食品营养

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食品与生物技术学报
《食品与机械》2024年第12期31-31,共1页
《食品与生物技术学报》创刊于1982年,报道方向专注于食品生物技术、生物技术与发酵工程、食品资源开发与利用、食品组分与物性、食品营养与功能因子、食品安全与质量控制、食品加工与配料、谷物与淀粉工程、油脂与植物蛋白工程、农(水...
关键词：食品生物技术 食品营养 发酵工程 植物蛋白 邮发代号 食品加工 食品安全与质量控制 前沿研究 
食品与生物技术学报
《食品与机械》2024年第9期14-14,共1页
《食品与生物技术学报》创刊于1982年,报道方向专注于食品生物技术、生物技术与发酵工程、食品资源开发与利用、食品组分与物性、食品营养与功能因子、食品安全与质量控制、食品加工与配料、谷物与淀粉工程、油脂与植物蛋白工程、农(水...
关键词：食品生物技术 食品安全与质量控制 食品营养 植物蛋白 食品加工 中文核心期刊 食品组分 功能因子 
基于思政视角探究食品安全教育模式的创新发展
《食品与机械》2024年第8期252-252,共1页党斐 
食品安全问题已成为公共卫生领域的核心议题,其重要性不仅体现在对人民身体健康的直接影响上,更关乎着社会稳定与经济发展的大局。由聂青玉等主编,化学工业出版社出版的《食品营养与安全》一书,不仅对食品智能加工技术、食品营养与健康...
关键词：食品安全与卫生 食品营养与健康 化学工业出版社 《食品营养与安全》 防控策略 公共卫生领域 食品检验检测 核心议题 
食品营养融合体育运动的保健策略被引量：3
《食品与机械》2024年第4期243-244,共2页李国强 
随着现代社会生活水平的不断提升以及公众健康意识的不断增强,人们对维护和增进个体健康的目标诉求日益高涨。食品营养摄取与体育锻炼活动,作为构筑和巩固人体健康的两大支柱要素,其关键作用愈发突显。食品,作为供给生命活动必需能量与...
关键词：体育锻炼活动 体育运动 食品营养 营养摄取 人体健康 个体健康 新陈代谢 公众健康 
高校体育运动与食品营养的有效关联
《食品与机械》2024年第3期246-246,共1页张磊 
在不良饮食习惯的影响下,部分大学生对外卖点餐和零食过度依赖,并不注意营养的均衡摄入,极易引发肥胖、营养不良等诸多健康问题。由吴朝霞等主编的《食品营养学》一书,不仅对食品营养学的基本原理和主要内容进行了系统性分析,还结合学...
关键词：食品营养学 系统性分析 新食品原料 体育运动 过度依赖 不良饮食习惯 医疗用途 营养不良 
食品营养结合运动理论的保健模式探索
《食品与机械》2024年第2期244-244,共1页王春华 
由胡红梅编著,华南理工大学出版社出版的《运动、营养与健康》一书,坚持“以人为本”及科学的生活理念,创新性地将食品营养理论与科学运动相结合来探讨新时代人们所期待的保健模式,以期为大众健康素养的提升提供理论及实践参考。该书共...
关键词：食品营养 保健模式 健康素养 华南理工大学 营养与健康 生活理念 以人为本 理论及实践 
新时代小学生饮食结构问题及营养健康管理对策被引量：1
《食品与机械》2024年第2期250-250,共1页许先猛 王俊钢 
安徽省高等学校省级质量工程线上线下混合式课程项目[编号:2022xsxx132]。
由仲山民等编著,华中科技大学出版社出版的《食品营养学》一书,以“营养基本原理-食物营养-改善食物营养”为主线,系统阐述了人体营养的生理基础、食物营养要素及饮食营养健康的基础理论和实际应用的知识与方法。该书紧密结合国内外食...
关键词：食品营养学 食物营养 人体营养 饮食营养 饮食结构 营养健康 营养要素 管理对策 
秀丽隐杆线虫在食品营养功能评价中的研究进展被引量：1
《食品与机械》2024年第1期197-203,共7页陈旺 何海伦 郑艳君 易翠平 
湖南省营养谷物科技创新团队项目(2018年)。
秀丽隐杆线虫作为一种理想的模式生物,已被越来越多地应用于食品营养功能的评价。与细胞、小鼠等其他模型比较,线虫具有体积小、寿命短、与人类基因同源性高、研究结果易于观察且能够在实验室大批量培养等优点。文章综述了秀丽隐杆线虫...
关键词：秀丽隐杆线虫 抗肥胖 抗氧化 抗衰老 营养功能 
体育运动结合食品营养的保健综合路径探索被引量：2
《食品与机械》2023年第11期241-241,共1页李丹 
吉林省成人教育协会“十四五”成人[继续]教育科研规划课题[编号:2022CJY075]。
由梁兰兰等主编,四川大学出版社出版的《运动营养与实践》一书共分为三大模块,从理论知识和实践探索的角度对运动体质、合理膳食、营养补充等进行了详细的分析,对于指导人们如何实现体育运动与食品营养的结合具有重要意义。该书内容全面...
关键词：体育运动 食品营养 实践探索 合理膳食 营养保健 身体机能 营养补充 路径探索 
食品营养专业英语学习策略与实践研究被引量：1
《食品与机械》2023年第10期245-246,共2页杨阳 
河北省高等学校人文社会科学研究项目青年基金项目[编号:SQ2022018]。
随着社会的动态发展和社会压力的复杂化,亚健康等健康问题日益突出,健康问题已成为全民关注和热议的话题。如何关照生命,维护国民身体健康,包括个体身体健康和心理精神健康,已然是大健康时代背景下的刚需和根本追求。其中,食品营养、食...
关键词：身体健康水平 可持续性发展 食品营养 创新者 亚健康 食品安全 人才培养 英语学习 
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