁作为食品强化剂的补充说明,针对2017年5月31日发布的＂禁止将血红色素铁作为铁强化剂以任何形式用到任何食品中＂（F.No.VIP Reference/Fortification/2017-FSSAI号）的...
关键词：食品强化剂 铁强化剂 红色素 印度 食品安全标准 食品法规 
微量营养素最高强化量评估模型比较研究被引量：1
《现代预防医学》2018年第8期1384-1387,共4页钟伟 李湖中 韩军花 黄建 张立实 
食品安全国家标准制修订项目(spaq-2016-01);国家食品安全风险评估中心青年基金(2017011)
目的探讨可用于我国微量营养素最高强化量的评估模型并提出模型中强化比例系数(PFFn)的建议值。方法通过比对国际生命科学学会(ILSI)、荷兰和爱尔兰的微量营养素最高强化量评估模型,结合我国现有数据情况,提出相应的评估模型,并以中国...
关键词：食品强化 强化模型 风险评估 微量营养素 
固相萃取－高效液相色谱法测定婴幼儿配方粉中维生素A和维生素E的含量被引量：10
《中国食品卫生杂志》2018年第1期38-42,共5页黄旭 刘家阳 
目的建立固相萃取-高效液相色谱法同时测定婴幼儿配方粉中维生素A和维生素E的含量。方法样品经高温皂化反应后,将皂化液通过EXtrelut NT20固相萃取柱,对目标待测物进行净化,洗脱液经氮气吹干复溶后,过滤膜直接进样,以甲醇作为流动相,通...
关键词：固相萃取-高效液相色谱 婴幼儿配方粉 维生素A 维生素E 食品强化剂 测定 
浅谈食品添加剂
《食品界》2017年第9期44-45,共2页徐玉红 
近几年来,我国频繁发生食品安全事件,特别是食品添加剂事件,众所周知的＂瘦肉精事件＂、＂三聚氰胺奶粉事件＂以及＂红心鸭蛋事件＂、面粉中的增白剂等等这些问题均来自食品添加剂的不合理使用,严重危害了百姓的身体健康和生命安全,而...
关键词：食品添加剂 红心鸭蛋 恐慌心理 营养强化剂 食品防腐剂 膳食习惯 食品强化剂 食品保藏 黄曲霉毒素 天然食物 
市售乳品、饮料、焙烤食品强化维生素A、D的调查报告被引量：3
《中国食品学报》2017年第2期288-294,共7页毛雪丹 樊永祥 韩军花 任雪琼 田静 
目的:了解我国市场调制乳(粉)、饮料和焙烤食品中维生素A和维生素D的强化合格情况。方法:以国家卫生和计划生育委员会《2014年食品安全国家标准跟踪评价工作方案》的任务委托形式,全国22省卫生行政部门组织采集各省市场上调制乳(粉)、...
关键词：营养强化 维生素A 维生素D 食品安全标准 跟踪评价 
伪物理学的危险扩张
《世界科学》2017年第2期31-32,共2页张志鹏 萨德里.哈萨尼 
伪科学在过去数十年里迅猛扩张.各种媒体江湖医生所宣传的食品强化剂和顺势疗法已经形成一个几十亿美元规模的产业.网络上充斥着自封的专家,他们聚拢成千上万的无知市民大军,随时准备通过请愿的方式把他们的反科学诉求强加给农业和食品业.
关键词：物理学 危险 食品强化剂 伪科学 食品业 反科学 
你真的了解食品添加剂吗
《中国防伪报道》2017年第2期112-116,共5页钟凯 
食品业内人士常说这样一句话,＂食品添加剂是食品工业的灵魂＂,但关于食品添加剂的负面说法却总是不断冒出来刺激人们敏感的神经。这种截然相反的现状让消费者无形中对食品添加剂的安全性产生了担忧和误解。食品添加剂到底是天使还是魔...
关键词：食品添加剂 卫生管理 山梨酸钾 营养强化剂 抗氧化剂 增稠剂 安全性评价 食品强化剂 食品营养成分 膨松 
梅花生物:苏氨酸价格上涨
《股市动态分析》2016年第28期33-33,共1页
传闻:苏氨酸大幅涨价,梅花生物报价已达15000元/吨。求证:记者致电公司证券部,回复称苏氨酸价格确有上涨,目前报价约为12000元/吨。近日,有消息称梅花生物(600873)的苏氨酸产品这几天大幅涨价,已经涨到了15000元/吨。记者致电公司证券...
关键词：证券部 安信证券 复称 行业环保 项目实施 饲料添加剂 食品强化剂 生产地区 满负荷运转 研究报告 
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