酒精连续发酵

作品数：26被引量：62H指数：6
导出分析报告
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
相关作者：白凤武管斌隆言泉谢来苏徐铁军更多>>
相关机构：大连理工大学天津轻工业学院无锡轻工大学安徽丰原集团有限公司更多>>
相关期刊：《淀粉与淀粉糖》《生物工程学报》《安徽化工》《应用与环境生物学报》更多>>
相关基金：国家高技术研究发展计划国家自然科学基金国家科技重大专项国家科技攻关计划更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
低pH值处理技术在树干毕赤酵母酒精连续发酵中的应用被引量：1
《安徽农业科学》2011年第4期2196-2198,共3页季更生 刘玉华 勇强 余世袁 
[目的]解决连续发酵中杂菌污染的问题。[方法]树干毕赤酵母（Pichia stipitis）二级连续发酵戊糖己糖时采用低pH值处理技术来抑制杂菌。[结果]采用低pH值处理技术后,以15 g/L木糖和30 g/L葡萄糖混合物为发酵底物,发酵温度（35±1）℃,...
关键词：树干毕赤酵母 低pH值处理 连续发酵 酒精 
CSTR直接使用循环废液进行酒精发酵的研究
《酿酒科技》2010年第11期17-19,22,共4页徐铁军 白凤武 
国家高技术研究与发展计划(863)项目基金资助(No.2002AA647060)
模拟现有酒精发酵装置工艺流程,建立了一套多级串联釜反应器系统,以脱胚脱皮玉米粉双酶法制备的糖化液为原料,利用自絮凝酵母SPSC01进行了蒸馏废液直接循环条件下酒精连续发酵的研究。在平均发酵时间为25～30 h条件下,发酵终点酒精浓度...
关键词：自絮凝酵母 酒精连续发酵 多级串联釜式生物反应器 废液循环 
高浓度酒精连续发酵过程中振荡行为的模拟及填料弱化振荡的机理被引量：10
《化工学报》2007年第3期715-721,共7页杨蕾 陈丽杰 白凤武 
国家自然科学基金项目(20576017)。~~
在利用酿酒酵母进行高浓度酒精连续发酵中,观察到了一种持久稳定的振荡现象,表现为当严格控制发酵参数时,发酵罐中残糖浓度、酒精浓度和生物量浓度呈现大幅度的周期性波动。前期研究工作推测,细胞对环境胁迫的延迟反应是引起这种振荡行...
关键词：酒精连续发酵 高浓度 振荡 填料 弱化 
糖蜜酒精连续发酵最佳工艺条件的选择被引量：1
《中国甜菜糖业》2007年第1期47-50,共4页杨卫明 桑文毅 
关键词：酒精连续发酵 最佳工艺条件 糖蜜 二氧化碳 可发酵性糖 酒精酵母 发酵作用 酵母细胞 
自絮凝颗粒酵母酒精连续发酵新技术工业性放大试验研究被引量：2
《安徽化工》2006年第2期33-34,共2页汪芳 
采用原生质体融合技术选育酒精发酵性能优良酵母菌株,在完成小试和中试工作基础上,建立了一套单级有效容积100m3,四级发酵罐串联,年产酒精万吨级规模工业性放大试验装置。发酵终点酒精浓度平均达到12%(v/v),平均发酵时间缩短10h左右。同...
关键词：自絮凝颗粒酵母 酒精连续发酵 工业性试验 
稀释速率对高浓度酒精连续发酵过程振荡行为的影响被引量：6
《生物工程学报》2005年第4期604-608,共5页罗鑫鹏 陈丽杰 汪芳 白凤武 
国家"十五"重点科技攻关项目(No.2004BA713B08)资助~~
在一搅拌罐和三段管式反应器组成的组合反应器系统中,使用葡萄糖浓度为280g/L,添加5g/L酵母膏和3g/L蛋白胨的底物,在总稀释速率分别为0·032h-1,0·024h-1,0·017h-1,0·012h-1和0·006h-1的条件下,考察了稀释速率对高浓度酒精发酵系统...
关键词：高酒精连续发酵 稀释速率 振荡行为 分岔理论 
自絮凝酵母SPSC01在组合反应器系统中酒精连续发酵的研究被引量：8
《生物工程学报》2005年第1期113-117,共5页徐铁军 赵心清 周友超 白凤武 
国家高技术研究与发展计划 (863 )项目基金资助 (No .2 0 0 2AA64 70 60 )。~~
建立了一套由四级磁力搅拌发酵罐串联组成、总有效容积 4 0 0 0mL的小型组合生物反应器系统 ,其中一级罐作为种子培养罐。以脱胚脱皮玉米粉双酶法制备的糖化液为种子培养基和发酵底物 ,进行了自絮凝颗粒酵母酒精连续发酵的研究。种子罐...
关键词：自絮凝颗粒酵母 酒精连续发酵 振荡行为 多罐串联生物反应器系统 
滤液全回流在细菌酒精连续发酵中的试验
《无锡轻工大学学报（食品与生物技术）》2004年第1期1-4,共4页石贵阳 陶飞 蔡宇杰 张梁 方亚叶 徐柔 章克昌 
江苏省科委青年基金项目(BQ98039)资助课题.
研究了用酒精滤液代替原来的工艺用水进行细菌酒精连续发酵试验的可行性;建立了单级无回流连续发酵系统,在稀释率为0.35h-1时,酒精产量为64.0g/L,发酵强度达到22.4g/(L·h);考察了回流比分别为0.5,1.0,稀释率为0.3,0.35,0.4h-1时,滤液...
关键词：酒精生产 连续发酵 酒糟滤液回流 运动发酵单胞菌 固定化细胞 自絮凝 
活性干酵母在酒精连续发酵中的应用
《酿酒科技》2002年第6期103-103,共1页萧亦枪 
关键词：活性干酵母 酒精 应用 连续发酵 
糖化酶与酵母共固定化酒精连续发酵研究初报被引量：3
《郑州工程学院学报》2001年第3期6-8,共3页李廷生 李魁 刘玉其 
用海藻酸盐凝胶固定化葡萄糖淀粉酶制剂和活性干酵母进行淀粉质原料糖化醪的酒精连续发酵研究 .结果表明在稀释速率为 0 1 5 5h- 1 、糖化醪总糖为 1 1 9 8g·L- 1 、还原糖为 80 33g·L- 1 、醪液在反应器中停留时间为 3 1h时 ,成熟...
关键词：葡萄糖淀粉酶制剂 活性干酵母 共固定化 酒精连续发酵 
全选清除导出
共3页<123>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部