莲藕排骨汤

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冬日里的莲藕排骨汤
《养生月刊》2023年第11期994-995,共2页李冰 
又到冬天了,寒冷的空气总会让人想吃点热乎乎的食物。对我来说,最能在冬天获取温暖的食物,莫过于莲藕排骨汤了。《本草纲目》里有对莲藕的详细记载:“白花藕大而孔扁者,生食味甘,煮食不美;红花及野藕,生食味涩,煮蒸则佳。”所以,要想做...
关键词：食味 《本草纲目》 莲藕 红花 食物 
澳柯玛智慧生态,赋能美好生活
《商周刊》2022年第23期50-51,共2页隋淼 高奕静 
下班路上的妈妈收到了冷藏排骨的临期提醒,看到冰箱里还有莲藕后,决定晚餐做个莲藕排骨汤;特别怕热的爸爸快到家时提前打开了空调,推开家门就享受到了徐徐凉意;偷喝冷饮的小宝虽然小心翼翼,但总能被"火眼金睛"的爸妈逮个正着儿……。
关键词：澳柯玛 美好生活 火眼金睛 莲藕排骨汤 
冬天吃藕真的养生吗?
《农产品市场》2022年第2期60-61,共2页阮光锋 
莲藕排骨汤是人们最爱的冬季滋补养生汤除了炖汤,白白胖胖的莲藕,可以做辣炒藕丁、凉拌藕片,清脆爽口;也可以做桂花糯米藕,饱满有……有一种能够吸引你的味蕾。
关键词：藕片 桂花糯米藕 养生 莲藕排骨汤 
家常养生菜--薏米莲藕排骨汤
《养生保健指南》2021年第12期63-63,共1页孙晶丹 
材料:去皮莲藕200克,水发薏米150克,排骨块300克,姜片少许。调料:盐2克。做法:①洗净的去皮莲藕切块。②锅中注入适量清水,大火烧开,倒入排骨块,氽片刻,捞出,沥干水分,装盘彳寺用。③砂锅中注入适量清水,倒入排骨块、莲藕、薏米、姜片,...
关键词：薏米 姜片 沥干 排骨 莲藕 装盘 去皮 调料 
莲藕排骨汤,健脾开胃益血滋补
《江苏卫生保健》2020年第10期44-44,共1页
煮熟的莲藕性味甘温,能健脾开胃、益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生津、滋补等功效;排骨味甘性平,入脾、胃、肾经,有补中益气,滋养脾胃作用。莲藕排骨汤主要用猪排骨、莲藕、食盐等一起炖煮而成,口感清新,营养丰富。秋冬之季经常食...
关键词：健脾开胃 营养丰富 补中益气 补五脏 植物纤维 味甘性平 莲藕 
滋阴润燥——莲藕排骨汤
《家庭用药》2020年第8期79-79,共1页马莉 
立秋,是二十四节气中的第十三个节气,在每年的8月7日或8日,即便我国很多地方此时暑气难消,仍处在炎热的夏季之中,但总的趋势是天气逐渐转凉。此阶段的饮食上建议多食粥品,尽量少吃葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品以及油炸、酒和干燥...
关键词：膨化食品 二十四节气 滋阴润燥 油炸 
开发厨艺
《意林（原创版）》2020年第4期62-62,共1页董腾 
午休时间,众小编交流起了最近宅家的厨艺提升心得。羊羊小编说自己现在莲藕排骨汤做得特别好,孙特纯小编说自己学会了做多春鱼……一旁的磊编听后微微一笑,说:“你们才学会了一两个菜,我学会的就多了,红烧牛肉、香菇炖鸡、葱烧排骨、金...
关键词：厨艺 方便面 午休时间 红烧牛肉 排骨 莲藕排骨汤 学会 
莲藕排骨汤 冬季清补
《江苏卫生保健》2019年第12期48-48,共1页
中医认为,秋冬季不但要有足够的能量抗寒御病,还要贮存体力,为来年的"春生夏长"做准备。所以,秋冬季最宜饮用温暖而营养的汤水。莲藕的营养价值很高,具有消食止泻,开胃清热,滋补等功效。排骨含大量蛋白质和骨胶原以及磷酸钙,对强筋壮骨...
关键词：骨胶原 食材 强筋壮骨 补血养颜 健脾胃 莲藕 排骨 营养价值 
武汉人的莲藕排骨汤
《中医健康养生》2016年第Z1期87-87,共1页罗国平 
莲藕排骨汤是老百姓平日常做的一款家常汤,但要把这汤做好,里面还有学问。应朋友之邀,陪同一位东北来的客人到一家主理湖北菜的餐馆用餐。点菜时,我特意点了莲藕排骨汤,向客人介绍:“湖北是千湖之省、水乡泽国和莲藕之乡。这道汤,可以...
关键词：排骨汤 湖北菜 千湖之省 美味佳肴 水乡泽国 外婆家 藕香 汤汁 怕麻烦 颊齿 
莲藕排骨汤 假日里的暖阳
《湖北画报（湖北旅游）》2015年第6期52-53,共2页张文弛 
洪湖莲藕属于湖北莲藕中的特有品种,俗称"沔城藕",旧时沔阳城莲藕闻名天下,沔阳城莲藕以洪湖莲藕最为甜美。家乡特有的青色湖泥,孕育出了淀粉含量丰富且身形狭长的莲藕,若是炖煮,绵软易烂的滋味能抚平人们思乡的忧愁。〖莲藕排骨汤〗准...
关键词：排骨汤 沔城 湖泥 闻名天下 香气四溢 控水 姜片 母亲会 汤汁 火前 
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