担子菌亚门

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黑木耳果冻加工工艺
《农村新技术》2023年第5期64-64,共1页张欣 刘志鑫 孔祥辉 
黑木耳是隶属于担子菌亚门、木耳目、木耳科的大型食药用真菌,营养价值高,具有降血脂、降血糖、抗氧化、抗血栓、抗辐射以及抗肿瘤等作用。果冻,又称啫喱,外观晶莹,口感软滑、甜而不腻,深受消费者喜爱,是居家旅行常选的休闲方便食品。...
关键词：果冻 方便食品 黑木耳 担子菌亚门 食药用真菌 抗血栓 降血糖 甜而不腻 
长根菇控温菇房周年化立体栽培关键技术被引量：1
《农村新技术》2022年第12期18-20,共3页万鲁长 任海霞 任鹏飞 曲玲 王厚鹏 李晓博 孙振福 张逸 郭惠东 
长根菇又名长根小奥德蘑、大毛草菌、长根金钱菌等,隶属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、白蘑科、小奧德蘑属,是温带和亚热带夏秋季栽培的一种珍稀食用菌。长根菇是人工栽培食用菌种类中的上品,肉质细嫩、味道鲜甜、香脆爽口,富含蛋白质、...
关键词：农业资源与环境 长根菇 长根金钱菌 栽培食用菌 珍稀食用菌 栽培关键技术 菇房 担子菌亚门 
黑皮鸡枞菌工厂化免覆土周年高效栽培技术被引量：2
《农村新技术》2022年第3期19-22,共4页肖自添 凌宏通 曾令贤 何焕清 林新 彭洋洋 李钦艳 卓国宁 
黑皮鸡枞菌,学名卵孢长根菇,又名长根菇、长根小奥德蘑、长根金钱菌、露水鸡枞等,从属真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目白蘑科小奥德蘑属,因其通体暗褐色,形似鸡枞,故商品名叫黑皮鸡枞菌。其子实体富含蛋白质、氨基酸、真菌多糖、微量元素...
关键词：长根金钱菌 长根菇 担子菌亚门 鸡枞 真菌多糖 营养物质 微量元素 真菌门 
温室栗树蘑间作黑木耳技术(上)
《农村新技术》2020年第1期19-20,共2页康勇 韩立红 张宇 王揽月 
栗树蘑是食、药兼用菌,属于担子菌亚门层菌纲非褶菌目多孔菌科树花菌属,其口感脆嫩,营养丰富,富含多种氨基酸和维生素,尤其富含B族维生素和维生素E,同时还具有抗肿瘤活性,有“野山参”之称,市场开发前景广阔,目前在北京昌平山区和怀柔...
关键词：人体血液循环 担子菌亚门 市场开发前景 树花 栗树 维生素B2 B族维生素 多孔菌科 
竹林套种菌草竹荪栽培技术被引量：1
《农村新技术》2017年第2期18-19,共2页苏德伟 罗海凌 林应兴 林占熺 
竹荪，又名竹笙、竹参、僧笠蕈、竹松、仙人伞、竹姑娘，属担子菌亚门腹菌纲鬼笔科，是一种名贵的食用菌，享有“菌中皇后”之称。其形态优美，香气浓郁，味道鲜美，营养丰富，所含19种氨基酸占总重量的40％，其中8种人体必需氨基酸占...
关键词：竹荪 技术 栽培 菌草 套种 竹林 总氨基酸 担子菌亚门 
金顶蘑生料多方位栽培新技术
《农村新技术》2009年第11期12-13,共2页丁湖广 
金顶蘑，又名金顶侧耳、榆皇蘑、黄金菇，属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、侧耳科、侧耳属。秋季生于榆、栎、桦等阔叶的枯立木、倒木、树桩上，偶尔也可侵害衰弱的活立木，引起木材腐朽。自然分布于河北、吉林、黑龙江等省。其味道鲜美...
关键词：金顶蘑 栽培新技术 多方位 生料 担子菌亚门 金顶侧耳 自然分布 营养丰富 
几种药用菌的制种技术
《农村新技术》2007年第5期13-14,共2页梁伟安 
药用菌又称为药用真菌,其中包括子囊菌亚门和担子菌亚门两类真菌。大多数的药用菌子实体中,含有种类齐全的氨基酸和丰富的维生素以及多种有益于人体的各种酶类。近年来,药用菌作为人类新的保健品和营养源,已经引起各国的广泛注意和高度...
关键词：制种技术 药用菌 药用真菌 担子菌亚门 子囊菌亚门 两高一优 农村发展 子实体 
蟹味菇温室大棚高产栽培新技术被引量：1
《农村新技术》2006年第10期12-13,共2页丁湖广 
蟹味菇，又名真姬菇、玉蕈、假松茸，属担子菌亚门、伞菌目、白蘑科、玉蕈属，秋季群生于阔叶树的朽木上，自然分布于日本、欧洲、北美洲、西伯利亚等地。其形态美观、肉质脆嫩，口感极佳，因味道鲜美似螃蟹而得名。
关键词：蟹味菇 栽培新技术 温室大棚 担子菌亚门 自然分布 西伯利亚 真姬菇 伞菌目 
荆西口蘑特性及发酵料覆土栽培技术被引量：1
《农村新技术》2006年第7期11-12,共2页丁湖广 
荆西口蘑又称巨大口蘑，属于担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、口蘑属或大头菇属，自然分布于北方地区，南方较为罕见。近年来福建古田县引进该菌株进行示范性栽培，6～9月产菇，菇肉肥厚，口感甚佳，具有产菇季节的优势性。
关键词：覆土栽培 荆西口蘑 发酵料 技术 特性 担子菌亚门 巨大口蘑 北方地区 
白环柄菇栽培技术
《农村新技术》2006年第4期12-13,共2页春雨 
白环柄菇属担子菌亚门，伞菌目，伞菌科，环柄菇属。菌盖和菌柄洁白无瑕，菌肉味美可口。该菌属高温性菌类，适合盛夏高温季节生产，其产量与品质超过“高温蘑菇”，是具有开发前景的新型食用菌。野生白环柄菇多发生在6～9月，生于林间...
关键词：白环柄菇 栽培技术 担子菌亚门 产量 品质 生物转化率 季节生产 高温蘑菇 林间草地 作物秸秆 伞菌目 
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