猪腿

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康定往事:香猪腿、溜溜调和锅庄女主人
《第一财经》2023年第9期140-147,共8页朱英豪 朱英豪(图) 
去康定之前,我在成都的一家馆子里吃饭,仰头看到这家经营小河帮菜系的老饭庄,用了整整一面墙,介绍上河帮、下河帮、小河帮等各大川菜菜系,而且强调了川菜里一个重要的灵魂元素:花椒。花椒也叫蜀椒,据专家考证,它最早来自岷江的支流大渡...
关键词：川菜 菜系 专家考证 康定 花椒 藏香猪 大渡河 
火腿是健康食品吗?
《健与美》2022年第4期70-71,共2页张国宏 
对于很多人来说,火腿不仅是一种常见的三明治或煎蛋卷原料,也是一种节日的主食。然而,当谈及增进健康时,火腿远不及家禽肉。这主要是因为通过腌制猪腿制成的火腿是一种加工过的红肉。
关键词：家禽肉 健康食品 火腿 三明治 增进健康 腌制 主食 猪腿 
一块猪肘 三种变化
《四川烹饪》2022年第2期69-71,共3页吴家坤 
猪肘是指猪蹄与猪腿之间的一块带骨肉,一般带皮烹制,其皮厚、筋多、胶质重,适合凉拌、烧、炖、卤、煨等。猪肘因肌纤维较细软,故烹调加工后肉味特别鲜美。
关键词：烹调加工 猪肘 猪蹄 肌纤维 烹制 炖 带骨肉 猪腿 
绍兴酒酱烧猪腿库
《中外酒业》2020年第18期105-105,共1页
特别下饭的食物,以绍兴酒炖煮、肉Q软又有香气,只要简单烫青菜,配饭或面,一餐的问题就解决!
关键词：绍兴酒 炖煮 香气 食物 猪腿 酱烧 肉 
猪腿
《海燕》2018年第9期56-65,共10页吴玉龙 
一 才早上四点钟，春桃就爬起来了。她缩着脖子，极不情愿地从被窝里伸出一只胳膊，抖抖索索地点上炕头的豆油灯，哈欠连天地下了炕。屋里冷得像冰窖，她刚刚尿在罐里的尿都被冻得梆梆的。
关键词：小说 文学 文学作品 现代文学 
墨西哥将对美国猪腿肉及猪肩肉征收20%关税
《今日养猪业》2018年第4期15-15,共1页
2018年6月5日路透社报道,墨西哥自2018年6月6日起对产于美国猪腿肉及猪肩肉征收20%的关税,作为对美国向墨西哥征收金属关税的回应措施之一。
关键词：猪腿肉 墨西哥 关税 美国 
猪腿无力症的分析、诊断和防控方案
《饲料博览》2018年第7期67-67,共1页倪乃琪 
1.1急性型猪腿无力症也称为猪骨软骨病(OCD)本病可见于因突然运动导致骨骺板区的骨分离或骨折(骨骺分离)的病例。发病猪用3条腿走路,受影响的腿随意摇摆,通常可感觉到坏骨发出的捻发音或摩擦音。突然的骨折也可发生在膝关节和肘关节,这...
关键词：无力 猪腿 防控 诊断 种母猪 哺乳阶段 后腿肌肉 骨折 
墨西哥计划对美国猪腿肉加收20％关税
《肉类工业》2018年第6期59-59,共1页
据路透社6月5日报道，墨西哥将针对美国进口猪肉加收20％关税。这是美国总统特朗普宣布对墨西哥钢铝征税之后，该国方面声称将会对从美国进口的猪腿肉和猪肩肉征收报复性关税。这将占到墨西哥每年10．7亿进口额的90％。据报道，墨西哥...
关键词：美国总统 墨西哥 猪腿肉 关税 加收 进口 征税 
英国的“猪腿”风暴
《看世界》2018年第12期11-11,共1页郑佳文 
比起威斯敏斯特宫，在英国的乡村酒吧找到这种肉制品更容易。然而，这种被称为熏猪腿的肉制品，近来却成为英国某类中年白人的代名词。他可能是保守党支持者，可能支持英国脱欧，习惯性地谴责移民政策，鞭挞政治正确……这类人就像一块...
关键词：英国 猪 风暴 移民政策 肉制品 代名词 支持者 保守党 
墨西哥被曝计划对美国猪腿肉加收20％关税
《猪业科学》2018年第6期21-21,共1页
据路透社6月5日报道，两名知情人士称，墨西哥将针对美国进口猪肉加收20％关税。这是美国总统特朗普宣布对墨西哥钢铝征税之后，该国首次拿出详细的报复措施。
关键词：美国总统 墨西哥 关税 加收 猪腿肉 征税 
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