动物性食品药物残留

作品数:24被引量:58H指数:5
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浅谈动物性食品药物残留的危害及对策被引量:2
《食品安全导刊》2022年第4期16-18,共3页侯红英 
药物残留在动物性食品中较为常见的问题,会对人们的身心健康产生威胁,且不利于我国养殖行业的发展。本文简要介绍了动物性食品药物残留原因,分析了动物性食品药物残留造成的危害,并提出了减少动物性食品药物残留对策,以期助力于提升动...
关键词:动物性食品 药物残留 危害 对策 
动物性食品药物残留的检测方法和防控对策研究
《食品安全导刊》2020年第12期69-69,共1页盛华媛 
动物性食品能够及时补充各种营养成分。例如:蛋白质、脂肪等营养物质。所以,动物性食品对保障我国居民每日营养物质摄入有一定的作用。但在实际生活中,由于动物食品源性的安全性问题屡屡发生,导致居民食用不合格的动物性食品后出现中毒...
关键词:动物性食品 药物残留 检测方式 防控措施 
浅谈动物性食品药物残留的危害及对策
《河南畜牧兽医(市场版)》2020年第2期14-15,共2页张瑞铎 
随着社会经济的发展和人民生活水平的提高,人们对食品的需求正从追求数量向讲究质量转变,安全、卫生、营养、健康的食品越来越受到大家的青睐。然而,目前食品安全存在隐患也深受广大消费者的高度重视,种植业食品的安全隐患以农药残留为...
关键词:食品安全 公共卫生安全 社会经济的发展 畜产品 药物残留 农药残留 存在隐患 危害及对策 
动物性食品药物残留的检测方法和防控对策
《今日农业》2019年第8期79-80,共2页钟云道 
随着现代社会的不断发展,我国国民的生活水平也在不断提高,因此,人们对食物的需要也越来越大。当下,兽药滥用已经成为人们关注的社会话题之一,药物残留会对人体造成不可忽视的危害。本文就动物性食品的药物残留的检测与防控进行了一些...
关键词:动物性食品 药物残留 防控对策 
动物性食品药物残留的检测方法和防控对策被引量:5
《食品工业》2019年第7期260-265,共6页李唐 黄永震 姜艳芬 张彦明 贺花 
国家自然科学基金青年科学基金项目(31601926);陕西省自然科学基础研究计划一般项目(2017JM3012和2017JM3024);中国博士后科学基金面上项目(2015M570856);陕西省博士后科研项目资助基金(2016BSHYDZZ44);西北农林科技大学2017年大学生创新创业训练计划(S201710712086)
动物性食品可为人类提供丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,是人类饮食中不可缺少的部分。然而由于药物在畜牧业中广泛的使用,动物性食品中药物残留量显著增加,甚至出现残留超标,使消费者面临巨大的健康风险。综述了动物性食品中药物...
关键词:动物性食品 药物残留 兽药 分析检测 
简析动物性食品药物残留的危害及对策
《成功》2018年第18期24-24,共1页苏布迪花 
动物卫生监督是保障畜牧业健康发展的关键性措施,对有效控制和扑灭动物疫情、保障养殖业经济效益和人民健康关系重大。从阿旗畜禽疫病的预防注射、动物及动物产品的检疫等方面分析了动物疫病防控现状,提出进一步做好动物防疫工作的对策。
关键词:动物 卫生 监督 对策 
兽药残留对动物性食品安全的影响研究
《兽药市场指南》2015年第12期18-19,共2页陈燕杰 程泽影 
随着人民生活水平的不断提高,肉、禽、蛋、乳等动物性食品在我国人民的膳食结构中所占的比重越来越大。兽药和饲料添加剂对于防治动物疾病、促进生长、提高饲料转化率等具有非常重要的作用。然而,随着人们对抗生素,添加剂等兽药的滥...
关键词:动物性食品安全 兽药残留 动物性食品药物残留 饲料添加剂 超标现象 饲料转化率 二恶英污染 膳食结构 
动物性食品药物残留的监管被引量:1
《畜牧兽医科技信息》2015年第5期23-24,共2页王玉珏 魏萍 刘光磊 董妍 金宁 
随着全球化经济一体化和贸易的国际化,动物性食品中兽药残留现象引起了人们的广泛关注。兽药残留问题严重地影响我国动物源性产品的出口,畜禽产品在一些国家、地区遭到禁运和退货的现象频频发生。1995年开始欧盟以中国动物卫生状况和产...
关键词:动物性食品 兽药残留 残留现象 出口贸易 中兽药 中国动物 动物源性产品 产品质量 屠宰加工厂 灰婴综合征 
动物性食品药物残留的危害及对策
《养殖技术顾问》2012年第12期193-193,共1页王威 赵长志 
随着人们生活水平的不断提高,膳食结构发生变化,肉、蛋、奶等动物性食品已成为普通百姓餐桌上的主力军。但是不可忽视的是,不合理的使用抗生素、激素类等药物,将会使其在畜禽体内发生残留,人食用这样的动物性食品就会损害身体健康...
关键词:动物性食品药物残留 危害 发生变化 膳食结构 身体健康 人体健康 生活水 抗生素 
浅谈动物性食品药物残留的危害及对策被引量:1
《湖北畜牧兽医》2011年第4期15-16,共2页徐时平 李英英 刘烈发 潘乳玲 
随着畜牧业高度集约化.大量使用抗菌药物防治疾病.造成动物性食品中抗菌药物的残留,给人民健康带来严重的威胁。如今.动物性食品质量安全日益受到社会的关注.人们对动物性食品的需求已由原来的数量型转变为质量型,无公害、绿色、...
关键词:动物性食品药物残留 危害 食品质量安全 抗菌药物 药物防治 人民健康 有机食品 集约化 
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