麻糖

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湖北省国营朱湖农场 打造“五良”标杆 促进增产增效
《农村工作通讯》2025年第3期50-51,共2页无 
朱湖农场位于湖北省孝感市孝南区南端,地处江汉平原下游北部,面积60平方公里,是国家地理标志保护产品“朱湖糯米”产地,孝南区国家现代农业(糯米)产业园核心区。“朱湖糯米”稻米出糙率78%以上,精米率70%以上,整精米率56%以上,异品种米...
关键词：支柱产品 现代农业 孝感市孝南区 孝感麻糖 出糙率 朱湖 精米率 孝感米酒 
元宵节吃汤圆
《学苑创造》2025年第1期53-53,共1页石书小 李巧艳(指导) 
每到元宵节,妈妈总会煮好一锅汤圆给我们品尝。妈妈首先在白白的糯米粉中加入少量的水,然后把糯米粉揉成一个大糯米团,再把大糯米团揉成一个个小糯米团,接着把小糯米团压成糯米饼,并往里面放入黑色的芝麻糖,最后把糯米饼揉成一颗颗圆滚...
关键词：糯米粉 芝麻糖 汤圆 元宵节 糯米团 品尝 黑色 妈妈 
传承非遗六十载的“罗麻糖”
《乡镇论坛》2023年第27期44-44,共1页邱海鹰 
四川省华釜市阳和镇蔡家湾村五组72岁的罗云凯老人,传承祖传麻糖制作技艺60年,被乡亲誉为“罗麻糖”。“罗麻糖”起源于20世纪初期,距今已有百余年历史。目前,仅有罗云凯、罗云志两兄弟能够完整掌握该项技艺。“罗麻糖”制作技艺以本地...
关键词：制作技艺 麻糖 黄玉米 谷芽 麦芽 传承 
孝感麻糖米酒绵甜千年
《武汉文史资料》2023年第4期10-15,共6页肖端武(口述) 周志超(整理) 
米酒,又称甜酒、甜曲酒和乳汁酒,有1000多年历史。据《孝感县志》记载,孝感米酒“成于孝,始于宋,后多效之”。麻糖则是早在元朝末年,就以名食享誉于世,“处处有之,而孝感独著”。八埠口是孝感麻糖米酒的起源地,孝感俗语对此地有“一河...
关键词：孝感麻糖 孝感米酒 起源地 甜酒 一杯酒 孝感县志 
静若处子——兔
《餐饮世界》2023年第1期48-51,共4页徐龙(文/图) 
30多年前刚入职时,我们来自九个省份的几十位单身青年,统一居住在集体大宿舍。每当有人探亲返回时总会带一些家乡风味或特产给大家打牙祭。如重庆灯影牛肉、浙江杭州酱鸭、江苏南京盐水鸭、安徽刀板香腊肉、江西南昌白糖糕、湖南长沙火...
关键词：灯影牛肉 南京盐水鸭 孝感麻糖 臭豆腐 血肠 酱鸭 腊肉 浙江杭州 
消逝的脆麻糖
《民间传奇故事》2022年第16期22-24,共3页于小渔 
我们于家世代生活在横河湾。横河湾苦呀,雨大了发水,雨少了闹盐碱,就没个风调雨顺的好时候。收成不保,日子也不保,十里八乡就流传着个顺口溜:好女不嫁横河男,好男不娶横河女。我爷爷于德发到了十八岁时,还没成亲。他身体好,模样不错,脑...
关键词：顺口溜 横河 河湾 十八岁 
由一块糖的“失踪”引发的思考
《中学生博览》2022年第12期46-47,共2页赵艳春 
周一的品德课上,杨昀翰因为答对了同学提出的问题,得到了那个同学奖励的一块孝感麻糖。课间,他把糖放在了饭盒里并收进了座位。再上课时,他发现糖不见了,就立刻告诉了我。我想:只有几分钟的时间糖就没了,肯定是某个同学拿了。要想查出来...
关键词：品德课 孝感麻糖 课间 肯定 
唐山麻糖:百年传奇的今时往昔
《中国食品工业》2022年第5期82-83,共2页荣梦静 
唐山麻糖是河北唐山的地方传统名点,距今已有450多年的历史。唐山麻糖呈乳白色或淡黄色,晶莹剔透,形状似一簇簇花朵,每一片“花瓣”都薄如蝉翼,入口酥脆,香甜可口。
关键词：薄如蝉翼 唐山麻糖 河北唐山 
山东省招远市打造标准化芝麻糖小作坊加工园
《食品安全导刊》2022年第8期I0014-I0014,共1页朱炳璋 朱有刚 刘龙娟 
作为山东省烟台市的市级非物质文化遗产,招远市辛庄镇的“水盘”芝麻糖至今已有200多年历史,在全国范围内享有一定的知名度。水盘芝麻糖由麦芽、小麦、小米、芝麻等加工而成,色泽淡黄,外表裹有一层薄薄的芝麻粒,具有香、甜(低糖)、酥、...
关键词：芝麻糖 小作坊 非物质文化遗产 山东省烟台市 辛庄镇 山东省招远市 麦芽 副食品 
《传承人》吴德方:芝麻糖里藏着神奇技艺
《东方文化周刊》2022年第5期24-25,共2页半夏 
常州,居长江之南、太湖之滨,距今已有3000多年建城史。在人们的记忆中,很早以前的常州街头巷尾经常听到货郎的吆喝声,尤其是芝麻糖,成为几代人挥之不去的乡愁和回忆。逢年过节,芝麻糖是常州人必吃的传统零食。走亲访友带上一斤芝麻糖,...
关键词：芝麻糖 常州人 太湖之滨 乡愁 
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