刘桂云

作品数:9被引量:49H指数:5
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供职机构:广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)更多>>
发文主题:蔗渣粗饲料膨化甘蔗葡聚糖更多>>
发文领域:轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>
发文期刊:《广西糖业》《食品工业》《南方农业学报》《广西科学》更多>>
所获基金:国家现代农业产业技术体系建设项目公益性行业(农业)科研专项广西壮族自治区自然科学基金广东省科技计划工业攻关项目更多>>
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蔗渣揉搓或膨化处理作肉牛粗饲料的可行性研究被引量:5
《广西糖业》2017年第3期16-20,共5页谭文兴 吴兆鹏 韦家周 蚁细苗 刘桂云 钟映萍 梁达奉 黄玉南 
公益性行业(农业)科研专项(201403049);广东省科技计划项目
[目的]考察蔗渣经揉搓处理和膨化处理制作肉牛粗饲料的可行性。[方法]选择20头夏南牛(公牛)作为试验牛,随机分为2组,(试验Ⅰ组、Ⅱ组)分别以揉搓蔗渣+甘蔗梢叶青贮料,膨化蔗渣+甘蔗梢叶青贮料作为粗饲料,并参照肉牛营养需要和饲养标准,...
关键词:蔗渣 揉搓 膨化 肉牛 
Research Progress in Formation and Detection Method of Dextran in Sugarcane Production被引量:2
《Agricultural Science & Technology》2016年第7期1692-1696,共5页徐艳芳 刘桂云 梁达奉 蚁细苗 柳颖 曾练强 常国炜 
Supported by Special Fund for Construction Project of Bagui Scholars;Special Fund for Modern Agricultural Industry Technology System Construction(CARS-20-4-5)
Dextran in sugarcane production process is formed by Leuconostoc rnesenteroides. The content levels of dextran is related to sugarcane varieties, field condition (planting pattern, temperature, humidity, sunlight, so...
关键词:Sugarcane production DEXTRAN Sugarcane varieties Sugarcane fresh- ness Dextran Immunonephelometric Test Kit 
炼糖过程葡聚糖含量变化研究被引量:2
《广西糖业》2016年第5期14-18,25,共6页陈家贤 常国炜 刘桂云 杨宇格 杨华 马步 梁达奉 
文章采用免疫比浊法测定炼糖过程中各物料的葡聚糖含量,研究葡聚糖在生产过程中的含量变化,为葡聚糖清除工艺提供依据。结果表明:原糖精炼过程中七系结晶各系糖浆葡聚糖含量逐渐提高,前后两系糖浆中葡聚糖含量具有相关性;由原糖带入的...
关键词:免疫比浊法 葡聚糖 原糖加工 清除率 
蔗渣/羟丙基淀粉/丙烯酸复合高吸水树脂降解性能分析被引量:8
《南方农业学报》2016年第2期285-289,共5页黄琳娟 李营营 黄海波 刘桂云 陆登俊 
广西自然科学青年基金项目(2014GXNSFBA118060)
【目的】考察蔗渣/羟丙基淀粉/丙烯酸复合高吸水树脂的降解性能,为复合高吸水树脂的开发与应用提供参考依据。【方法】以蔗渣和羟丙基淀粉为原料制备复合高吸水树脂,分别将其掩埋于土壤中、放置于土壤表面、浸渍于1 mol/L HCl、0.9%Na C...
关键词:复合高吸水树脂 蔗渣 羟丙基淀粉 降解性能 
甘蔗生产过程葡聚糖的形成与检测研究进展被引量:3
《亚热带农业研究》2015年第4期277-281,共5页刘桂云 徐艳芳 梁达奉 蚁细苗 曾练强 常国炜 
八桂学者建设工程专项经费资助;现代农业产业技术体系建设专项资助项目(CARS-20-4-5)
甘蔗生产过程出现的葡聚糖主要是甘蔗感染肠膜明串珠菌消耗蔗糖后的代谢产物。葡聚糖的形成与甘蔗品种、田间环境(种植方式、温度及湿度、日照、土壤条件、夹杂物)、损伤程度(顽性甘蔗、收获方式)等因素有关,其含量可通过特异性葡聚糖...
关键词:甘蔗生产 葡聚糖 甘蔗品种 新鲜度 特异性葡聚糖单抗试剂盒 
甘蔗副产物粗饲料化试验研究被引量:17
《广西糖业》2015年第5期25-28,35,共5页蚁细苗 谭文兴 陶誉文 吴兆鹏 刘桂云 农皓 梁达奉 
公益性行业(农业)科研专项经费资助(201403049);现代农业产业技术体系建设专项资金资助(编号CARS-20-4-5)
利用甘蔗副产物(青贮或微贮后的甘蔗梢叶、经膨化处理的甘蔗渣)分别全部或部分替代价格高且收购难的玉米杆等原料调配肉牛粗饲料,同时添加肉牛日常精饲料进行肉牛饲养试验。根据饲养期间各实验组牛的采食量、日增重情况以及饲料效益核...
关键词:甘蔗梢(叶) 膨化蔗渣 粗饲料 
陶瓷膜在果蔬汁澄清与除菌中的应用被引量:6
《食品工业》2015年第6期259-262,共4页李文 陆海勤 刘桂云 黄玭 李凯 
陶瓷膜是一种以陶瓷材料为介质制成的具有分离功能的膜。由于陶瓷膜工作时无需加热,能够完好地保持物料原有的特性,因此其被广泛应用于牛奶工业、酱油生产以及酿酒等食品行业中,它在果蔬汁加工中的应用也早就受到了人们的关注。在收集...
关键词:陶瓷膜 结构 果蔬汁 澄清 除菌 
果胶酶在果蔬汁加工中的应用研究进展被引量:9
《食品工业》2015年第4期244-247,共4页李文 陆海勤 黄玭 刘桂云 李凯 
果胶酶是一种能够分解果胶物质的复合酶。作为世界四大酶制剂之一,果胶酶已被广泛应用于果蔬汁加工、酿酒以及天然产物的提取等食品行业中。在收集和整理相关资料的基础上,介绍了果胶的组成和结构,论述了果胶酶的分类及其作用机理,着重...
关键词:果胶酶 果胶 果蔬汁加工 
蔗渣木聚糖制备低聚木糖的最优复合酶降解工艺研究被引量:3
《广西科学》2014年第6期610-613,共4页陆登俊 何亮亮 刘桂云 黄琳娟 李坚斌 梁欣泉 
广西科学基金项目(桂科青0832009);2011广西大学实验教学示范中心精品;特色项目建设项目资助
【目的】研究复合酶酶解蔗渣木聚糖制备低聚木糖的方法。【方法】采用混料试验设计中的单纯形质心方法对木聚糖酶A,木聚糖酶B和α-L-阿拉伯糖苷酶3种酶进行配方设计试验,以低聚木糖得率为评价指标。【结果】低聚木糖得率的最优酶复合配...
关键词:复合酶 蔗渣木聚糖 低聚木糖 蔗渣 
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