鲜红薯

作品数：65被引量：10H指数：2
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一种鲜红薯汁饮料的制备方法
《农家致富顾问》2019年第23期36-37,共2页
发明人:广西天峨县果然美食品有限公司;谷伟涛;专利号:CN107981138A,背景技术红薯,又名蕃薯、甘薯、山芋等。常见的多年生双子叶植物,草本,其蔓细长,茎匍匐地面。块根,无氧呼吸产生乳酸,皮色发白或发红,肉大多为黄白色,但也有紫色,除供...
关键词：无氧呼吸 广西天峨 制糖 专利号 双子叶植物 发明人 
感恩红薯
《粮食科技与经济》2018年第12期14-15,共2页夏文星 
我是吃红薯长大的。像我这样上世纪五十年代初出生的农村孩子,没有几个不是吃红薯长大的。在我老家安化山区,上世纪整个五十年代到六十年代中叶,红薯都是主粮。我们一生下来,一年四季,都是红薯当家。上半年,新鲜红薯尚未出来,就吃干红...
关键词：鲜红薯 一年四季 红薯米 红薯干 薯丝 薯条 
不同颜色红薯代表多种营养
《农家参谋》2018年第11期35-35,共1页杨羽 
红薯是人们日常生活中常见的食物,街边烤红薯的香气是许多人童年美好的记忆.其实,大多数人只知道红薯好吃,却不知道红薯很有营养,而且红薯颜色不同,其营养也不同.红薯是典型的高钾低钠食物,其膳食纤维含量很高,比看着有筋的大白菜高很多...
关键词：鲜红薯 营养 颜色 纤维含量 维生素C 加工过程 大白菜 西红柿 
小小红薯有“大学问” 不同颜色代表多种营养
《新疆农垦科技》2018年第8期55-55,共1页
红薯是典型的高钾低钠食物，其膳食纤维含量很高，比看着有筋的大白菜高很多。而且，新鲜红薯的维生素C含量比西红柿、苹果的还要高一些。红心和黄心红薯含有淀粉、可溶性糖、维生素B1、维生素B2、维生素c等营养成分，其中红心红薯中的...
关键词：营养成分 鲜红薯 颜色 大学 胡萝卜素含量 维生素B1 维生素B2 纤维含量 
红薯的多种吃法及注意事项
《农业知识（百姓新生活）》2016年第12期40-40,共1页蔡文宇 
红薯的三大营养亮点 1．高钾低钠。红薯是典型的高钾低钠食物，其膳食纤维含量很高。 2．维生素C含量高。新鲜红薯的维生素C含量比西红柿、苹果的还要高一些，既耐热又不怕水，不易在加工过程中流失。
关键词：鲜红薯 维生素C含量 吃法 纤维含量 加工过程 西红柿 低钠 高钾 
块茎作物普遍喜钾
《农化市场十日讯》2015年第21期43-43,共1页
块茎作物如马铃薯、芋头、红薯、山药、胡萝卜等都有喜钾的特性,对钾素的需求量较大,在栽培中更应重视施用钾肥夺高产.据分析,每生产1000公斤马铃薯块茎,需纯氮5公斤、五氧化二磷2公斤、氯化钾10.6公斤,氮磷钾的吸收比例为1∶0.4∶2.1....
关键词：块茎作物 钾素 马铃薯块茎 五氧化二磷 鲜红薯 吸收比例 胡萝卜 需求量 
肉羊不宜过多喂原粮
《河南畜牧兽医（综合版）》2015年第7期52-52,共1页
羊过多地吃食玉米、高梁、大麦、鲜红薯和红薯干等原粮，不仅长得慢，而且还会生病。羊是反刍动物，能把吃进瘤胃的大量粗饲料吐回口腔内再细细咀嚼。
关键词：肉羊 原粮 反刍动物 红薯干 鲜红薯 粗饲料 玉米 吃食 
红薯馅的加工方法
《农产品加工》2014年第12期42-42,共1页
该发明属于食品加32的技术领域，其步骤如下：①选择未腐烂的新鲜红薯，洗净两头去蒂，蒸熟，去皮，搅烂成红薯泥；②取食用油1kg～1．75kg，中火加热至八九成熟，加入3．5kg～4．5kg白糖，搅拌至糖溶化出现均匀气泡，调至小火，加入10k...
关键词：鲜红薯 加工方法 搅拌均匀 金红色 食用油 白芝麻 防腐剂 白糖 
红薯制作黄酒被引量：1
《农家顾问》2014年第2期56-56,共1页肖陵 
鲜红薯50千克，花椒、茴香子各50克．酒曲或小麦曲5千克．水缸1口．长擀杖一根．做豆腐用的口袋1条。将红薯洗净煮熟．凉后倒人缸内。用长擀杖捣成泥状。
关键词：鲜红薯 黄酒 制作 口袋 豆腐 麦曲 酒曲 煮熟 
制作红薯脯
《农家女》2013年第7期61-61,共1页
原料：鲜红薯、白砂糖、蜂蜜、柠檬酸（或亚硫酸）。工艺流程：洗薯-去皮-切块-糖煮-浸渍-控糖-上笼屉-烘烤-整形包装。操作要点洗薯：选直径在5厘米以上的鲜薯，用机器或手工将泥土洗净。去皮：用去皮机或手工将薯皮去掉。约去1毫米厚...
关键词：红薯脯 制作 去皮机 工艺流程 操作要点 白砂糖 鲜红薯 亚硫酸 
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