膨化处理

作品数：72被引量：152H指数：6
导出分析报告
相关领域：农业科学更多>>
相关作者：钟业俊胡秀婷吴建永罗舜菁刘成梅更多>>
相关机构：南昌大学安徽省运酒厂集团有限公司芜湖市三山区绿色食品产业协会佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司更多>>
相关期刊：更多>>
相关基金：国家自然科学基金引进国际先进农业科技计划国际科学基金吉林省教育厅科研项目更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
气流膨化处理玉米芯并制备低聚木糖的研究被引量：1
《精细与专用化学品》2023年第11期51-55,共5页杜倩 刘月 刘茜琼 王彬彬 徐同成 
泰山产业领军人才工程战略性新兴产业创新类项目(2019TSCYCX-35)。
以玉米芯为原料,利用瞬间气流膨化作用破坏玉米芯中的木质素结构,结合木聚糖酶酶切制备低聚木糖,并研究了不同气流膨化条件对可溶性总糖、木聚糖溶出率以及低聚木糖组分的影响。比较了不同玉米芯粉碎程度、气流膨化机压力、添加水量以...
关键词：玉米芯 气流膨化 低聚木糖 
“减脂食物”避坑指南
《消费指南》2022年第12期21-21,共1页
人们对品质消费的追求,不但要求食物可口,还要对保持身材有帮助。因此,琳琅满目的减肥食品,吸引着一批又一批想要“躺瘦”的人。殊不知某些“减脂食物”,不仅让你越减越肥,甚至还会增加患病风险。比如,一些燕麦片会混合坚果、水果干、...
关键词：心血管健康 患病风险 减脂 减肥食品 反式脂肪酸 膨化处理 燕麦片 食物 
相关中国专利
《香料香精化妆品》2022年第2期115-115,共1页钱刚 
专利名称:一种可应用于低温卷烟的多微孔化烟丝的制备方法专利申请号:201810377584.2公开号:CN108618188B申请日:2018.04.25公开日:2021.01.01申请人:湖北中烟工业有限责任公司本发明提供一种可应用于低温卷烟的多微孔化烟丝的制备方法...
关键词：真空冷冻干燥 膨化处理 切丝机 微孔化 中国专利 活化水 卷烟 烟丝 
基于变异系数法对气流膨化处理马铃薯方便粥品质的评价被引量：11
《食品科学》2021年第15期81-88,共8页白洁 蒋华彬 张小飞 李玉美 李经伟 袁诺 张赛 彭义交 
“十三五”国家重点研发计划项目(2016YFD0401305)。
为得到最优的马铃薯方便粥气流膨化处理条件,本实验采用理化分析技术结合色差仪、质构仪、气相色谱-质谱仪等研究不同气流膨化处理条件对马铃薯方便粥营养成分、色泽、质构特性、复水特性以及挥发性香气成分等的影响,并采用变异系数法...
关键词：马铃薯方便粥 气流膨化 品质 微观结构 变异系数法 
回添法糙米粉制备及其糊化与储藏特性研究被引量：1
《食品科技》2020年第8期151-156,共6页孙周亮 丁文平 吕庆云 王国珍 庄坤 王志颖 
科技部“十三五”重点研发课题(2017YFD0401104-01)。
通过气流膨化与挤压膨化分别处理米糠,并研究米糠处理前后基本成分及其吸水性指数与脂肪氧化酶酶活的变化。选择挤压膨化处理的米糠回添到湿磨法制备的白米粉中,制得回添法糙米粉,将其与湿磨法制得的全粉碎糙米粉和白米粉的糊化特性及...
关键词：膨化处理 糙米粉制备 糊化特性 储藏特性 
基于SPME-GC-MS和PCA分析气流膨化处理对马铃薯方便粥香气成分的影响被引量：16
《食品科学》2020年第14期217-224,共8页白洁 蒋华彬 陶国琴 张小飞 李玉美 彭义交 
“十三五”国家重点研发计划重点专项(2016YFD0401305)。
采用固相微萃取结合气相色谱-质谱对气流膨化处理前后马铃薯方便粥的香气成分进行分离鉴定,并应用主成分分析(principal component analysis,PCA)气流膨化条件对马铃薯方便粥香气成分的影响。结果表明,未经气流膨化处理的马铃薯方便粥含...
关键词：气流膨化 马铃薯方便粥 香气 主成分分析 
菏泽牡丹花期预报模型构建方法被引量：2
《陕西农业科学》2019年第1期26-29,80,共5页陈辰 
山东省气象局面上课题;"菏泽牡丹气象服务终端研究"(2016sdqxm22)
通过分析山东省菏泽市1964-2015年早熟品种始花日期与气象要素之间的关系,筛选与始花期相关性较好的要素,采用膨化方法对其进行处理,并利用逐步回归方法,将膨化后的备选因子和牡丹花期建立统计预报模型,构建菏泽牡丹花期动态预报模型。...
关键词：牡丹 始花期 膨化处理 逐步回归 预报模型 
蔬菜标准园秸秆沼气综合利用模式被引量：1
《湖南农业》2018年第8期33-33,共1页杨忠 李建华 
桃源县蔬菜标准园秸秆沼气综合利用模式依托占地800公顷的蔬菜标准园建设,以秸秆沼气工程为载体,以国家成都沼科所研制的秸秆热压膨化处理技术为核心,以资源循环利用为目标,推广农作物秸秆能源化、原料化、肥料化,形成以秸秆处理和有机...
关键词：综合利用模式 农作物秸秆 沼气工程 标准 蔬菜 资源循环利用 膨化处理 秸秆处理 
蔗渣揉搓或膨化处理作肉牛粗饲料的可行性研究被引量：5
《广西糖业》2017年第3期16-20,共5页谭文兴 吴兆鹏 韦家周 蚁细苗 刘桂云 钟映萍 梁达奉 黄玉南 
公益性行业(农业)科研专项(201403049);广东省科技计划项目
[目的]考察蔗渣经揉搓处理和膨化处理制作肉牛粗饲料的可行性。[方法]选择20头夏南牛(公牛)作为试验牛,随机分为2组,(试验Ⅰ组、Ⅱ组)分别以揉搓蔗渣+甘蔗梢叶青贮料,膨化蔗渣+甘蔗梢叶青贮料作为粗饲料,并参照肉牛营养需要和饲养标准,...
关键词：蔗渣 揉搓 膨化 肉牛 
渔用膨化饲料应用技术
《广东农村实用技术》2017年第1期20-20,共1页
一、技术概述 膨化饲料是将饲料膨化处理后形成一种膨松多孔的饲料。膨化是对物料进行高温高压处理后减压，利用水分瞬时蒸发或物料本身的膨胀特性使物料的某些理化性能改变的一种加工技术，分为气流膨化和挤压膨化。饲料经膨化处理后...
关键词：渔用膨化饲料 加工技术 应用 高温高压处理 膨化处理 抗胰蛋白酶 理化性能 膨胀特性 
全选清除导出
共8页<12345678>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部