熟食品

作品数：301被引量：84H指数：4
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基于AHP层次分析法与模糊综合评价法的绝味食品风险评价研究被引量：1
《环渤海经济瞭望》2023年第12期168-170,共3页王容芳 
一、前言随着人们生活水平的稳步上升,人们对食品安全关注度亦逐渐上升,熟食品行业竞争加剧导致食品企业经营和财务风险加大。绝味食品作为国内领先的食品连锁品牌,采取了逆势开店的策略——“深度覆盖,渠道精耕”,但企业仍暴露出盈利...
关键词：财务风险 模糊综合评价法 公司现状 供应商风险 连锁品牌 层次分析法 绝味 熟食品 
“有你糗事”并非脏话
《文史杂志》2023年第2期105-105,共1页江陵 
四川俗谚云:“张氏刘氏,有你糗事。”“糗事”是什么事?它与“张氏刘氏”有什么相干?糗,读音qiǔ,一指干粮,即炒熟的米、麦、豆类及制作的可以较久储存的熟食品;一指寒粥,即冷稀饭。“糗事”古代通常指备办糗粮之事。糗粮,即干粮。《尚...
关键词：吕氏春秋 熟食品 张氏 刘氏 
做到这5点,食品才安全
《医食参考》2022年第6期21-21,共1页马冠生 
食物处理不当有健康风险,因此,在食物烹饪和储存过程中要做到以下5点:生熟分开,生的肉禽海产品及其汁水,可能含有致病微生物,在储存时操作不当可能会污染其他食物。处理生的食物要用专用的刀板,生熟食物使用的器皿也应有所区分,以避免...
关键词：致病微生物 熟食品 储存过程 生熟 健康风险 海产品 食物 操作不当 
企业
《中国畜牧业》2020年第18期16-16,共1页
华润集团肉牛全产业链一期项目投入运营9月16日,华润五丰有限公司6万头肉牛全产业链精深加工项目一期肉牛屠宰、分割、速冻、熟食加工等生产线投入运营。据了解,为延长产业链,华润集团投资约6.5亿元,在宁夏回族自治区海原县开发区分三...
关键词：全产业链 产业转型升级 华润集团 国家储备肉 心脏瓣膜 冷链物流 占地面积 熟食品 
基于品牌支付溢价的熟食品消费者购买行为研究——以水禽熟食产品为例被引量：1
《上海农业学报》2020年第3期107-113,共7页胡天娇 刘灵芝 
国家现代农业产业技术体系专项资金资助项目(CARS-42-28)
为了探究消费者对深加工农产品的购买意愿以及对农产品品牌的消费认同,以水禽熟食产品为例,通过调查收集了武汉市居民消费者购买水禽熟食产品的消费频率及偏好等数据,并且运用二元分类Logistic模型和多元有序Logit回归模型,进一步分析...
关键词：消费者行为 品牌农产品 支付溢价 水禽熟食 影响因素 
家庭饮食卫生你做对了吗
《健康》2020年第5期79-80,共2页苏华 
生熟分开很重要。通常我们买回家的生鱼、活虾,没有做熟不会直接吃,因为这些食品是生食品。而熟食品是指经过加工做熟,可以直接吃的食品,比如烧饼、熏肉、火腿肠,等等。生食和熟食最大的区别就是:生食常携带细菌、虫卵,如果加工储存时...
关键词：日常饮食 饮食卫生 熟食品 生熟 火腿肠 生食 
科学防控 抗击疫情
《党的建设》2020年第2期70-70,共1页无 
1.科学预防疾病,不信谣、不传谣2.放假期间尽量减少外出,少去人群密集的公共场所3.外出时,正确佩戴口罩4.咳散打喷咬时,用纸巾或袖肘遮住口鼻5.做好个人卫生防护,勤洗手,多通风,少揉眼6.注意开窗通风,保持室内空气流通7.生熟食品要分开...
关键词：熟食品 科学防控 公共场所 预防疾病 室内空气 
以食为旅 把好味带回家
《今日辽宁》2019年第6期F0003-F0003,共1页
双花熟食桓仁人参桓仁大米林蛙本溪市双花熟食品有限公司主要产品有熏煮香肠制品和酱卤肉制品两大系列,是本溪家喻户晓的熟食品牌。“双花”牌系列熟食采用传统配方,精选上等原料,肉质鲜嫩、口味纯正、香咸可口。
关键词：熟食品 熏煮香肠 酱卤肉制品 桓仁 上等原料 传统配方 大米 
骡鸭养殖技术被引量：1
《农村新技术》2019年第8期31-32,共2页
骡鸭又称为半番鸭,是公番鸭和母河鸭的后代。种属间杂交,使骡鸭表现出了较强的杂交优势,其食性杂、耐粗饲,采食量少、抗病力强、瘦肉率在80%以上,肉质细嫩,味道鲜美,是当今世界上优秀的肉用鸭之一。在用途上,骡鸭除了适于加工酱鸭、盐...
关键词：熟食品 盐水鸭 杂交优势 骡鸭 酱鸭 半番鸭 板鸭 养殖方式 
关注食品安全——烧烤食品的危害被引量：1
《食品界》2019年第4期26-26,28,共2页尚建疆 程琳 马世仓 
烧烤是人类最为原始的食物加工方式,将肉、蔬菜等置于火苗中做得的一种熟食品。作为一种简便的食物加工方式,物美价廉、适合大众口味,无论城市还是乡下,无论大江南北还是异域他乡,做为一种美食文化和休闲娱乐被人们广泛接受。食用这种...
关键词：烧烤食品 食品安全 危害 加工方式 休闲娱乐 美食文化 熟食品 食物 
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