结晶麦芽糖醇

作品数：8被引量：13H指数：2
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三组分色谱分离技术制备高纯度结晶麦芽糖醇工艺研究
《中国新技术新产品》2022年第10期31-33,共3页丘春洪 
传统两组分色谱分离技术在麦芽糖醇高纯度结晶制备过程中通常容易因杂醇的积累而导致产品的纯度、质量受到影响,为实现高效制备高纯度结晶麦芽糖醇的目标,相关生产单位有必要对传统工艺技术进行改进,进一步提升产品质量和加工效率。该...
关键词：三组分色谱分离技术芽糖醇 高纯度结晶 麦芽糖醇 
利用三组分色谱分离技术制备高纯度结晶麦芽糖醇被引量：2
《食品与发酵工业》2019年第20期237-241,共5页张前峰 王兆光 
三组分色谱分离技术是在两组分色谱分离技术的基础上改进升级的一项新型技术。为制备高纯度结晶麦芽糖,利用三组分色谱分离技术,将液体麦芽糖醇纯度从85%提升至95%以上,再经结晶,制备高纯度的结晶麦芽糖醇产品。与传统工艺相比,利用此...
关键词：三组分分离 麦芽糖醇 杂醇 结晶收率 
高纯度结晶麦芽糖醇制备工艺的研究被引量：1
《中国调味品》2011年第6期97-99,共3页高辉 邹磊 
文章研究了以固体麦芽糖为原料,经过加氢分离纯化制得结晶麦芽糖醇的工艺,通过实验确定了制备结晶麦芽糖醇的最佳工艺条件为:通过加氢反应得到的含量为87.43%麦芽糖醇糖浆,将其浓度调为75%,在60℃开始降温结晶,50℃时按干物质的1.5%加...
关键词：麦芽糖 麦芽糖醇 加氢 结晶 制备工艺 
麦芽糖醇结晶工艺的研究被引量：1
《广州化工》2009年第7期89-90,共2页袁淏 闫锁 展现明 
研究了以含量92％以上麦芽糖浆为原料氢化后，直接结晶提纯制得含量99％以上麦芽糖醇的工艺，通过实验确定了麦芽糖醇结晶提纯的工艺条件为：麦芽糖醇浆锤度72.0％、晶种加入量2％、降温速率1℃／（150-180）min、结晶过程在60h完成。
关键词：超高麦芽糖浆 氢化反应 结晶麦芽糖醇 
高纯度结晶麦芽糖醇的研制被引量：2
《淀粉与淀粉糖》2008年第4期27-29,共3页李锦 闫锁 陆启明 
本文研究了以高麦芽糖浆为原料，经过加氢后色谱分离制得结晶麦芽糖醇的工艺，通过实验确定了色谱分离麦芽糖醇的最佳工艺条件为：进料Bx（50M），温度60℃，进料量为树脂层体积的17％，洗脱速度为4．5ml／min.
关键词：高麦芽糖浆 麦芽糖醇 色谱分离 
MALTISORB~结晶麦芽糖醇享受无糖的味觉体验被引量：2
《中国食品工业》2005年第9期40-41,共2页
在当今社会重视并提倡健康饮食习惯的趋势下，MALTISORB结晶麦芽糖醇在健康食品的发展中起着日益重要的作用。
关键词：麦芽糖醇 结晶 味觉 无糖 健康食品 饮食习惯 
MALTISORB~结晶麦芽糖醇,应用于无糖产品的理想多元醇--法国罗盖特公司被引量：1
《食品工业科技》2005年第10期38-39,共2页
关键词：产品风味 麦芽糖醇 多元醇 结晶 公司 法国 理想 无糖 应用 
结晶麦芽糖醇的研制被引量：5
《食品研究与开发》2005年第3期56-58,共3页赵光辉 王运刚 周娟 
关键词：结晶麦芽糖醇 玉米淀粉 液化 糖化 脱色过滤 离子交换 
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